吃什么对眼睛好？

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眼睛是心灵的窗户，也是人体最重要的器官之一，通过双眼我们能够看见美丽的世界万物，失去视力失去光明，那便只有在一片混沌中度过，所以，我们应当保护自己的眼睛，保护视力，合理用眼。

丰富的食物能够提供双眼所需的多种营养成分，维持稳定的视力。不过视力是食物无法改变的，如果一个人近视，那无论吃什么也不可能让他回到视力较好的时候，所以，我们平时应当注意用眼卫生，不要过度用眼，40分钟左右休息一下眼睛，至少10分钟，多看远方，转动眼睛，或做做眼保健操。

从食物的角度来将，营养权衡是维护视力正常的基础，普遍认为有利双眼的食物：新鲜果蔬、豆制品、鱼肝油、能清肝明目的食材，如枸杞、菊花，鸡蛋、蓝莓等等。我们的眼睛是因为眼底的视网膜、视神经协调作用才让我们能够看清外界的物体，视网膜、视神经的健康应当多吃一些有利维持神经系统健康的食物，如调节神经的维生素B族，特别是B1、B12、B6，ω系列的亚油酸、胡萝卜素等也对神经系统有利。

眼角膜的健康、黄斑（看清物体所必须的）需要维生素C、维生素A来维持，所以我们平时常说多吃些富含维生素A的食物，如猪肝、胡萝卜、南瓜对视力有帮助。玻璃体、晶状体的健康需求维生素C、花青素等成分支持，因此我们平时也常提到多吃蓝莓或富花青素的食物有助眼部健康。

研究发现，如果日常善于摄入维生素C、维生素E、维生素A、花青素、维生素B族等营养成分的人，发生白内障或年老黄斑变性等眼部疾病的几率明显要低于同龄人。日常也可以多选择一些富含抗氧化剂的食物，如新鲜果蔬中的多种天然色素，抗氧化成分能够抵抗自由基，延缓组织衰老，也能加速眼部自我修复。

吃什么对眼睛好？

科学研究表明，保持眼睛健康所需的营养，一共有4类：叶黄素、玉米黄素、β-胡萝卜素、维生素A。此外，当我们需要高强度用眼时，充分的血液供应也是少不了的，因此还需要做好眼部血管的养护，能提供帮助的有：维生素C、维生素E、花青素和B族维生素。

饮食包含上述提到的营养素，就能很好的保护我们的眼睛，那么具体怎么吃呢？

1、枸杞小米粥

小米之所以是黄色的，是因为它含有叶黄素和胡萝卜素，同时小米中的B族维生素也十分丰富；而枸杞护眼的功效，早就人尽皆知，是因为它富含玉米黄素和胡萝卜素。二者合一，能够将护眼功效成倍输出，特别适合眼疲劳的人，记得一定要把枸杞完整吃下去哦！

2、鸡蛋拌菠菜

主要是利用了鸡蛋黄中的维生素A、叶黄素和玉米黄素；菠菜提供的则是叶黄素和胡萝卜素。如果用眼比较多，这样的一个组合也是很不错的选择。

最后再介绍点护眼水果，大家可以当零食吃：蓝莓、樱桃、桑葚等蓝、红、紫颜色的水果，它们是花青素和维生素C的良好来源。

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吃什么对眼睛好？

要说吃什么对眼睛好，首要推荐的当然是胡萝卜啦！胡萝卜富含维生素A，而维生素A是保护眼睛不可或缺的微量元素，维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质——胡萝卜素。夜盲症就是因身体缺乏维生素A而造成的。

维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基，而富含维生素C的水果当然少不了橙子和猕猴桃啦！

想必大家都知道大力水手吧！这就是菠菜的功劳了，据研究发现，菠菜中含有一种叫黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性，同样对眼睛有好处。

大蒜也是有益视力的食物，大蒜中的硫能稳定晶状体，同时让它变得更有韧性。同样的，富含硫的洋葱也是有益视力的食物。

鸡蛋，这种最能提供蛋白质的健身食材其实是对视力非常有益的，鸡蛋中含有的半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素可以有效的防止生成白内障。

西兰花，同样是健身必备食材，其含有的黄体素和玉米黄质（类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂）不仅可以提高视力还可以预防白内障，同时这种物质对晶状体非常有好处。

纯黑巧克力中的黄酮类化合物能有效保护眼部血管，从而起到强化眼角膜和晶状体的功效。（赌神同款就最好啦！）

豆制品，富含对眼睛有益的脂肪酸，例如维生素E，植物性雌激素和天然抗发炎剂。

吃什么对眼睛好？

近年来，视力差的人越来越多。看看学校里的学生带上眼镜的有多少？据有关数据统计我国患近视的学生达4亿多，还有散光、偏视等。到底吃什么食物对眼睛好？当然有些食物一些人不爱吃或者吃的比较少如:

