喝咖啡好还是喝茶好?
茶和咖啡都是健康饮品,选择自己喜爱的来喝,或者交替着来喝都是没问题的。可能会有朋友对咖啡抱有偏见,认为其实喝咖啡并不好,其中的咖啡因是担心的最大因素,认为长期饮用会对神经造成威胁,还可能“上瘾”。这些可都是对咖啡的误会,很多现代研究都发现,每日适当饮用咖啡对健康反而是有利的,咖啡中的咖啡因并不用过度担心,只要每日适量饮用的话,对健康并无威胁。
喝咖啡有什么好处?很多研究都正面长期喝咖啡对人体有意想不到的效果,如可以降低生活中的常见疾病 - 二型糖尿病的发病风险,其中的咖啡因还能刺激胆囊收缩,减少胆汁过剩分泌,降低胆结石风险;适当的咖啡因利于调节血浆胆固醇浓度,还有助预防高胆固醇血症,美国哈佛大学研究人员发现每日适当咖啡的摄入胆结石几率能降低40%。
此外,也有前后不少研究发现每日适当咖啡的摄入有助预防前列腺疾病、乳腺癌、脑中风、帕金森等多种疾病。如果担心咖啡中的咖啡因,那么可以明确地告诉大家,咖啡中的咖啡因甚至比绿茶中的咖啡因还要低,绿茶中的咖啡因约占3.5%,而大众的咖啡豆如“阿拉卡比”、“罗布斯塔”制作的咖啡咖啡因仅占1~2%左右,每天大家都能怡然自得地喝绿茶,为什么喝点咖啡就要命了?
如何喝咖啡对身体是好的?虽然咖啡本身对身体有不少好处,但每日还是应当控量饮用。更多的研究发现,成人每日喝咖啡建议不超过3杯(100ml左右杯子大小),如果每日超过5杯以上的咖啡,长期如此有可能会出现“咖啡综合症”,如失眠、焦虑、肌肉紧张、精神紧绷等状态。
另外,并不是所有咖啡对健康都是利大于弊的,大家爱喝的“速溶咖啡”,网红咖啡还是少喝为宜,它们可能添加了不少蔗糖、糖分较重,速溶咖啡中还有“植脂末”(奶精和其他添加剂成分)成分,含“反式脂肪酸”,如果频繁饮用可能会诱发“低密度脂蛋白”浓度上升,对血脂有所影响,建议大家多选择黑咖啡,或者自家咖啡机磨咖啡豆,适当添加一些糖或奶都是可以的。不过注意发育期的婴幼儿、孕期、哺乳期女性、消化道溃疡、服用部分药物的人群还要慎喝咖啡。
喝茶有什么益处?茶是我国的古老文化,千百年来就有很多研究证明喝茶的益处。茶叶中含有特殊成分“茶多酚”,特别是未经发酵的绿茶类保留的天然成分最多,茶多酚含量最高,茶多酚是一种强抗氧化成分,能够抗衰老,预防血管早衰,还有潜在抗肿瘤的效果。不少研究还发现,茶多酚能够降低低密度脂蛋白的浓度,对于预防高胆固醇血症有益。茶多酚对金色葡萄球菌、变形链球菌、肉毒杆菌等细菌还有杀灭效果,常喝茶有助改善细菌性胃肠疾病。有不少现代研究都发现,每日饮茶5杯左右(500ml)绿茶有助改善三高,降低二型糖尿病、冠心病、心梗、脑梗发病几率,对健康有极大好处。还有助调节情绪,提神醒脑,疏肝解郁。
其他发酵类茶也是很好的选择,虽然它们的茶多酚有所损失,但发酵的过程神奇,产生了不少有益物质,如氨基酸、维生素B族、茶红素等,且更利于被人体吸收,而且回味更香醇久远。花果茶让人心情愉悦,大麦茶、苦荞、普洱等茶叶也有独特香味,它们有助清肠润便,让人静心,常喝茶对健康的确是有益的。
喝茶也好,咖啡也好,大家注意适量,它们都含有一定的咖啡因,多了对胃肠粘膜、神经系统都有刺激效果。最好选择晨起或午睡后饮用,避免晚上睡前饮用,以免造成神经兴奋,引起失眠。对我个人来说,茶更容易接受一些,黑咖啡的苦涩滋味的确有些难以驾驭…… 不过或许欧美的朋友更爱咖啡,总之,按照自己的喜好来选择即可。

喝咖啡好还是喝茶好?
