柚子皮的功效与作用是什么？

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柚子皮的功效其实很多，中医认为：柚子肉甘酸，性寒五毒，有理气、润肺清肠和补血健脾的功效。而柚子肉不但营养价值高，同样也有健胃、润肺和补血清肠的效果，由于膳食纤维丰富，还能够利便通便，能够促进伤口愈合，对败血症有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质 - 皮苷，可以降低血液粘稠度，减少血栓的形成，所以对预防心脑血管疾病有效果。

柚子皮煮水可以用来治疗小孩子的肺炎。可以治疗冻疮、祛除异味，能够防蚊虫。治疗食积不化、老人久咳不愈，风疹、支气管疾病。种以上柚子皮味辛、苦而甘，对于消食化痰，散愤懑之气有效，放置得越久越好。把柚子吃完后，皮晒干，放进锅里加睡一起煮，水不要太多，连续煮开几次后，把汤倒进碗里给患儿喝下，连续喝几回就会有好转。柚子皮能够缓解冻疮、化痰暖胃：博取柚子皮的青黄表皮，留下白色的絮状内层。煮开柚子皮10分钟捞起，用清水泡一段时间挤干水分，再用清水浸泡，直到把柚皮中的青涩味去掉，切成块状物食用，能够暖胃化痰，润喉。

柚子皮的功效与作用是什么？

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柚子皮的功效可不小，大家吃了柚子可别忙着丢柚子皮哦。柚子是一种不错的水果，它的总含糖量不高，而且富含膳食纤维，水分充足，很是和高血糖、糖尿病友食用，不会快速升高血糖，而且还能补充不少有益成分，增强饱腹感。柚子好，那么柚子皮呢？柚子皮也有不错的功效，在传统医学上，柚子皮可还能作为一味药材。

柚子皮中含有一种特有的活性物质，叫做“柚皮苷”，在动物试验中，柚皮苷可以减少血栓的形成，还能加速伤口愈合，能预防中风、脑血管疾病。柚皮苷还能降低血液粘稠度，对中老年人是很好的一种食物。柚皮在传统医学上甘酸，性寒，能够帮助消化，止咳散结，理气润肺，所以柚皮苷还能够促进食欲，预防消化不良，其挥发性特性还能理气散结，调节口气差，清新口气，还有一定解救效果，能消除喝酒后口腔异味。柚皮中还含有一些维生素C成分，所以柚皮其实功效并不差。柚子皮因为有疏散效果，能理气理肺，甩干后可以再注水熬制，常用来缓解小孩肺炎肺热，还用于调节支气管炎和久咳不愈。柚皮煮水的方法还能用于缓解冻疮，因此柚子皮真的是一味良药。

除了食疗效果，柚子皮还有很多不错的作用，柚皮放在冰箱或衣柜中能除异味，防止冰箱食物串味，能够驱虫驱蚊，还能给空间一丝清香味。柚子皮的挥发性气味能够缓解晕车症状，也能起到提神醒脑的效果。柚子皮能够用来泡水喝，可以用来做成蜜饯、柚皮酱，还能用来做多种料理，比如柚皮炒肉，柚皮扣肉等等，用柚皮做料理可去除腥味也可以起到解腻的效果，还能带来一丝清香口感。

柚子皮的功效与作用是什么？

柚子皮除了可以放冰箱除异味，还可以用来做美食哦，最有名的就是做蜂蜜柚子茶了。

接下来就分享一下蜂蜜柚子茶的详细做法。

用料

详细做法

1、柚子皮表面撒上盐仔细搓干净，去蜡去表面农药残留。

2、把柚子皮的白瓤削干净，大概三分之一的柚子的皮削下来，喜欢苦的可以多点皮。切细丝，放淡盐水里浸泡一小时。浸泡后用开水漂洗几遍，知道漂洗到水面没有油脂，最大程度去除柚子皮表面的腊。

3、起锅烧水，水开后放入柚子皮丝煮10分钟，然后用清水洗干净，晾凉，这样柚子皮丝就清洗得非常干净了。

4、剥果肉，去筋膜，尽量掰成小块，备用。

6、熬至黏稠后，关火，起锅。

7、待熬煮后的柚子皮和肉晾凉，倒入蜂蜜，搅拌均匀，可以分装到蜜蜂玻璃罐，放入冰箱冷藏3天以上，冷藏时间越长，口感越好。

8、要喝的时候，舀出一勺，加入温水，健康又美味的蜂蜜柚子茶就成了。

1、一个柚子肉➕三分之一的皮，比例刚好！喜苦的可适量多加一点皮。

2、柚子皮上面的白瓤尽量削干净。

3、柚子皮尽量切细一点，也可以用剪刀剪。

4、尽量选用鲜嫩多汁的柚子，这样的皮做出来更好吃。

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柚子皮的功效与作用是什么？

用柚子皮加冰糖可以制柚子茶

柚子皮的功效与作用是什么？

有化痰，消食，下气，快膈的作用。柚子皮煮水喝，可以治小儿肺炎的作用。

柚子皮的功效与作用是什么？

衡阳特产柚子糖，特别好吃，现在赶集还有卖