零度可乐真的完全无糖吗?那是不是糖尿病人可以喝?

为什么?

感谢邀请。

太长不看版:零度可能完全无糖(因为是用甜味剂代替蔗糖),糖友可以喝。

但是无糖可乐不代表比一般可乐健康,不见得每一个糖友血糖都不发生变化,根据自己的状况来决定。

现在随处可见“无糖可乐”、“零度可乐”,这些可乐中的确是无糖的,原本加入可乐的蔗糖用甜味剂来代替了,甜味剂和蔗糖一样有甜味,而且甜的味道可以比蔗糖高几十倍到几百倍不等,所以一般零度可乐还要更甜口一些,不过甜味剂能量极低,是非葡萄糖的物质,理论上来说不会对血糖造成什么太大影响,所以,糖友们的确也是可以喝的!

所以,真的想和可乐就可以肆无忌惮地喝这些零度可乐了吗?研究发现也并非如此。

英国早就有研究发现,即使是把甜饮换做了无糖饮料,糖尿病的发病几率依然没有得到显著降低,但如果把无糖饮料换做白开水的话,和喝甜饮的人比起来,糖尿病的发病率显著降低。

美国对部分人喝了用甜味剂代替蔗糖的“无糖饮料”后的血糖情况做了研究。无糖饮料喝下后,部分人的血糖的确没有升高的迹象,但却有少部分人依然会出现和喝了甜饮一样血糖升高的情况,这种现象目前还没有明确的解释,但这也证明了无糖可乐并不适用于所有人。另外,无糖可乐中的最常见的人工甜味剂:阿斯巴甜、安赛蜜等如果长期服用的话会对肠道微生物菌群造成不良影响,更容易让肠胃抵抗力降低,消化吸收出现问题,所以,长期喝人工甜味剂的饮品也并不是一件好事,除了天然的甜味剂:甜叶菊制成的甜菊素、木糖醇等,人工甜味剂都会影响肠道微生物菌群,但无糖饮料普遍添加的是更廉价的人工甜味剂。

另一些研究好发现,无糖饮料有某些特殊原因反而会增加脑中风等心脑血管疾病发病几率,推测可能是由于无糖饮品饮用后请“欺骗”大脑自己摄入了葡萄糖,大脑命令胰岛素分泌,胰岛素的效果就是降低血液中葡萄糖含量,增加糖原合成,促进葡萄糖进入细胞,但血液中本没有葡萄糖的存在,如此一来,血糖更低,我们的饥饿反应更严重,往往会寻找一些高脂高热食物搭配一起食用,食量也会显著增加,如此一来,更糟糕的情况就可能会发生。

零度可乐真的完全无糖吗?那是不是糖尿病人可以喝?

  “零度可乐”是作为一种饮食新品,据官方宣称零度可乐不含蔗糖白糖等成分,为无糖产品。那么,零度可乐真的完全无糖吗?那是不是糖尿病人可以喝?

  “零度可乐”,的确是无糖的,所谓的无糖指的是无蔗糖。它的甜味来自“阿斯巴甜”和“安赛蜜”,它的成分一般有碳酸水、阿斯巴甜、色素、磷酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、香精、咖啡因等。在中国大陆的配方中,还有蔗糖素,没有白砂糖。这其中阿斯巴甜含有一点点热量,但是含量很低,在整个饮料中的热量可以忽略。所以一般真正的零度可乐是非葡萄糖的物质,理论上来说不会对血糖造成太大影响。

  糖友们不可多喝或肆无忌惮地喝。究其原因,经研究发现,即使是把甜饮换做了无糖饮料,糖尿病的发病几率依然没有得到显著降低,但如果把无糖饮料换做白开水的话,和喝甜饮的人比起来,糖尿病的发病率显著降低。再则,零度可乐虽然没有添加糖,但它有甜味剂,如果长期服用会对肠道微生物菌群造成不良影响,更容易降低肠胃抵抗力,消化吸收也会出现问题,不论对普通人群还是糖尿病患者都是不利的。

  另有研究发现,无糖饮料由于某些特殊原因反而会增加脑中风等心脑血管疾病的发病几率,也许是由于无糖饮品饮用后“欺骗”大脑自己摄入了葡萄糖,大脑命令胰岛素分泌,胰岛素的效果就是降低血液中葡萄糖含量,增加糖原合成,促进葡萄糖进入细胞,但血液中本没有葡萄糖的存在,如此一来,血糖更低,人体饥饿感反应更严重,往往会寻找一些高脂、高热食物搭配一起食用,食量也会显著增加,如此一来,更糟糕的情况就可能会发生。

  综上所述,糖尿病人尽量不喝或少喝“零度可乐”为好。

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零度可乐真的完全无糖吗?那是不是糖尿病人可以喝?

