糖尿病患者喝牛奶,血糖会升高吗?

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糖友适当喝牛奶并不会让血糖升高,牛奶消化速度较慢,虽然含有一定的乳糖成分,但它的升糖速度较慢,并不会让血糖飙升。虽然乳糖看上去有一个“糖”字,实际上乳糖的分解过程会先分解为半乳糖,再次分解为葡萄糖,这个分解过程时间较长,所以牛奶的能量也是慢慢释放,并不会对血糖造成太大影响,糖友是可以正常喝牛奶的。

选择牛奶的话尽量选择纯牛奶,一些奶制品属于“风味牛奶”,比如我们可能很喜欢的巧克力奶、香蕉牛奶、草莓牛奶、麦香牛奶等等,这些牛奶中可能会额外添加精制糖,或其他添加剂成分,如果糖友喝多了这些牛奶可能就真的会影响血糖了。还有糖友说喜欢喝酸奶,酸奶能喝吗?酸奶其实就是牛奶发酵后的饮品,酸奶继承了牛奶中丰富对于营养成分,而且通过发酵,自身更好被消化吸收,还生成了新的氨基酸成分,带有有益菌,有助促进消化吸收,不过酸奶由于发酵过程把牛奶中的“乳糖”转化为了“乳酸”,乳酸也同样是一样不怎么会对血糖影响较大的成分,乳酸本身的升糖指数在40左右,如果在酸奶中的话,整个酸奶的升糖指数仅有20~30,(一般高于55属于高升糖指数食物),所以酸奶也是糖友可以正常饮用的;不过还是那句话,尽量选择原味酸奶、无糖酸奶,风味酸奶可对血糖是不友好的。

很多奶制品都有“风味”2字,特别是酸奶,在购买之前,糖友可以看看食品的包装上的营养成分表,如果有白砂糖、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等字样的话,最好是不要购买。除了风味奶制品之外,还有部分奶类属于“含乳饮料”,它们可能并没有奶类的配方,仅仅是靠水+蔗糖+奶精或其他添加剂勾兑成的,这样的饮品不属于奶制品,其实可以归为甜饮料一列,它们自身可能并没有天然的丰富营养成分,如优质蛋白、矿物质,成分表中会有一些营养成分,可能是人工添加,吸收效果并不一定好,但这些饮品中的含糖量不可忽视,大部分都是较高含糖量的,对血糖的影响较大,糖友不适合饮用。

虽然奶类是糖友不错的饮品选择,不过也不推荐一天之中过多饮用,它们消化速度较慢,喝多了可能会造成腹胀、腹泻,肠胃不适,而且还会造成营养不均衡,建议每日牛奶摄入量300g就合适,最好不超过500g。可以豆浆和牛奶交替或混合饮用,豆浆中的蛋白质成分和牛奶可以互补,能为人体提供更好的营养补充。

糖尿病患者喝牛奶,血糖会升高吗?

【专业医生为您做解答】人的血糖主要来源于食物,且最主要是由食物中的碳水化合物提供,小部分血糖可由脂肪等转化而来,因此要想从饮食上控制血糖,最有效的办法是减少含碳水化合物的食物摄入量,这类食物主要是平常所吃的主食,而牛奶与主食相比,碳水化合物的含量很少,对比一下:每100克中含有3.4克,而100克的米面中碳水化合物含量是78克,从这个方面来说喝牛奶后对血糖的影响很小,如果是单纯的喝牛奶不吃其它食物,血糖基本不会有变化。

但需要注意的是:不能因为喝了牛奶血糖基本不升高,就只喝牛奶不吃主食,这是不少人在早餐时的做法,要知道人体每一餐需要的是均衡的营养,在这些营养物质提供的热量中,碳水化合物需要占到50%-65%,才能确保机体维持正常的生理活动,如果这部分热量缺失,会导致热量不足而发生低血糖,低血糖的危害比血糖高一点的危害要大得多。

那么,每天喝多少牛奶就合适呢?

