痛风患者能不能吃海参？
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提起海鲜，痛风患者们都望而却步，认为海鲜从此就和自己无缘了。虽然海参也是海鲜类，但有一个好消息：痛风患者是可以少量吃海参的!
造成痛风的原因大多是因为高尿酸血症，血液中尿酸含量较高，在关节处累积成了尿酸结晶，久而久之累积多了就会让关节肿大，刺激关节造成疼痛，这就行成了痛风。所以，控制尿酸是必要的，而合成尿酸的主要成分是嘌呤，控制嘌呤的摄入量就是最应该注意的。
海参原本的嘌呤含量居中，不算是嘌呤爆棚的食物，如果料理的时候多浸泡浸泡，加上加热料理，进入我们口中的海参其实并不算高嘌呤食物，是可以适当食用的。如果是痛风患者在病情稍微稳定的阶段，可以一餐吃一条海参。
海产品也有痛风患者可以食用的，比如草虾中的嘌呤含量高得爆棚，但龙虾、鳌虾的嘌呤却可以接受，痛风患者可以少量食用，一餐不超过40g，海蜇的嘌呤含量也不高，也可以适当食用。另外，黄花鱼、鲤鱼等鱼类的嘌呤含量也不算高，也是可以少量食用的。另外，因为很多朋友喜欢吃海鲜喝啤酒，这是非常不好的做法，黄酒中含嘌呤较高，这便更容易让嘌呤摄入过量。
痛风患者能不能吃海参？
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痛风能不能吃海参？当然可以吃，而且可以多吃。
首先，海参是啥？海参，就是海里的棘皮动物，别看他像毛毛虫一样，其实已经有六亿多年的历史，比我们人类牛逼多了。海参营养成分丰富：蛋白质含量超级高86.43%，碳水化合物4.8%，脂肪0.27%，富含多种维生素。所以，海参，也是号称世界八大珍品之一。《本草纲目拾遗》中有说到：海参，味甘咸，补肾（一听到这个，大家就激动了），益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。原来海参的名字是配着人参叫的，哈哈。之前我们都说过，痛风病人尽量避免吃海鲜，那海参也是海鲜啊？为什么可以吃呢？虽然大多数的海产品都是高嘌呤的，但不是所有的海产品都是高嘌呤的，比如海参和海蜇就是超级低嘌呤食物，对尿酸基本没有影响，但是虾蟹贝，嘌呤含量就比较高，需要控制食用。痛风患者饮食指导：低嘌呤饮食，避免高嘌呤食物，多吃青菜水果，多喝水，适当运动，规律作息，注意保暖，做好这些痛风发作频率明显减少。当然，规律用药，才是根本。内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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