医生让少吃甜食,适合吃什么水果呢?

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甜食的确要少吃,因为甜食中富含蔗糖、葡萄糖物质,如果人体短时间内摄入较多葡萄糖的话会引起血糖突然飙升的情况,体内唯一能够降糖的激素是胰岛素,血糖的飙升会刺激胰岛素分泌积极,如果长期都这样刺激胰岛素的话,容易加重胰岛负荷,损伤胰岛细胞,而胰岛细胞是无法再生的,因此,很容易诱发糖尿病;之外,血糖持续较高的情况也可能降低胰岛素的敏感度,这样也会诱发糖尿病的爆发。特别是有遗传因素影响的朋友,如果祖父辈有糖尿病,自己一定要注重饮食,少吃甜食、零食、冷饮、少喝甜饮,这些都更容易让你染上糖尿病。另外,短时间内大量葡萄糖的摄入更容易让人发胖,葡萄糖虽然能在胰岛素的作用下运输到细胞中供能,但过量的葡萄糖会被储存为糖原,而无法得到运用的糖原最终就转化为脂肪存放。

多吃甜食不仅会染上更多慢性疾病,也会导致蛀牙等不利情况,特别是孩子多吃甜食,容易引起偏食挑食的坏习惯。另外,水果和甜食不能相提并论,甜食中往往有更多糖分物质而其他营养成分欠缺,可以说是高热而低营养的食物,但水果中的水溶性维生素成分丰富,膳食纤维含量丰富,也有多种矿物质和微量元素,而葡萄糖含量也并不多(主要成分是果糖),加上膳食纤维抑制脂肪、糖分吸收的作用,血糖不至飙升。果糖的代谢也有异于葡萄糖,它能直接被吸收,不需要升高血糖的过程用胰岛素缓解。但水果适当食用就好,也不宜过量食用,过量果糖代谢的中性脂肪会囤积在肝脏,而过量果糖会影响中性脂肪的代谢,从而可能诱发高血脂和脂肪肝。

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