吃南瓜会不会发胖，孕产妇吃南瓜好吗？
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南瓜的确是一种营养不错的蔬菜，不过南瓜属于高淀粉类的蔬菜，如果多吃南瓜的话的确有可能会发胖；孕妇适当吃南瓜是不错的选择。
南瓜中富含丰富的维生素成分，从它的颜色就能看出，它富含胡萝卜素，类胡萝卜素、维生素A成分。南瓜中还含有一定量的维生素E和维生素B族，有丰富的多种矿物质，例如高含量的钾、还含有磷、钙、钠、铁、硒、镁等成分。南瓜中富含膳食纤维，特别是果胶成分较高，能够吸收大量水分，润肠通便，预防便秘。还能够阻止多余的胆固醇结合，减少胆固醇吸收量，维持血脂浓度。
南瓜中含有南瓜多糖，能够提高机体免疫功能，促进细胞代谢。南瓜中富含多种氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等等。中医上南瓜性温、味甘，能够健脾健胃，辅助治疗上吐下泻，能够清毒灭虫。南瓜中的能量丰富，含有多糖，营养物质也较为充分，适合用于虚弱患者食用或者大病初愈恢复调理。
南瓜中淀粉含量高吗，糖分多，不适合过量食用，否则可能造成糖分摄入过量或肠胃不适的症状，还可能摄入高糖分造成发胖。孕妈妈吃南瓜是可以的，南瓜能够补充多种营养成分，但也不宜过量食用，如果长久摄入大量南瓜可能造成血糖较高，增加诱发妊娠高血糖或妊娠糖尿病的几率。
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