过了晚上八点,如果不吃米饭和菜,什么还可以当晚餐?
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如果是建立在已经吃了晚饭的基础上,最好就不要再摄入其他食物了,身体已经补充了营养、热量,肠胃道也在奋力工作,不需要再补充额外热量,如果有吃宵夜的习惯,也最好是改掉为好,否则可能会摄入额外多余热量,诱发其他慢性疾病,增加心脑血管疾病的发病几率。不过如果是晚餐的话,那还是要认真对待,尽量提前时间,在6~7点为宜,肠胃有自己的休息和活动时间, 如果到了饭点还不吃饭的话,肠胃会空转,会研磨,会释放胃酸,但由于没有食物提供,因此可能会研磨胃壁,损伤胃黏膜,诱发胃病、消化道疾病。胆汁的分泌如果没有得到利用,长期下去还会诱发胆囊炎、胆结石等症。
如果有习惯较晚吃晚饭的朋友也应该保证晚饭的质量,米饭、蔬菜,适当肉类,多采用全谷物类食物,增加蔬菜比例,这样能够抑制脂肪、胆固醇吸收,也能平稳餐后血糖,提供较丰富的营养。饭后可以适当散步、做做家务,帮助消化吸收,不至于在睡前产生腹胀和肠胃不适,影响睡眠质量。一些为了减肥而只吃蔬菜水果的朋友要注意,蔬菜水果虽然能提供水溶性维生素成分,但缺少了能量物质,晚上虽然代谢较低,活动也不多,但也需要维持基础代谢和少量活动,并且需要饱腹感,过量的水果还可能造成高血脂和诱发脂肪肝,因此一定不能用水果蔬菜代替主食。
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