农村有句俗语:“一个荔枝三把火”,荔枝对人的身体有什么好处?

食用时该注意什么?

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荔枝是很多人都喜爱的一种水果,因为它含糖量较高,吃起来口感好,又有美丽的背景故事,加上多汁,让人不喜欢都难。其实荔枝也是一种营养成分不低的水果,离职中富含多种矿物质,如钾元素,100g荔枝中含有151mg钾元素,而钾元素对于人体来说十分重要,可以起到调节体内离子平衡、稳定心率、促进钙元素吸收,预防骨质疏松的效果。荔枝中还含有一定量的磷元素、镁元素、钙质、钠离子、铁元素、锌、铜、硒等,荔枝中含有少量维生素A、维生素B族,维生素E,维生素C的含量较丰富。

荔枝中的葡萄糖、蔗糖含量十分丰富,适合体质虚弱的朋友补充体力,含有多种氨基酸,如精氨酸、色氨酸,对健康有利。但也由于荔枝含糖量较高的问题,所以不宜大量食用,如果放开手吃,很容易造成糖分摄入过量,从而在短时间让血糖大幅飙升,影响血糖平稳,特别是对于高血糖、糖尿病的糖友,更应该额外注意荔枝的摄入量。

虽然荔枝水分充足,口感香甜,可以生津止咳,健脾补,补益虚弱,但荔枝多吃的话容易生痰生湿,影响血糖,所以尝尝鲜可以,但不要过量。前段时间还有“荔枝病”的说法,主要是空腹食用荔枝,由于血糖大幅飙升,刺激胰岛素的大量分泌,而血液中糖分短时间内供应有所不足造成低血糖的现象。

那荔枝吃多了会上火吗?这是一个中医词汇,在现代医学上一半默认是在口腔溃疡、急性咽喉炎、便秘、皮肤长痘、牙龈肿痛、鼻出血等等方面。如果大量吃荔枝,没及时摄入水分,口腔中的液体渗入压可能会升高,口腔上皮细胞可能脱水,若没有及时清理口腔,口腔粘膜可能被细菌入侵,导致口舌生疮。荔枝中含有一些异种卵白,这可能会引起一些朋友的口腔过敏。

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