山楂有何功效?你喜欢吃吗?
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说起山楂不得不想到小时候的食物,果丹皮、山楂片、山楂糖,还有那时候小朋友都喜欢的酸酸甜甜的糖葫芦。山楂给我们的影响大概是又酸又甜,不过实际上这些都是经过加工的山楂食物,真正的单个儿山楂可没那么甜,它酸着呢,果丹皮、山楂片等食物都是加入了较高蔗糖成分的食物,所以我们才会觉得山楂原来这么甜。
山楂的营养成分还是不少,矿物质含量多样,如钾元素、磷元素、钠、镁等成分山楂中都不少,也能找到铜、锰、锌、钙、铁等含量较少的矿物质成分。山楂中有一定量的维生素C,维生素B族,还有丰富的膳食纤维,适当吃点山楂的确也能补充不少对人体有益的成分。山楂很酸是因为山楂中含有较多有机酸成分,这些有机酸能够促进胃酸分泌,有增加消化能力,消食化积的效果,特别是肉类或油腻食物吃多了不消化,吃点山楂可能会有很好的缓解效果,不过山楂擅长消肉食,如果是因为米饭、蔬果吃多了肠胃不适恐怕吃山楂就没那么好效果了。由于山楂消食化积的效果,所以山楂经常被用于健胃消食,多种常见的消食药材里都少不了山楂的身影。除了消食的效果,山楂在传统医学上还有活血的功效,它味酸微甘,性微温,能入脾入肝,可以散淤血,行气,对于调节淤血毕竟、产后淤阻的问题有帮助。
山楂中可以提取到多种有益成分,如多酚类、山楂黄酮类,这些物质有抗氧化效果,能抵抗自由基,延缓衰老,山楂黄酮在动物性试验中还有助于调节血清胆固醇含量,有提高高密度脂蛋白(好胆固醇)的效果,所以有潜在调节血脂的开发潜力。山楂黄酮还能降低动脉粥样硬化发病几率,保护血管。另外,山楂对于一些杆菌、球菌也有抗菌效果,归纳来说,山楂的主要功效是健胃消食,另外它还能活血行气消淤,加上一些潜在预防心脑血管疾病的功能和抵抗微生物的效果。虽然我个人不是对山楂这种水果很感冒(不过我对纯甜的水果相当喜爱嘿嘿),不过适当吃点山楂对人体也有不错效果。
山楂有何功效?你喜欢吃吗?
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山楂,是日常生活中常吃的水果,也是最为大众化的。因为从小长到大,山楂随处可以买到,也没少吃,小时候经常吃得山楂做的山楂糕、山楂片等。
山楂又名红果、山里红等,药食两用,山楂中富含柠檬酸、苹果酸等多种有机酸,糖、维生素C以及黄酮类等生物活性成分。
山楂的功效:一、因山楂富含多种有机酸,所以可促进胃酸分泌,具有促进消化,消食的作用。
二、山楂中所含的脂肪酶,可以抑制油脂在血管壁的沉积。具有刮油的作用。
三、山楂含有酚类化合物黄酮类物质,具有辅助调节血脂和降低血液胆固醇,预防动脉硬化的作用。
山楂,药食主要为山楂干品,适宜于消化不良,食欲不佳以及高血脂、心血管疾病患者食用。
山楂的不适应人群:山楂富含多种有机酸,刺激胃酸分泌,对于浅表性胃炎、消化性溃疡和胃食管反流患者不宜食用。
吃山楂注意事项:1、山楂含大量的有机酸,如果空腹吃有不适感,就选择在饭后吃。
2、山楂酸性很强,最好在吃后漱口,有利于牙齿健康
3、山楂具有收缩子宫的作用,孕妇最好不吃,产妇可以适当吃一些。
4、山楂干泡水喝,量不要太大,要根据自己的身体状况食用。
山楂有何功效?你喜欢吃吗?
