益生菌发酵乳里面含有果胶，长期食用对人体有影响吗？
益生菌发酵乳里面含有果胶，长期食用对人体有影响吗？
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很多食物中都富含果胶，比如多种水果，部分蔬菜，蜂蜜、酸奶等等。果胶并不是一种有害物质，而且对人体是有好处的，所以，酸奶中的确有果胶，但不用担心果胶会造成影响。
果胶是什么呢？果胶是属于膳食纤维的一种，膳食纤维对于人体是很有益处的，它能平稳消化速度，平稳血糖，从而对于预防慢性疾病是一把手。一般在我们吃的蔬菜、水果中广泛存在，只是含量多少有一定的差异，一般柑橘、柠檬、柚子等果皮中果胶的含量比较高，所以可以用作人工提取果胶的原材料。由于果胶不能够被我们人体的肠胃所消化，所以可以刺激肠胃蠕动，还能将体内堆积的毒素排出去，所以我们平时可以适当的吃一些果胶的。另外，果胶还可以用于工业上的增稠剂、粘合剂、乳化剂等。果胶还能改善肠胃道健康，果胶属于水溶性膳食纤维，本身不为人体吸收，但可有助于肠蠕动，改善便秘，并且可吸附肠内杂菌和毒素。
另外，正是因为某些蔬菜水果中富含果胶，能够稳定血糖，所以糖尿病人才更适合食用，例如南瓜、苹果、草莓、樱桃、柚子等等，所以，不用害怕果胶会带来不利，果胶对于人体来说是有益物质，摄入一些是无妨的，还有助于健康；酸奶中的果胶含量并不高，也不用担心会摄入过多果胶。
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