早晨吃什么比较好？

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俗话说“一日之计在于晨”，我们经过一晚上的睡眠，身体的急需能量补充，而我们通常也会在早晨安排更多学习和工作，对营养的要求是很大的。所以早餐这一顿营养要丰富，热量也应当适宜。因为早起我们的肠胃也刚苏醒过来，不宜过多摄入食物，最好也尽量吃清淡利于消化的食物，所以早餐这一顿的基本关键词就是：营养丰富、热量适宜、清淡易消化。当然，毕竟早晨我们也要熬过四五个小时的时间才能吃午饭，如果能有更好的饱腹感会更加分。

首先满足营养所需，说起营养成分，蛋白质是不可少的，蛋白质是身体组成的基本物质，我们的脏器、肌肉都需要蛋白质的维护，蛋白质也是合成体内多种酶、激素的重要成分，另外还担任载体供能，身体少了蛋白质可是不行的。所以蛋白质必须丰富，性价比较高的选择是鸡蛋、牛奶，它们富含丰富的优质蛋白，其中氨基酸的结构和人体接近，比例也相似，吸收利用率极高，而且它们中富含丰富的脂溶性维生素、矿物质成分，另外还含有特有的卵磷脂等成分，有助预防动脉粥样硬化。很多朋友不爱吃鸡蛋，也不喜欢喝牛奶，一定要注意选择其他富含蛋白质的食物来代替，例如大豆类、豆制品、动物瘦肉、鱼虾类。不过这些食物在早晨烹饪起来可能会更花时间。另外用豆浆代替牛奶的朋友一定要注意多补充钙质，因为豆浆中的钙质无法和牛奶相比，长期下去可能会造成缺钙症状。

蛋白质解决了，矿物质、维生素也是不可少的，蛋奶能够提供大部分的脂溶性维生素，剩下的水溶性矿物质可以通过适当的果蔬来补充，如一盘蔬菜沙拉，100g左右的水果都是可取的。另外我们还可以补充一些坚果，坚果中富含不饱和脂肪酸，也能补充膳食纤维提供更丰富的矿物质，建议10g左右。

主食类的选择一般大家常吃的是面包、蛋糕、包子、稀饭、油条、煎饼等，不过推荐大家可以进行改善，最好少油少盐，让肠胃更利于消化，如油条、煎饼等可以淘汰，升糖速度过快，饱腹感很差的蛋糕、稀饭也可以淘汰，我们大可选择粗细结合的粗粮反、杂粮饭，饱腹感更强的食物，还可以选择全麦面包、粗粮包子馒头，荞麦面等，它们膳食纤维更丰富，餐后血糖上升更缓慢，更能增强饱腹感，还可以选择薯类食物代替主食，如红薯、土豆、玉米、山药等。

早晨吃什么比较好？

您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。

我们吃的所有的食物，都是提供那七种营养素。尤其是比较重要的供能的3种营养素：碳水化合物蛋白质和脂肪。

富含碳水化合物的食物可以选择玉米，红薯，麦片，米饭，馒头，苹果，梨，桃子，橘子等食物，就是主食类和水果类，主食类尽量减少加工的手续。蛋白质类的食物可以选择鸡蛋类，瘦肉类，奶类，豆类等，也是要注意做法，以蒸炖为主比较好。脂肪尽量选择植物性的食物，植物油和坚果都是很好的选择。以上食物就可以说是很好的了。

但是这个问题问的不好，早餐吃以上食物就很好，但是要有量，不同人群不同的需求对食物的量是有要求的。以后类似的问题一定要具体化，比如增加体重人群每公斤体重补充5-8克碳水化合物，每公斤体重补充1.5-2克蛋白质，每公斤体重补充1.3克脂肪。减脂肪人群每天每公斤体重补充2-4克碳水化合物，每天每公斤体重补充1.2-1.5克蛋白质，每天每公斤体重补充0.8克脂肪。

另外，一定要注意，在安排计划前做膳食评估是非常重要的。

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早晨吃什么比较好？

一年之计在于春，一天之计在于晨，虽然这个并说的吃早饭这个事情，但是我觉得用来形容早餐的重要性也差不多，今天我们就来说说早晨吃什么比较好？

首先我觉得我们已经口腹一夜了，身体能力消耗殆尽，所以早餐的选择要尽量的营养丰富，能够全面补充身体所需，这样才能有比较好的状态去开始工作和学习。所以我觉得单纯的只吃个油条，或者一碗粥而草草了事是不太好的，当然了这应该比不吃是要好一点的。

比如早餐吃粥的话，就可以搭配半个咸蛋，或者给自己煎两个蛋，也要不了几分钟。动手能力再强一点的人，可以提前一些准备一些开水烫一下就可以吃的青菜，比如生菜、秋葵之类的，稍微蘸一点点薄盐酱油配粥也很不错。

再懒一点的朋友，可以买一些全麦面包或者麦片之类的在家，早上起来搭配点牛奶、酸奶之类的也不错。当然了麦片如果能提前煮粥就比较好了，有些速溶麦片之类的其实也没比方便面健康太多。

对于还要更懒一点的朋友，就是那种每天能按时起床就耗费全部“意志力”的人，比如我老婆那样的，你们就找个会做饭的伴侣，或者出去早餐店吃吧。早餐对身体的影响还是蛮大的，而且一般也不会很贵，所以可以选择好一些的店去吃，食物选择多一些，营养搭配也比较均衡。

