减肥者怎样吃饭不易饿?

减肥者怎样吃饭不易饿?

减肥的最佳助手是粗杂粮、薯类、水果和蔬菜。

很多减肥中的朋友都反应一个问题,由于减少了日常热量摄入又加大了运动量,肚子很快就饿了。所以减肥的朋友都需要注意一个问题:选择既有营养又饱腹感强的食物来吃。

这类食物包括了含膳食纤维丰富的粗杂粮、薯类,蔬菜、水果,也包含蛋白质丰富的蛋、奶、瘦肉。

随着生活水平的提高,平时我们吃的食物容易过于精细,比如我们吃的主食,很多时候都是大白米饭、大白馒头、大白面条,这些食物精细,易于消化,所以也会让血糖上升很快,能量在转瞬即逝间全部爆发,经过胰岛素处理后要么成为糖元备用,要么储存为脂肪,而下一个时间段需要能量的时候,它们已经都耗完了,所以饱腹感极差,又容易促进脂肪合成。

我们可以在这些精细食物里加上膳食纤维丰富的食物,比如在大白米饭里加入粗杂粮、荞麦、燕麦、全谷物食品,这样不仅增加了食物多样性又能让质粗的膳食纤维平稳血糖的上升速度,由于膳食纤维质粗体积大,又有极好的饱腹感;不仅能促进脂肪排空,还能辅助抑制胆固醇吸收,可谓一箭多雕。

蛋白质也是重要的部分,减肥者一般会增加运动量,而让运动更加灵活自如还不宜饥饿就需要注意蛋白质的摄入,平时奶、蛋不能少,不仅为了平衡营养,也能及时补充蛋白质,让人不宜饥饿。

减少主食摄入的减肥者如果消化不良的情况不用增加太多粗纤维食物,可以选择一些五谷杂粮粉代餐,五谷杂粮粉虽然血糖上升稍高,但营养丰富、饱腹感也很强,可以多用杂豆类来磨粉,减少大豆类、谷物类粉末。

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