听说40岁以后肌肉就开始丢失，为什么很多人反而会胖呢？

感谢邀请。

有一些研究发现，在我们30岁开始肌肉就会逐渐有流失，男性更为常见，肌肉流失的情况从75岁开始逐渐加速，所以我们却捏捏一些长寿老人的手膀子，就光溜溜的是一层皮，毫无肉感，既不是脂肪更不是肌肉。科学家还发现，大部分到80岁的人肌肉的含量都会比年轻时下降至少30%，但我们却想不到什么好办法来维持肌肉的含量，随着年龄的增加，自然规律决定了我们的代谢减慢，身体机能也有所下降，肌肉也会有所损失。一些群体的肌肉损失较多，和遗传因素中“肌肉减少症”也有密切关系，总之，肌肉其实也和我们的骨骼一样，30岁左右就会逐步开始下滑，而这个过程我们只能延缓无法阻止，只有在我们身强力壮的时候让它们生长更多更好，才有资本供我们慢慢消耗，所以即使年轻也不要挥霍自己的身体健康，经常参加适当的运动，均衡膳食。

30岁以后肌肉含量就开始慢慢下降了，那为什么很多大叔大妈还变胖了？他们不应该也瘦下去吗？其实就是因为肌肉含量下降了反倒是更容易发胖，因为肌肉的耗能明显是高于脂肪很多的，比如在冬天，肌肉中线粒体多，产热耗能也高，但我们会觉得没有那些身体单薄的人那么怕冷。肌肉多，我们的基础代谢耗能更高，能帮助我们消耗更多的能量，我们年轻的时候多吃一个鸡腿也不怎么长肉，40岁你让我天天加鸡腿估计就不是那么回事了。为什么说减肥的时候应该配合运动一起？其实并非运动能消耗很多额外热量，就是因为运动能够提高我们的心肺功能、能够维持肌肉含量，这一切都能提高我们的基础代谢耗能，基础代谢耗能在身体中耗能占比是最大的，它的提高让我们不宜肥胖。相对于年轻人来说代谢降低，活动少，肌肉减少耗能减少的中老年群体，就更容易发胖了。有一个词叫“中年发胖”，大部分也正是因为如此，自己肌肉下降，活动降低，代谢减缓后还吃得和年轻时候一样，自然也更容易长胖了。

一部分注意饮食的男性可能还能保持比较精干的身材，不过女性基本是没逃脱发福的威胁，一是因为运动的严重缺乏，另一点是雌激素的大量下降，它们都可能让我们更容易体型臃肿。很多中老年女性工作没有年轻时候那么繁忙了，家务事也更多分配给丈夫和孩子了，自己每天运动减少，喜欢坐着和邻居打麻将或看电视，喜欢躺着，这样一来本来代谢就降低，现在运动也减少，基础代谢耗能更低了，如果还爱嗑几个瓜子，那体重噌噌噌就长上去了。而且姑娘们不像年轻的时候雌激素丰富，雌激素有个特点就是擅长把脂肪运输到大腿、臀部、胸部堆积起来（可能和性别特点，妊娠有关系），所以即使年轻女性有点微胖，她们的腰普遍还是比较细的，S型还是挺明显的，但中年大婶们一般都是水桶腰，那就是因为不再受到刺激素的保护了。

所以从现在开始我们就应当保持适当锻炼，均衡营养，不要为了减肥而节食，减肥的目的是“增肌减脂”，而不仅仅是减少体重。只有增加骨骼和肌肉的强度后，我们人到中年身体才能更强健，而更不容易患上骨质酥松或体态发福。

听说40岁以后肌肉就开始丢失，为什么很多人反而会胖呢？

这个问题问得正好是关键：肌肉丢失，就更容易发胖啊！

提问者是把肌肉和脂肪混为一谈了。

人的体重主要由三部分构成：脂肪部分，骨骼肌和内脏器官（其实主要也是肌肉），还有就是骨头啦。

骨头随着年龄增长，只会越来越轻的，因为会逐渐出现骨质疏松啊。

肌肉呢，在40岁之后，如果不刻意锻炼增肌，就会出现减少。肌肉少了，人就会看起来松垮。

松垮只是好看不好看的问题，但麻烦之一在于，肌肉少了之后，人的血糖控制能力就会下降，非常容易出现餐后高血糖。这样就容易发生糖尿病、高血脂、心血管疾病。

另外一个麻烦是，肌肉少了，人的代谢率就会下降。代谢率高，消耗卡路里的能力就强。小伙子吃得多而精瘦，力气大而不怕冷，是因为他们代谢率高，吃到的卡路里都变成了“活力”和“温暖”。随着年龄增长，肌肉越来越少，力气小了，容易疲劳，产热能力下降，吃进去的那么多卡路里怎么消耗掉呢？稍微多一点，就会变成肥肉攒到身上了。

反过来说，饥饿减肥的时候，因为营养不良，造成肌肉丢失，然后基础代谢下降，然后人就更容易发胖。体重反弹之后，不仅体脂率比以前还要高，而且也更容易患上三高！这就是所谓“易胖难瘦”的体质了。——是自己作出来的。

解决的办法很简单：吃够营养，加强健身，增强肌肉。这样，代谢率提升，活力增强，人就能够适度享受美食而不发胖啦！