山楂即是中药,也是保健品,虽然有些酸,但也带点甜,冬季非常受人喜爱。
1,山楂营养价值丰富,内含平果酸,柠檬酸,果糖,维生素C,钙,磷,铁,蛋白质等,所含的胡萝卜素比香蕉,桃子,樱桃等多2~3倍,比苹果多五倍。
山楂不但能健脾消食,还有扩张血管,降血脂,降血压及心律失常,降低胆固醇含量,抗动脉粥样硬化等等。
2,山楂能改善消化机能,改善食欲,味道酸甜,可以适当变换食用方法。
如制作冰糖葫芦,山楂罐头,山楂糕,山楂饮料等等,尤其过大年时,山楂是不可获缺的肉食积滞,胃脘胀滿的应用果。
但有胃酸分泌过多者慎用。
山楂有何功效?你喜欢吃吗?
山楂是我们小时候最常见的,也是我最爱吃的。街上卖的这个冰糖葫芦的主要成分就是山楂,我们很多人知道山楂它具有健脾消食的功效。今天关于山楂比较细致的功效,我给从以下几个方面介绍,还有哪些人群是适宜吃山楂,哪些人群是不太适宜吃山楂的,大家可以了解一下。
你不知道的山楂功效山楂的第一个功效:健脾消食开胃。我们知道山楂针对饮食消化不良,饮食停滞在中脘或者有些孩子不太爱吃饭的都是很有帮助的。还有一种情况,就是山楂是用来消化肉食是最好的,就是比如不小心吃肉吃多了,或者煮一些肉的这个饭菜的时候,可以加一些山楂进去帮助我们人体来对食物的一个吸收,不伤害脾胃的功能。
山楂第二个功效:活血化瘀。我们知道山楂是红色的走血的,所以他对一些血瘀的病症效果是非常好的。比如说像这个有体内有淤血症的,或者像女性的月经有血块的,血行不畅的,月经量偏少的,这种都可以使用山楂来帮助活血化瘀,改善我们身体体质。由于山楂可以活血化瘀,所以说他对这个三高人群降血压,血脂血糖效果是非常好的,三高人群可以经常食用山楂,用山楂来煮菜,泡水煮粥,直接吃都可以的。
山楂的第三个功效:润肠通便。尤其是因为饮食积滞造成的胃肠道不通畅而引发的一些腹痛,大便不通畅,都可以用山楂来使用来改善这些情况,最后还可以介绍一下山楂,还有抗菌防癌提高人体免疫的一个功效,所以说大家可以把它当做日常这个饮食的一个家庭放在家里面,也可以随时的使用。
最后一点跟大家说说,由于山楂具有活血消脂消食,通胃肠腑的功效,所以脾胃虚弱的人群还有孕期的妈妈,或者还有那种月经量特别大的人群在使用的时候还是不太建议,如果一定要用也要在准确的辨认之下再去尝试。
山楂有何功效?你喜欢吃吗?
谢谢邀请!山楂有何功效,你喜欢吗?
医学研究表明,山楂含有多种有效成分,具有强心、扩张血管和兴奋等作用,山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用,并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。山楂能促进胃液分泌帮助消化,是医生常用的一味消食药。其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲,深受人们特别是孩子们的喜爱,当然我也是非常喜欢!
然而,营养专家发现,小儿进食过多的山楂有害无益。目前市场上出售的山楂片含有大量的糖分,小儿进食过多,会吃进较多的糖和淀粉,这些糖和淀粉经消化吸收后使小儿的血糖保持较高的水平,如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,则使孩子没有饥饿感,降低食欲,影响进食。
建议;由于山楂提供的能量有限,营养单一,长时期大量食用会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为,山楂只消不补,对脾胃虚弱者更不宜多食用,无食物积滞者最好不用。谢谢!
山楂有何功效?你喜欢吃吗?
说到这个话题,立马让我想起儿时的记忆,那时,没有现在这么多的水果,那时村集体的山坡上有好多的山楂树,还未等到成熟,每次上坡拾柴,总是抓上树摘着吃,那酸酸甜甜的感觉真好,有时吃的肚里难受口中流口水,好了,闲话少说,山楂的作用可大了,主要是健脾胃,消集食,另还有降血压的功放,作为药食同源的山楂,每位药的配方中,几乎都能见到山楂的身影,山楂作为食物,也有多种吃法,生吃熟吃,炖肉去腥,作成冰糖葫芦更是流行的吃法,依靠做冰糖葫芦许多人走上致富道路,所以千万别小看山楂,里面的学问大着呢。
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