早餐喝白粥配饼，对身体好吗？
有什么作用？
感谢邀请。
早餐还是应该重视的，白粥配饼略显简略了。早餐是一日起始，早餐合理食用能让我们的上午充满朝气，对待事物更积极，做事情也会更效率，因此，早餐应该满足营养丰富、能量充足。白粥、饼，这两种食物营养成分单薄，仅仅只有丰富的碳水化合物，即便饼中有少许肉，那也只能提供较少的蛋白质、脂肪、脂溶性营养成分，即使饼中有少许糖，这营养成分就更单薄了，粥喝饼都是碳水化合物，最终分解的物质，也就是糖，那早餐仅仅吃点糖怕是很难满足我们的味蕾。
一般来说，早餐需要摄入丰富蛋白质，牛奶和鸡蛋是更好的选择，中国膳食指南推荐，每人每天最好摄入一个鸡蛋、300mg奶制品（最好的选择是牛奶），鸡蛋、牛奶中营养成分全面，蛋白质丰富，基本能满足早晨营养需求，牛奶还能提供一天中1/3的钙质，长期不喝牛奶的人，更容易引起骨骼上的问题。充足的能量由主食提供，白粥和饼就是这样的效果，不过如果更科学一点，可以改成杂粮粥、杂粮饼，增加膳食纤维摄入，增加饱腹感，缓解餐后血糖飙升。如果还想丰富一些，可以增加适当蔬菜、水果，坚果类食物，他们能提供水溶性、脂溶性营养成分，不饱和脂肪酸，让我们更神采奕奕。
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