吃猕猴桃对身体有啥好处?
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提起猕猴桃大家并不陌生,那甜酸的绿色果肉和深绿色的毛皮,像极了一个发霉鸡蛋。
猕猴桃是一种很受欢迎的水果,首先就是减肥人群,因为猕猴桃低脂低热,而且口味又好,而且营养含量不低。猕猴桃中特别富含维生素C,有“维生素C之王”的美称,100g猕猴桃中含有62mg维生素C,维生素C是人体所需的重要元素,它不仅能够抗氧化,延缓血管老化,还是抗坏血酸,能够预坏血病、提高免疫力,也是多种酶、身体所需物质的合成条件之一。
猕猴桃中也含有一定量的维生素A和维生素E以及部分维生素B族。除了丰富的维生素外,猕猴桃中的矿物质成分也十分丰富,例如钾元素名列其他水果前茅,100g中含有140~150mg,钾元素是人体的“长寿元素”,它不仅能平衡离子浓度,而且还有调节心率的作用,另外,能够促进钙质吸收,对于预防心脑血管疾病、骨质疏松都有效果。
还有一定量钙元素、磷元素;多种微量元素,如镁、铁、钠、锌、锰、硒等等。日常吃些猕猴桃,可补充多种水溶性维生素以及矿物质。猕猴桃的总含糖量居中,富含膳食纤维,果胶等成分,升糖指数较低,也特别适合糖尿病的朋友选择。丰富的膳食纤维除了能够减缓血糖上升速度,还能够促进胃肠蠕动,帮助润肠通便,缓解便秘产生。
但猕猴桃水分丰富,膳食纤维充足而又性凉,因此也不适合过量食用,过量食用的话可能会造成肠胃不适、腹痛腹泻的情况,特别是肠胃虚寒的朋友,最好适量食用。另外,猕猴桃也尽量新鲜食用,不要榨汁,水果中的含糖量都不低,榨汁后膳食纤维损失,糖分浓缩,还会让多种抗氧化剂接触空气后被氧化失去效果,喝一杯果汁容易摄入更多糖分,让血糖飙升,同时还会失去部分矿物质、抗氧化剂和大量膳食纤维。
吃猕猴桃对身体有啥好处?
吃完了一个猕猴桃赶紧来回答。首先猕猴桃的好处,肯定是好吃啊!酸酸甜甜,果肉柔软细腻,外面甜里面微微酸,加上咔嚓咔嚓的小小黑籽,层次丰富,吃起来不要太过瘾!
要说深层次的对身体的好处,那就要说猕猴桃的营养了,我们都知道猕猴桃有个外号叫“维C之王”,这是因为猕猴桃里面含有的维生素C是非常丰富的。维生素C的好处大家可能都听过太多了,帮助我们的身体抗氧化清除自由基,调节免疫系统,帮助改善缺铁性贫血。
但是猕猴桃里面不仅仅含有维生素C,还有丰富的钙和膳食纤维。钙对于所有人群都是不可缺少的,吃猕猴桃比吃钙片要容易下咽多了。膳食纤维对于便秘的人群来说,更是缓解便秘的好帮手。
秋冬季节又到了,我们来个猕猴桃润润喉咙解解渴,顺便还可以补充维生素和钙,还有多重微量元素,最重要的是,好吃,心情也跟着好起来了!
吃猕猴桃对身体有啥好处?
【赵伟,318字,2018/12/19】
吃猕猴桃可以吃进维生素C、矿物质和有机酸啊,水果有什么好处,吃猕猴桃也就有什么好处,反过来说,猕猴桃也就是普通的水果,没什么特异功效。
作为富含维生素C和有机酸的猕猴桃,能补充人体维生素,至于说什么提高免疫力或者美白等等这些,是维生素C功效的引申,勉强算得上是吃猕猴桃的好处,但严格说起来,只能算得上有助于,而不是吃了一定会有什么什么作用。
至于猕猴桃里的有机酸能刺激胃酸分泌,能促进消化,其实这方面的作用,基本所有的水果都有,算不上什么特殊的。至于什么促进矿物质吸收的作用,也是其酸性物质作用的引申,这方面效果就比较弱了。
总之,把猕猴桃作为一种水果就好,饮食需要均衡,水果也最好博爱,所以不必把猕猴桃当做什么特殊的,只吃猕猴桃而不吃别的。
赵伟,注册营养师,营养百事通成员
吃猕猴桃对身体有啥好处?
