酸奶的能量和碳水化合物都比可乐高，为什么很多人都说喝可乐长胖呢？
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这两者如果从营养角度对比起来的话肯定是酸奶占绝对优势，可乐中的营养成分十分简单，也就是葡萄糖，而酸奶中就丰富了，有脂肪、有蛋白质、有脂溶性维生素成分、有钙质、有乳酸、还有乳酸菌等等，而其中的蛋白质、脂质和其他营养成分也更容易给人更充足的饱腹感，相对于喝下一瓶可乐来说，喝一盒酸奶估计让我们更满足，而可乐喝了总觉得好像没什么底，又会继续喝，或者干脆搭配其他一些零食一起吃，这样就会摄入更多额外热量；另外，我们喝酸奶普遍是当做比较正式的一种食物在对待，而可乐一般就当成很随性的饮料，渴了就喝，从量上面来说，可乐肯定是更容易让我们过多摄入的饮品，那么最终即使酸奶的热量要高一些，但总热量的摄入估计可乐会更高一些。
另外，如果是原味酸奶中，含糖量其实较低，乳酸要转化为葡萄糖，步骤是相当麻烦，因此，短时间内喝等量的可乐和酸奶，论升糖速度来说，肯定是可乐更快，可乐中的葡萄糖进入血糖迅速，短时间内就能让血液充满大量葡萄糖，而这些爆发的葡萄糖如果一时半会儿被细胞利用不完，就会在胰岛素作用下囤积为糖原备用，如果说葡萄糖一直充足，那么糖原也无用武之地，最终会转化为脂肪；不过酸奶就不同了，它糖分吸收速度慢，而且少，葡萄糖转化为糖原的量少，也就更不容易最终转化为脂肪。
当然，也并不是说喝酸奶就一定是不会发胖的，如果真的是觉得酸奶多多益善，那么可能还真的会长肉，因为酸奶也含有脂肪，热量也不低，而且有少量糖分；另外，目前更多的酸奶是“风味酸奶”，其中添加的糖分较高，如果是需要减肥的朋友，购买酸奶的时候最好是看一下营养标签，避免过多糖分添加的酸奶。
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