喝小米粥真能帮你养胃吗？

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胃不好想坚持喝小米粥就能得到巨大改善？可能结果并不能让我们满意，毕竟小米粥不是药，不可能达到立竿见影的效果，小米粥重在它的温和，对肠胃刺激小，能提供更丰富的成分让胃黏膜得到更快修复，但要说喝了就能养胃有点太绝对。只能说常喝小米粥对肠胃会有一定正面效果，但和养胃联系更紧密的还是我们日常的饮食、生活习惯。

小米中的营养成分含量倒是不少，作为谷物类食物，小米中的粗蛋白成分含量不低，还含有多种矿物质，维生素，很多有益成分在小米中的含量比平时的精白大米要高出好几倍，例如维生素A、膳食纤维、铁元素、钾、磷、镁等。小米中富含维生素A，维生素A是胃黏膜、肝脏等修复的有利成分，适当吃点小米能够保证胃黏膜更顺利修复，从这方面看的话，小米对肠胃还是有利的。小米由于能量丰富，营养成分含量全面，对体弱，虚损较大的人群补益效果十分明显，所以还被称为“代参汤”。小米在传统医学上能清热消渴，滋阴补脾，利小便，是一种大家都喜爱的健康食品。

不过小米的性味是甘、凉的，虽然“甘”味食物对脾胃有利，长期食用能调理脾胃，不过小米的凉性却并不适合肠胃虚寒的人群多吃，否则可能会加重腹泻，让胃肠更加虚弱。建议胃寒（容易腹泻、溏便、小便清长、食物稍有寒凉就容易胃肠不适）人群少吃，特别是陈小米，更偏寒凉。有浅表性胃炎的患者可适当食用小米补足胃气，可添加其他杂粮杂豆，混合大米一同食用，让营养成分更丰富，不足处互补，胃酸分泌过多的人可食用小米，有胃热（口臭、长期酗酒、便秘、脘部隐痛）的朋友也可食用小米。

小米虽然是不错的食材，不过肠胃不好的人群也不能顿顿都喝小米粥，喝粥可能会让肠胃长期处于轻松消化的状态，如果以后稍微吃点不怎么利于消化的食物可能就会产生不适，日常还是应当适度锻炼肠胃，可以用“生于忧患，死于安乐”来描述。另外，养胃更应当注意的是按时吃饭，总是不规律的饮食会紊乱肠胃工作和休息时间，损伤肠胃；避免吃过多刺激性食物，如过度辛辣、生冷的食物，凡是吃够七分饱，不要暴饮暴食，增加肠胃负担。

喝小米粥真能帮你养胃吗？

误区1：多喝各种粥类，好消化又养胃

小米粥、南瓜粥、红薯粥等一直被奉为养胃佳品，特别是熬出米油的粥。但专家指出，粥和米油是能养胃，但并不是适合所有人。有呃逆、呕吐、反酸、嗳气症状的人，喝粥不但不养胃，反而可能养出胃病。

误区2：五谷杂粮打成粉，更好消化

五谷杂粮富含有人体难以消化的膳食纤维，对胃部有问题的人，并不是那么容易消化。而且打成粉或者糊之后，等于跳过了口腔咀嚼、唾液淀粉酶的消化过程，更是加重了胃的负担。

误区3：长期吃素，清肠又养胃

蔬菜虽然比肉食容易消化，但是长期吃素可能会导致胃黏膜萎缩。而正常饮食时，肉类中的营养素，是可以帮助修复胃粘膜的。

误区4：少吃多餐，最养胃

正常情况下，自主神经调节人体进食，会根据每日三餐规律地分泌胃酸、胆汁来消化食物。但如果一日多餐，食物会刺激消化道经常地分泌胃酸，造成胃酸分泌功能紊乱。

所以，养胃不要盲目的想着“多吃什么”，因为引起每个人胃不适的原因不同，传说中的养胃招数未必真的适合你。所以，要有这样一种理念：养胃先别着急“多吃”什么，要多感受自己身体、学会做“减法”。