今天晚上吃的有些撑,刚好买了猕猴桃来帮助下消化,缓解下胃胀的情况,这因为猕猴桃富含多种有机酸和蛋白水解酶,有助于促进食物的消化吸收。有时便便不畅通的时候也会吃上一个,里面的膳食纤维和特殊的小粒粒(猕猴桃中间的果粒),因为它们都不会被肠道吸收,而且会吸收水分,都有助于肠道的蠕动,帮助排便。
除了这些好处,猕猴桃还有哪些功效?
其他功效:提高免疫力、促进抗体形成、预防流感、抗氧化对抗自由基、辅助降低胆固醇、有助于调节血压、有一定的美白作用,同时有助于改善人体对于铁、钙、叶酸的利用率。
因为猕猴桃富含维生素C、维生素E以及其他抗氧化剂,如黄酮类和多酚类以及多种微量元素如钙、钾、镁、磷等。微量元素可以平衡体内的钠,从而起到调节血压的作用,其他抗氧化剂共同作用,赋予了猕猴桃上述的功效。
猕猴桃是以维生素C含量较高而出名的,维生素C含量由于品种和产地不同会有所差别,《中国食物成分表》中每100克猕猴桃维生素C含量为62毫克,仅次于鲜枣。每个猕猴桃的重量在150克左右,这就意味着每天吃一个猕猴桃,就可以满足人体每日所需的维生素C了。(维生素C建议推荐量为100毫克/日)所以换季容易感冒的朋友,记得吃些猕猴桃哦。
哪些人群需要注意:
- 胃肠功能较弱、经常腹泻的人群。
- 胃酸分泌过多的人不适宜食用过多。
- 糖尿病患者可适量,建议每次一个足矣,猕猴桃的升糖指数在50左右,热量在56大卡左右。
- 先兆性流产的女性慎用。
- 国产猕猴桃与进口的相比,营养价值并不逊色。
- 购买时注意挑选外表无伤,头尖尖的那种。
谢谢阅读,希望对您有所帮助,
吃猕猴桃对身体有啥好处?
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猕猴桃又名毛桃、藤梨、毛梨、连楚,是野生藤本植物的果实,如今有部分驯化品种上市。
猕猴桃的维生素C含量丰富,有“维C之王”的美誉。大家知道维生素C能有效抑制硝化反应,有一定防癌抗癌作用。
猕猴桃内的血清促进素具有镇静作用,缓解人不稳定情绪。天然的肌醇有利于脑部的健康。
猕猴桃中的膳食香味能降低体内胆固醇含量,班组人体消化,清除体内堆积的有害物质。
猕猴桃适合高血压、心血管不适以及高原、矿井等环境工作的小伙伴食用,脾胃不好就少吃点。
猕猴桃除了鲜食,还常做成不同清凉饮料,这里给大家分享一个“猕猴桃菠萝汁”的做法。
准备猕猴桃两个,菠萝二两,另外准备少许柠檬汁和蜂蜜。把猕猴桃去皮清洗干净切成块。
菠萝去皮去芯后切成块,放入淡淡的盐水中浸泡半个小时,再跟猕猴桃一起放入榨汁机,加入适量冷开水打成果汁。
滴入一两滴柠檬汁,根据个人喜好加入蜂蜜调味即可。
猕猴桃还可以跟蔬菜搭配做果蔬汁,咱们再分享一个猕猴桃卷心菜汁。
把卷心菜清洗干净切成小块,放入沸水锅中烫一下,捞出跟少许凉开水一起放入榨汁机打成蔬菜汁。
猕猴桃清洗干净去皮切成小块,跟蜂蜜、冰糖一起放入空心菜汁内,冰糖融化后放入榨汁机打匀。
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猕猴桃酸酸甜甜的,这种酸甜具有开胃生津的功效,一个下肚~神清气爽!
那么,猕猴桃有哪些营养功效呢?
玮玮来告诉您:
猕猴桃中含量最丰富的营养素就是维生素C和膳食纤维,此外,也富含多种矿物质元素及有机酸:
维生素C是人体必需的水溶性维生素,对于人体的免疫功能、皮肤代谢、血管弹性、抗氧化等方面均有重要作用;古时候海员因为吃不到新鲜蔬果而缺乏VC,结果得了坏血病,血管变得脆弱易破,血液渗出导致牙龈出血,这都与VC能促进胶原蛋白合成有关;
而膳食纤维则主要集中在猕猴桃中心部位的籽,膳食纤维也是对人体健康极为重要的营养素了:减少肠道对胆固醇的吸收、延缓餐后血糖上升、预防肥胖、改善肠道菌群促进肠蠕动、预防肠癌等等。
综上,猕猴桃是一种很棒的水果,营养丰富,且价格适中,值得推荐!
希望我的回答对您有所帮助!祝好!
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