简单的回答是喝咖啡比喝茶对身体更好,尤其是在保护肝脏上,看来咖啡有明显的效果。
但是这个问题受二个因素影响。其一,对咖啡的研究力度上。因为美国人喝咖啡,所以在咖啡上面的研究力度大,对于茶的研究就差多了。其二,纯从科研的角度,咖啡比茶更适合研究,咖啡虽然分很多种,但差别远没有各种茶大,而且喝咖啡喝完一杯再冲一杯,喝茶的人则反复冲泡,除非是喝袋茶。所以喝咖啡很容易找到大量的人群,而且可以定量,喝茶就难以做到这一步,这就导致对于咖啡的研究远远领先于对茶的研究。
咖啡和茶都含有咖啡因,茶所含的咖啡因只是咖啡的五分之一,咖啡因起到的是提神的功效,也有副作用,因为有些人对咖啡因敏感。根据目前的资料,咖啡的健康效果不是咖啡因引起的,因为脱因咖啡同样有效,具体是什么引起的,迄今还无法落实,因为咖啡所含的化合物太多。对于茶是一样的,茶里面有很多化合物,首先应该确定茶确实有健康效果,这一点还没有做到,然后才是如何确定有效成分。
相对于咖啡来说,茶有一个较为致命的缺陷,就是污染问题。咖啡来自咖啡豆,咖啡豆本身带有防虫效果,用不着打农药。茶叶就没有这个功能,因此农药污染严重。另外在制作上,咖啡是研磨咖啡豆,没有什么加工的步骤,而茶叶则不然,所以从食物安全的角度,咖啡远胜于茶。
如果肝脏有问题,或者经常喝酒、长期吃药等,应该考虑每天喝咖啡,而且要喝几杯。如果对咖啡因敏感的话,可以喝脱因咖啡。目前不要试图用喝茶来代替,因为没有可信的证据。当然如果喝不进去咖啡,也没有必要死活喝。喝咖啡要注意,尽量少添加,不要加很多伴侣和糖,好的习惯是加牛奶,这样一举两得。喝咖啡会导致微量钙流失,是可以忽略不计的,如果将牛奶加在咖啡里的话,就更不用担心了。
喝咖啡好还是喝茶好?
这个问题特别有讨论价值,作为健康饮品的咖啡和茶到底谁更好一些呢,个人平时茶和咖啡都喝,如果非要我二选一,从更喜欢的角度来讲,我会喜欢茶多那么一点,理由是茶的种类繁多,口感多样,已然形成了茶道文化,记得新闻曾报道过普京总统的保温杯里泡的都是茶叶呢。
以上是个人偏好,那么从健康的角度我们再来看看茶与咖啡谁更有优势一些:咖啡(黑咖啡)和茶有很多共性的,热量、脂肪几乎为零,都富含咖啡因、钾、镁等矿物质,都含有多种抗氧化物质,所以它们在对健康的作用方面有很多类似或相同的地方。
从研究角度来看,流行病学研究发现茶叶和咖啡都有降低糖尿病发病风险的作用,对血糖的控制和调节有一定益处,此外二者对降低心血管疾病的风险也有一定正向促进作用。
不过在研究方面,咖啡的优势在于其对部分癌症可以起到一定的预防作用,而茶叶在这方面的证据比较薄弱,同时咖啡在促进代谢方面的效果会略好于茶,所以很多减肥的朋友会选择在运动前喝些黑咖啡。
咖啡相比于茶叶的弊端在于咖啡摄入量过多容易增加尿钙的流失量,也就是说增加了骨质疏松疾病等骨骼健康的风险,而没有发现茶叶对骨骼产生的影响。由此可见,茶叶与咖啡各有优势,如何选择全凭自己的喜好了,不过因为它们的咖啡因含量都比较高,特别是黑咖啡,建议每天不超过3杯(一杯咖啡因含量大概在110mg左右),而茶叶也同样,不建议过量的饮用浓茶,考虑到茶叶的品类不同,发酵工艺不同,咖啡因含量会有所差别,一般情况下建议茶叶每天的摄入量干重不超过15克为宜。
同时茶和咖啡都不建议随餐喝,因为它们会降低多种消化酶的活性,从而容易抑制营养素的吸收,对于本身肠道功能较差,吸收不好的朋友来说更要注意。
总之:茶叶和咖啡都对属于对健康有一定促进作用的饮品,与其比较谁更好一些,不如选择自己更喜欢的那个,特别是对于有慢病的一些中老朋友,对于黑咖啡的味道可能难以接受,那么又何必勉强自己,喝茶同样受益,反之也同样。谢谢阅读、希望对您有所帮助。
喝咖啡好还是喝茶好?