按照《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)的规定:食品中的糖(碳水化合物)含量≦0.5克/100克或100毫升时,在营养标签中可标注为“0”,该食品可声称为“无糖”。

零度可乐的营养成分表中碳水化合物含量为“0”,所以说它是一款地地道道的无糖饮料,糖尿病人是可以喝的。

但是无糖的零度可乐就变得健康了吗?我们就可以随心所欲地喝了吗?答案当然是否定的。

① 零度可乐虽然没有添加糖,但从它的配料表可以看出里面加了阿斯巴甜、安赛蜜、庶糖素等甜味剂。这些甜味剂基本不被人体吸收,不产生热量也不会升高血糖。但是甜味剂的甜味却可以刺激食欲,可乐喝多了食欲也会大增,会进一步增加肥胖的风险。肥胖不论对普通人群还是糖尿病患者都是不利的。

② 阿斯巴甜在消化道中会被分解成苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇,有“苯丙酮尿症”(一种罕见的遗传病)的患者不能吃苯丙氨酸,所以也不适合喝零度可乐。

③ 零度可乐依然还是一款碳酸饮料,里面含有磷酸,喝太多会妨碍身体对钙的吸收,对骨骼和牙齿都不利。

④ 零度可乐中咖啡因的问题也要考虑一下,儿童、老年人、骨质疏松患者、胃病患者或其他对咖啡因敏感的人群还是不喝为好。

⑤ 零度可乐中也还含有“钠”,虽然含量不高,但在国人钠摄入普遍超标的情况下,一天喝那么几罐可乐也有可能成为“压垮骆驼的一根稻草”哦。

综合以上几点,零度可乐虽不含糖,但也未必健康,少喝尚可,用它来补水还是算了吧。

最好的饮料还是白开水。

作者:李慧艺 国家二级公共营养师 大连九维健康学院一级讲师

零度可乐真的完全无糖吗?那是不是糖尿病人可以喝?

没有一点问题!本人亲身经历,今年过完年体重飙升到171斤,都快接近174cm身高了,血压已经飚到140,血糖没测估计也差不多到临界值了,血压高时躺在床上头蒙眼花喘不了气,开春了下定决心为了减肥戒糖,不过过年时养成的不喝水只和饮料的习惯改不了,然后就改喝无糖可乐和雪碧,一天最少两瓶多了四瓶500毫升的,喝了之后并不会和有些人说的食欲特别好,你的脑子并不会分辨出来到底含不含糖,也不会欺骗身体分泌更多胰岛素来增加食欲,没那么智能,其实吃饭时喝还会涨肚多少减少饭量,接着配合力量训练有氧训练,在两个月的时间体重降到145左右,现在保持在150以下,而且我还健身了增加了肌肉,七月份有一次吃了饭之后测了血糖也就7.5,测的血压110左右,如果无糖饮料真如有些人说的会升糖和有害健康发胖,那我根本不会减肥成功还顺便健了身,不过我说了这么多唯一不够严谨的是我不是糖尿病患者

零度可乐真的完全无糖吗?那是不是糖尿病人可以喝?

我用事实告诉你,无糖可乐会升血糖,我用动态血糖监测做过实验,只不过比传统可乐生糖指数低一些,喝下以后大约在15分钟后开始逐渐的升高,所以即便是无糖可乐也不要随意的去喝。无糖可乐一般用的是阿斯吧甜味剂,这个本身喝的多了对身体也不是很好的。

零度可乐真的完全无糖吗?那是不是糖尿病人可以喝?

不可以。不是完全无糖,有焦糖。

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