糖尿病患者可以吃哪些坚果，需要注意什么？
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糖友们要注意的就是平稳血糖的问题，常见坚果中的淀粉（糖分）含量较多的有白果、栗子，其他的常见坚果，例如花生啊、腰果啊、开心果、核桃等等的淀粉含量都不算多，糖友都是可以适当食用的。但并不是说栗子、白果这些就不能吃了，吃是可以的，但注意量的问题，栗子最好不要超过5个，白果不超过10颗，可以选择在两餐之间来吃几颗栗子，还能预防低血糖。
坚果中富含多种矿物质、不饱和脂肪酸，还有丰富的膳食纤维，适当吃一些可以补充不少微量元素，特别是一些有益的脂肪酸，例如Omega- 3成分，能够降低胆固醇，预防心脑血管疾病的发生，对糖友来说也是非常有益的。
不过坚果中的油脂含量较高，不适合过多食用，膳食指南推荐每人每天摄入20~35g为宜，可以多种坚果一同食用，减少每种的量，增加种类数。
另外，糖友在选择坚果的时候最好选择加工程度小，添加物质不多的坚果。很多坚果经过炒制、其中还添加了更多食用油、味精、食盐、蔗糖等物质，这些坚果吃起来口味更重更鲜美，不过可能会让糖友摄入更多油脂，摄入糖分，影响血糖。
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