我从个人习惯便捷口味了解等方面来说,我选择的是喝茶 。
茶龄二十多年,又是做了十年的批发加工茶叶,从各方面来说我接受的是茶叶,而且是以嫩度等级分类的茶叶 ,因为简单透明方便大家辨认(普洱黑茶炒作严重我是当金融产品的),我不是专业的化学分析师,说不出咖啡和茶叶的各种比例对比,我更习惯于大家都方便的一些习俗习惯上来说。
咖啡给我的感觉是焦香味过重,咖啡很香,但是香味却不是我喜欢的清香豆香甜香等愉悦型的香味,另外是我习惯性的和芽茶淡茶,这样茶叶的苦涩味极低,而甘润味或者回甘时是一种享受,喝咖啡没有那种感觉,喝咖啡是一种黏黏的涩味。
方便和习惯就更不用说了,喝茶是中国的传统,从喝茶中体现出来的东方时文明优雅,一张一弛文武之道,同样的让我对比西式红茶和喝咖啡时的绅士风度,也也认为喝茶比喝咖啡优雅。但是咖啡的好处是更像农业工业化的产品,如立顿的那些产品一样,不会像中国茶叶中普洱武夷茶那种炒作忽悠天价,将劣质过期的边销茶吹嘘成天价极品的现象。
喝咖啡好还是喝茶好?
茶和咖啡都有其健康之处,但如同“人无完人”一样:这些天然饮品也有各种各样的短板,而且随着科学研究的不断深入,还会发现更多的优缺点,所以,题主要给茶和咖啡比个高低,其实就目前来说~尚无定论啊!
咖啡在西方国家流行,而且已研究多年,目前,对于咖啡的健康评价是积极的,也是极为推荐的!但这些正面评价局限于——黑咖啡,没有加糖、加奶油的“酱油色”咖啡,并非国内流行的三合一咖啡、甜品店里的各色花式咖啡,加了糖、奶油甚至冰淇淋后,咖啡不苦涩了,甚至比很多甜品都可口,但其健康指数会大跌,甚至摄入太多会导致肥胖、引发三高!因此,喝咖啡要想获得健康,就要选择黑咖啡或只加了奶的咖啡!
而茶由我国流传到了世界各地,也备受追捧,但其对于健康影响的相关研究局限在国内,所以对于茶的保健功效其实还处于“未完全开发”的阶段,综合来说:对于喝茶的好处,我们其实并没有了解太多,近年来发现,茶的保健功效可能比我们预想的还要多,也就是茶比我们想象的更牛 !但茶叶的农药残留问题确实也非常严重!
综合来说,茶和咖啡都是健康饮品,适量饮用对健康是有益的!
二者均含有咖啡因,但咖啡中含量更高,对睡眠影响更大,但提神醒脑功效自然更佳;
对于胃肠道功能较弱的人群,不管是那浓茶还是咖啡,都不建议大量饮用,可能会引发不适;
胃酸过多的人群建议饮茶,胃酸分泌过少的人群建议饮咖啡!
希望我的回答对您有所帮助!祝好!
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这要因人而已,咖啡好还是茶好,说法不一,主要看自己的爱好和兴趣。
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