牛奶中虽然碳水化合物较少,但其含有的脂肪却较高,喝的过多会导致血脂升高,这也是有糖尿病的人同样需要控制的指标,因此每天喝250-300克牛奶即可,最多不宜超过500克。这样的牛奶量既不会对血糖带来影响,也不会导致血脂升高的。

如果能把牛奶制成酸奶则效果会更好,因为酸奶有助于调节胃肠道菌群,良好的肠道环境有助于机体对葡萄糖、脂肪的吸收速度进行调节,避免餐后血糖波动,要知道在血糖的控制中,避免低血糖的发生排在第一位,尽可能减少血糖的波动排在第二位,在此基础上控制血糖的升高才是最佳状态的血糖控制方法。

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糖尿病患者喝牛奶,血糖会升高吗?

奶制品对血糖的影响还是比较小的,是非常适合糖尿病患者食用的食物。但是,有些糖尿病患者食用奶制品后血糖波动比较大,原因可能如下:

(1) 吃的不是纯正的奶制品,如:果味乳饮料,这类乳饮料含糖量比较高,对血糖影响比较大。

(2) 对乳糖比较敏感的人群,喝牛奶后血糖直升。这类人群建议尽量不要空腹喝牛奶,可以搭配一点其他食物一起食用。

那糖尿病患者如何喝牛奶更好呢?

(1)建议餐前半小时喝牛奶

研究表明,餐前半小时喝水、牛奶、豆浆、没有油的汤羹等液体食物,能够减轻餐前饥饿感,降低自由进食所摄入的能量。而且可以产生餐前负荷的作用,非常适合2型糖尿病患者降低餐后血糖。

(2)睡前喝牛奶

有些糖尿病患者容易夜间低血糖,这时候睡前喝杯牛奶可以有效预防夜间低血糖的发生。而且牛奶富含色氨酸,有利于提高睡眠质量。

(3) 两餐之间的加餐

有些糖尿病患者在两餐之间容易有饥饿感,吃其他食物对血糖影响又比较大。这时候喝杯纯牛奶,既对血糖影响比较小,又可以增加饱腹感。

所以,奶制品还是很适合糖尿病患者食用的,推荐每天摄入相当于300克的液态奶制品。

有什么问题大家可以在评论区留言,我看到就会回复的。

以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供

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糖尿病患者喝牛奶,血糖会升高吗?

反复有糖友问我,糖尿病可以喝牛奶吗?其实这个问题我回答过很多次了,今天再给大家讲一下。

很多的糖友都面临着或者将面临着骨质疏松的问题,每天喝牛奶可以补充钙和蛋白质,是一个不错的选择。一般来说,每天喝300毫升左右的牛奶是比较合适的,假如存在乳糖不耐受,喝牛奶容易拉肚子,可以改为酸奶或者豆浆。但要提醒糖友啊,酸奶的糖分相对较高,所以你要尽量选择糖分低一些的酸奶,但口感可能会有所下降。此外,在牛奶煮沸的时候,放凉了会出现一层奶膜,那其实是牛奶里的油脂成分。对于糖友来说,建议大家选择低脂或脱脂的牛奶,这样能降低每天摄入的脂肪含量。您记住了吗?赶快分享给你身边需要的人吧!

糖尿病患者喝牛奶,血糖会升高吗?

谢邀请。牛奶这个概念很大。如果是纯牛奶对升高血糖没有影响。纯牛奶主要的糖分是乳糖且含量占比不高,对血糖影响基本上可以忽略。糖尿病人可以喝纯牛奶并且牛奶营养丰富是很好的营养补充剂。但是,目前市售牛奶有很多种。尤其是各种打着牛奶旗号的乳饮料。这些乳饮料一般不含牛奶成分或者含有很少的牛奶成分,其余大部分是调味的蔗糖和各种添加剂。还有就是糖尿病人慎重选择酸奶,因为市售酸奶的蔗糖含量不下于可乐等碳酸饮料。综上,糖尿病患者可以喝纯牛奶,肥胖体质的高血糖患者建议选择低脂或脱脂牛奶。每天建议喝200ml-300ml左右的牛奶,对补钙,尤其是预防老年骨质疏松都是很好的!

糖尿病患者喝牛奶,血糖会升高吗?

作为一个二型,看到这种问题,我只想说,如果你真是糖尿病,就去试试,即使一两次血糖升高也不会有任何影响,每个人体质不大小相同,想吃就吃点,什么都不可以过量,达到自己想吃的最舒服的状态,然后餐后两小时去测试一下,不升糖就吃吃,血糖高了就少吃或者不吃。

别自己把自己吓趴下!!!

牛奶是我每天的早餐,不会升糖!

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