所谓的做“减法”养胃，就是避免引起自己胃不舒服的食物或因素，比如冷饮、麻辣食物、暴饮暴食、吃饭太快等。如果没有明显诱因的情况下，经常有反酸、胀气、烧心或胃痛症状，建议及时通过体检或门诊，做胃部幽门螺杆菌相关的检查或胃镜等。

喝小米粥真能帮你养胃吗？

《本草纲目》中就记录到，小米确实有“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，说明小米粥是有健胃消食，养胃的功效。而有时候经常会有人在吃饭时说：今天没食欲，完全没有胃口。这时候肯定不能不吃饭，总要吃些什么，那吃什么呢？

我就比较推荐可以选择小米粥，其实很多人都应该知道小米粥是健康食品，在没有胃口的时候，吃上一碗小米粥不亚于是一道开胃菜。它可以单独煮粥，小米氨基酸含量丰富， 煮成小米粥后会出现一层黏稠油状， 俗称“米油”，其营养价值经常被称之为“代参汤”。但是由于小米粥的蛋白质氨基酸组成并不是很完全，其赖氨酸较低而亮氨酸较高，不论是孕产妇，还是老年人群，选择做小米粥时可以适量放些绿豆或红薯或红豆或百合等主食来搭配组合，以保证营养素的全面，也是饮食健康养生的方法之一。

本人也很喜欢喝小米粥，特别是自己胃口不好的时候，煮上一碗小米粥搭配些红薯不仅香甜可口，而且它的美味现在还停留在我味蕾中。

小米粥中的色氨酸含量较高，是谷类里含量最高的，而且有帮助睡眠安稳的功效。小米性甘、凉，清热解渴，健脾和胃。较适合胃热人群，这类人群经常会有胃部烧灼感，容易胃火上炎，症状多为口干、喜饮水、大便干涩。

总而言之，小米粥朴素的外表下有着强大功效，有健脾养胃、和中益肾、清热解毒、利尿排泄等。 尤其是胃不好的人，经常喝小米粥，有养胃、和胃的作用，由于小米的粗纤维含量较少，不会对胃壁的产生伤害和刺激，还容易消化。因此，总篇结论是：小米粥能够养胃。

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喝小米粥真能帮你养胃吗？

可以的，小米是粗粮的精华，不但养胃，还能美容养颜，不妨一试。

喝小米粥真能帮你养胃吗？

小米粥很养胃呀，我老公是多年的胃病，经常胃疼，反酸水，胃病全靠养，我给他煮小米粥，蒸纯碱的面食，不去外面买那种泡大粉的，自己硬发面，然后用碱中和，虽然品相不好看，但确实养胃治病啊。

喝小米粥真能帮你养胃吗？

粥作为一种很好消化，同时又制作简单的食物，真的能起到“养胃”作用吗？理论上来说，粥因为属于流食，质地很软，并且容易消化，可以减轻肠胃负担。经常吃大鱼大肉之后，喝一些粥，确实可以起到一定的“养胃”作用。

但要注意的是，如果你得了胃溃疡或者反流性食管炎，喝粥不仅无法起到“养胃”作用，反而会导致胃部受到伤害。据《健康时报》采访，北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯表示，并不是所有的胃病患者都适合喝粥。比如，有胃食管反流病的患者就不适合喝粥。

这是因为粥比较稀，患者喝下去以后容易引起反流，从而造成胃部泛酸，会加重病情。这类病人不建议进食过多的流食，他们适合进食半流质或半固体的食物。

对于其他大多数胃病患者来说，喝些粥是很养胃的，粥可以减少对胃肠道的刺激，而且不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动就可以快速进入小肠，有助于食物消化，容易被人体吸收。而且，对于这些人，粥最好熬得烂一点，不宜有太多的粗杂粮。