吃猪蹄会长胖吗？
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吃多了肯定会长胖的，猪蹄中富含脂肪，热量也高。很多妹子喜欢吃大量猪蹄，因为她们认为猪蹄里富含胶原蛋白，胶原蛋白可以增加皮肤弹性、光泽，让脸看起来美美的，于是就大吃猪蹄，到头来胶原蛋白没补上，反而自己吃胖了。这很正常，就转化率来说，脂肪的转化率高达96%，也就是说，你吃了多少脂肪，基本上就能贴多少膘。猪蹄就是一种富含脂肪的食物，如果吃多了，自然贴的膘也多了。
而且，光是大量吃猪蹄可能并不能达到补充胶原蛋白的效果。虽然猪蹄中的确富含胶原蛋白，但胶原蛋白也是一种大分子蛋白质啊，吃进肚子里之后它也会被分解成氨基酸，绝对不可能直接贴在脸上的。氨基酸的合成并没有导向性，不可能你想让它合成胶原蛋白它就合成胶原蛋白，今天缺了啥，它也就会去合成啥。合成胶原蛋白需要的氨基酸有脯氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸等，充足的维生素C可以提高胶原蛋白合成的效率，有铁的环境能够提供胶原蛋白合成的场所，所以，这几样东西如果都不缺的话，才会大量合成胶原蛋白。而这些在日常食物中基本都可以摄取到，并不需要特意去吃猪蹄来补充。比如脯氨酸，在肉制品中大量存在，赖氨酸在肉类、豆、奶制品中也大量存在，组氨酸、蛋氨酸，只要每天吃了鸡蛋，基本都不缺，维生素C好办，水果蔬菜多吃点，铁元素只要善于补充动物性食物也基本不会缺。
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