苹果吃得太多对身体有坏处吗?

我最近特别喜欢吃苹果,一个吃的数量不少于五个

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苹果的确是营养全面的优秀水果,其中富含多种矿物质、尤其是富含钾元素,钾元素是人体中不可或缺的元素,被称为“长寿元素”,能够维持正常心率,保持体内离子平衡;还含有多种水溶性维生素成分,而且有丰富的膳食纤维,润肠通便。吃上五个苹果一次确实有点过头了,而且每日摄入的水果量也有点多了。中国居民膳食指南(2016)推荐每人每天摄入水果200~350g,这个量大概也就只是两个中等大小苹果的量。

不仅是苹果,其他水果也一样,水果虽然营养丰富,低脂低热,但水果并不是多多益善的食物,水果中糖分含量较高,吃过量的水果,对血糖可能会造成不利影响,特别是糖友,更不宜过多吃水果。水果中含有果糖、葡萄糖、蔗糖,葡萄糖摄入过多,会刺激胰岛素大量分泌,特别是含糖量较高的水果,如荔枝、龙眼等,如果长期如此,可能会降低胰岛素敏感度,还可能损伤胰岛,增加糖尿病爆发几率;果糖虽然不会对血糖影响大,但摄入过量会生成中间产物中性脂肪囤积在肝脏,过量果糖会抑制肝脏中蛋白质载体合成,导致脂肪的不到运输囤积下来,可能造成高血脂或诱发脂肪肝。

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