一丶黄色食物对眼睛比较好。叶黄素被称为眼黄金，药店里有卖的也不贵，建议吃黄色食物少的一定补加有好处没坏处，本着吃不好也吃坏的心态。平时大人小孩多吃的玉米南瓜地瓜小米类。

二、多吃点蛋类，因为鸡蛋的营养成份全面，保证孩子每天都吃上二个以上的水煮鸡蛋。

三、牛奶也是对孩子视力好的食物营养价值高，但劣质的产品等于吃淀粉一定注意。

四、多吃点小黄鱼也是大有好处的，营养价值高。

五、适当吃点猪肝羊肝，营养价值也是较全面的。

六、多吃点水果。补加上有些食物没有的成份。

七、适当吃点黑色食物，但五岁以下的孩子尽量不吃黑木耳及蜂蜜。

八、提醒一下，任何食物都不是万能的，平时少玩点手机少看电视，买个蓝球打打，有可能缓解视力多望远处看，少看光强的灯光。

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吃什么对眼睛好？

现在生活节奏快、压力大，白天眼睛每天面对着电脑，晚上看着手机、电视或者打游戏，很难有机会远眺，过度疲劳如果再加上营养缺乏，那眼睛真的容易受伤啊。

1、维生素A

• 维生素A会参与眼睛在不同光线与不同色彩中调整自己的感光细胞反应，使人在弱光下也能看清物体。缺乏维生素A，眼睛对黑暗的适应能力会下降，也就是俗称的夜盲症。
• 维生素A还是粘膜的分化和更新的必须营养素，缺乏容易眼睛干涩，甚至角膜软化，电脑族和游戏族对它的消耗较多，要注意补充。
• 食物来源：蛋黄、全脂奶、胡萝卜、芥蓝、菠菜、南瓜、枸杞、柑橘类水果等，越绿越橙的蔬菜水果中，胡萝卜素（可转化为维生素A)越高。

• 保护视网膜健康，预防视网膜黄斑变性。
• 改善眼睛的眩光敏感度。
• 食物来源：芥蓝、绿菜花、油麦菜等深色蔬菜，胡萝卜、木瓜、红薯、南瓜、芒果、蛋黄等，与维生素A来源类似。

• 眼睛工作必须的营养素，尤其是维生素B2，缺乏容易怕光、流泪、出现红血丝等，维生素B6等也能帮助眼睛缓解疲劳。
• 食物来源：鸡蛋黄、牛奶、肝脏、瘦肉、全谷类、酵母、燕麦等。

• 抗氧化作用对护眼也有一定帮助，增强眼底微循环，加速物质代谢，保护毛细血管等。
• 食物来源：紫甘蓝、蓝莓、黑加仑、樱桃、桑葚、黑米、紫米、紫薯等。

• 锌是视力形成的必须营养素，缺乏会导致视力下降，弱视等。
• 食物来源：贝类、海产品、瘦肉、西瓜子、核桃、黑芝麻等。

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吃什么对眼睛好？

换句话说就是，眼睛喜欢的营养素有哪些？

但首先还是要唠叨一下，身体的各项功能并不是孤立的，并没有一种食物具有特定的立竿见影的作用，所有的问题都是综合营养的结果，在这个基础上，某些重要的营养素发挥的作用才能体现哦~

没有人不知道胡萝卜对眼睛好，因为胡萝卜是非常丰富的维生素A来源，但是胡萝卜素并不直接含有维生素A，而是含有丰富的类胡萝卜素，它在体内会转化为维生素A，发挥生理作用。

所以富含维生素A的食物和富含类胡萝卜素的食物都是眼睛喜欢的。

如果我们长时间看电脑、电视、ipad和手机，都会造成维生素A的消耗增加，这也是为什么说孩子经常看电视会影响视力的一个原因之一了。

富含维生素A的食物主要是动物性来源的：肝脏、蛋黄、全脂奶。

富含类胡萝卜素的食物主要是植物性来源的：深绿色叶菜、橙红色橙黄色的蔬菜水果。

叶黄素和玉米黄素其实也是类胡萝卜素的一种，单独拿出来说，是因为它们有比较重要和显著的作用。

视网膜上存在一个色素性的区域，叫做”黄斑“，这是因为含高浓度的叶黄素所以呈现黄色。能有效的过滤紫外线和蓝光，还有抗氧化的作用，从而有效的保护眼睛，减少损伤。

叶黄素和玉米黄素的食物来源，除了跟类胡萝卜一样，深绿色和橙黄色的食物，还有两个非常常见的食物就是枸杞和鸡蛋黄。蛋黄是非常好的来源，它之所以黄，就是因为含有大量的叶黄素和玉米黄素。

他们都属于多酚类植物化合物，主要的作用是能强化眼部微血管的弹性，改善微循环，让眼部的供血更加的良好。而且能促进视紫质的生成，能减轻眼睛的疲劳感，增加对弱光的敏感性。

主要来源是：深紫黑色的食物。

希望对你有所参考~

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