如何评价现在所谓的“无糖饮料”?你觉得是否真的健康?

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其实无糖饮料并非健康。无糖饮料其实就是把原本含糖饮料中添加的蔗糖换成用甜味剂来代替,甜味剂不像蔗糖,能够分解出葡萄糖进入血液提供能量,它们的能量都极少,对血糖基本没有影响,所以,无糖饮料瞬间成了爱喝甜饮又不想长胖的现代人的宠儿,但无糖饮料却并没有我们想象中那么伟大。

一般无糖饮料中爱添加的成分是阿斯巴甜、安赛蜜、还有山梨酸钾防腐,前两种属于人工甜味剂,拒最新的研究发现,人工甜味剂如果长期摄入的话,可能会对人体中的肠道微生物菌群造成一系列影响,诱发更多肠胃疾病(天然甜味剂没有此现象,如甜菊糖、木糖醇);另外,美国一些研究还发现,摄入无糖饮料之后,大部分人血糖变化不大,但一些人的血糖依然会开始大幅上升,具体原因还不明确。

早起英国已经有研究发现:摄入无糖饮料并没有减少糖尿病风险的效果,摄入无糖饮料的人和喝甜饮的人相比,患糖尿病的几率大同小异,但喝白水与喝甜饮的人相比,糖尿病风险大幅下降。另外,喝无糖饮料的人还比喝甜饮的人更容易患上一些心脑血管疾病,如脑中风等,推测原因可能是因为,喝无糖饮料之后出现极度饥饿的状态,所以更有指向性的会选择一些高热高脂食物食用,因为无糖饮料的甜味也会骗过大脑,让它以为有葡萄糖进入,于是释放胰岛素,促进糖原合成,增加能量分解,但甜味剂并没有多少能量,便会让我们更饥饿。

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