所以早餐一般情况下我比较推荐的食物有：鸡蛋（除了生吃怎么吃都好）、麦片粥配点坚果、全麦面包配牛奶、清粥小菜配咸蛋之类的，尽量让自己能吃到淀粉、蛋白质、蔬菜和适量的油脂。类似油条这种油炸的东西现在就不是很推荐每天早晨吃了，因为我们午餐和晚餐有很大机会都吃油过量，所以早餐就没必要一定去吃个油炸的食品了，也不好消化。

欢迎大家评论分享你们喜欢早餐吃什么，越快手越营养越好哦！

早晨吃什么比较好？

许多上班族通常早上不吃早餐，或者干脆吃一些面包或喝一些牛奶，匆忙上班，却不知道这样匆忙，对身体危害很大，甚至危害健康。那我们早上起床吃早饭的时候需要注意什么呢？

1、早上起床，尽量不要睡懒觉，早起十分钟，我们就有足够的时间吃好东西。首先是喝一杯温开水补充身体流失的水分。但不要喝太多，建议600毫升。

2、早上多吃一点水果（一个苹果，一个香蕉，或者半个橘子）对胃的健康和活力有好处。长期的水果补充也使我们的皮肤柔嫩、光滑、富有弹性。

3、还有早餐建议多吃粗粮和谷物，馒头、粥、自煮八宝粥，是最好的选择。因为这些食物不仅含有身体所需的糖，还含有身体急需补充的各种热量，所以每天早上坚持多吃会更健康。

4、除了粗粮和谷物，高蛋白质的补充也是必要的。一杯纯牛奶，或者热豆浆，两个荷包蛋是最好的选择。特别是对于成长中的青少年来说，补钙是非常重要的。早餐补钙是最好的选择之一。

5、还要注意：不要吃太油腻、油炸的东西，饼干或前一天晚上剩下的大鱼和肉（尤其是菜里面的肥肉）在早上吃，早上可能会昏昏欲睡，没有精神。

6、它不仅油腻、油炸的食物，太甜或太咸，尽量不要吃得太多，吃得太多就会没有精神，而且还会增加我们身体的胃的负担，使我们早晨的工作更有活力和动力。

7、个人建议是早上7点半左右都可以，主要是因为这个时候我们的食欲最旺盛，吃完后上班也不会迟到。还能保证午饭的时间（早饭和午饭相隔4.5小时为最佳）。

早晨吃什么比较好？

正好早起做早餐随手拍了几张照片，请大家评评这顿早餐怎么样，我尽量客观表述。

主食：糊涂汤。刚上市的白瓤红薯一个，全麦面粉一两。红薯蒸熟切块，面粉搅糊。水烧开放进红薯煮一会，面糊搅和进去，再烧开一会就好了。

菜：豆干炒辣椒，腌蒜苔，炒花生米，两个煮鸡蛋。营养分析：全麦粉和红薯的碳水、纤维素，足够昨晚到今日上半天的营养；炒菜和蛋黄的脂肪也足够；豆腐和蛋白的蛋白质足够；一两青椒的维生素足够；综合的矿物质足够。所以，营养没问题，足够还不过剩，不担心心脏血脂血糖出问题。

口味分析：炒豆干用的山茶油，给了盐，关火放了蚝油，无论营养保持还是味道均没问题。煮鸡蛋不说了，小咸菜和花生米开胃。要说的是糊涂面汤，这主食可是过去穷人的救命汤，还舍不得做这么稠。其实百姓多少年吃的都是粗面粉，全部改吃精面粉也就三四十年的时段，如今感到精粉不好，不如还改回去，吃粗面。道理很简单，小麦的主要营养都在皮，而且这几十年出现很多的富贵病，都能从精粉精米身上找到原因。而且吃这个面，终于找回了当年的麦香。红薯也是，又甜又面，永吃不腻，只有一点不好，吃了打虚恭，人多的地方得憋住，提肛功夫不到家还是会跑气。

早晨吃什么比较好？

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早餐是三餐中重要的一餐，俗话说：一日之计在于晨。我们早晨往往有更多事情处理，更多工作学习任务，因此对于营养和能量的需求也较高，早餐我们需要保证丰富的营养供应，老话说“早上吃得像国王，午餐吃得像皇帝，晚餐吃得像乞丐”，这足矣说明大家对早餐是相当重视的，要吃得像国王一样好，当然，这个说法也很夸张，不过早餐的确应该保证营养丰富均衡。

早餐首先要保证热量供应充足，因此少不了主食。主食可以有很多选择，米面、包子馒头、饺子抄手，粗粮薯芋等等的，都可以作为主食，如果要选择健康一点，可以选择富含膳食纤维，饱腹感更强，升糖速度更低一些的主食，如粗粮里的玉米、土豆、红薯、山药等等，也可以在细粮中搭配粗粮一同食用，比如白米饭中加一些杂豆，加一些黑米紫米啥的，如此一来可以平稳血糖，增强饱腹感。至于一些精细点心，夹心面包，奶油蛋糕啥的，可以减少食用量，这些食物热量高，含糖量高，吃多了对身体可能不利。

主食有了，提供丰富蛋白质的食物也不能少，牛奶是最好的选择，牛奶性价比高，而且能提供丰富矿物质、维生素、蛋白质、热量，特别是钙质，牛奶能补充不少。

一些朋友不爱喝牛奶或有乳糖不耐受症状，可以选择大豆制品，如豆浆，黄豆，豆腐等，还可以用鱼虾代替。但要注意豆浆中的钙质、蛋白质的吸收效率没有奶类高，平时还是应当注意钙质的辅助补充。 如果要求早餐丰富一些，还可以添加果蔬搭配，能补充膳食纤维、水溶性维生素，丰富食物多样性。也可以适当添加一些坚果，补充不饱和脂肪酸，这样早餐就算是合格的早餐了。