湖南湖北等地的人吃辣椒那么多,难道他们上厕所不难受吗?

辣椒原产于墨西哥 ,于明代之后传入我国 ,在全国各地都能看到辣椒的身影 ,只是各地的品种不一样 ,根据辣椒的品种不同 ,分为微辣 、中辣、特辣,尤其是在湖南 、湖北 、四川等地成了必须的调味品 。

我的老家在湖南省株洲市的乡下一个叫王十万的地方 ,那里以产黄色的辣椒出名 。在那个地方出生的人 ,不管走到全国和全世界的各个地方 ,都会记起这种黄色辣椒。下面重点说一说我们湖南株洲王十万乡下黄辣椒的故事 ,我们从小吃辣椒 ,也许是习惯了 ,上厕所没有什么特别难受的感觉 。

我的老家在湖南株洲一个叫王十万的乡村 ,那里种植的黄辣椒也是当地有名土特产,成为了国家地理标志产品 。由于辣椒种植的面积大 ,而且产量高 ,吃不完的时候有各种各样的做法 ,最常见的有三种加工的方法 ,第一种做成剁辣椒 ,第二种是做成酸辣椒 ,第三种是直接晒干变成干辣椒 。经过加工完成的辣椒 ,更利于贮藏和保鲜 ,在冬天没有新鲜辣椒的时候 ,会根据菜品的要求放不同的辣椒 ,做出各种不同品种的美味的菜肴 。

在这里讲一个小故事 :

2020年春节时 ,多做了几个菜,其中就包括一个黄剁辣椒炒鸡 在我们王十万乡下非常流行的一个菜 ,平常来了客人也是必备的 。这个菜的做法很简单,切好的鸡肉和姜片下锅炒熟,然后加入黄色的剁辣椒和水焖熟出锅,剁辣椒焖鸡就做好了 ,这道菜可以说是色香味俱全 ,是一个难得的美味菜肴。我把做菜的经过写成了一个微头条 ,引起了很多的热议 ,尤其是在我们株洲王十万出去的游子们 ,他们有很多人在微头条后面留言 。一个从王十万乡下出去在青岛工作的留言最多 ,当时正是2019年年底 ,武汉的新冠疫情爆发 ,他从青岛乘车到了长沙 ,准备回王十万过年 ,结果疫情爆发 ,他只好从长沙折返回青岛 ,他妈妈在家里准备的剁辣椒没有带回去 ,看到我发的帖子以后 ,非常的感慨 ,有他的思乡心切 ,也有他对家乡的亲人的思念 !我所写的一个做黄剁辣椒焖鸡的微头条触动了他 。

种辣椒吃辣椒 ,把剩余的辣椒加工 ,慢慢的形成了当地的一种习惯 ,把做辣椒做成了产业 ,加上政府的推动 ,把王十万的黄辣椒变成了国家地理产品标志 。正是因为我们从小就喜欢吃辣椒 ,把辣椒对我们的害处产生了一定的免疫能力 ,吃辣椒也成了一种习惯 ,所以在上厕所的时候没有什么难受的感觉 。我是@马建学,欢迎大家关注我 ,来共同把我们家乡湖南株洲王十万的防辣椒共同的推入市场 !

湖南湖北等地的人吃辣椒那么多,难道他们上厕所不难受吗?

我是广西桂林的,我们这里有句话叫“海(辣)椒不补,两头受苦”,年轻的时候吃辣椒,有时上厕所还真有辣屁股的感觉,那火辣辣的感觉还真不好受,不过后来哪怕吃得再辣也没那种感觉了,是不是习惯了还是什么原因。

我们这里吃得很辣,以前干活忙了都是辣椒送饭的,特别是早上,煮上一大碗辣椒,里面放点葱,放点蒜,烧点汤就这样吃饭。

我们上初中时住校,就是带一罐头瓶子自家腌制的剁辣椒,星期三又回来拿一次,当时学校食堂也煮有菜,每份五分钱,但很少有人吃,都是自己带辣椒去吃的。我们在外面干活遇到全州灌阳的人,还经常说一句话“兴全灌,没得海(辣)椒不吃饭”。

湖南湖北等地的人吃辣椒那么多,难道他们上厕所不难受吗?

正所谓:一方水土一方人。由于湖南湖北常年多水,空气湿润,人体内湿气较重。常吃辣椒,或许更有利于排出体内湿气,维持人体内湿热平衡,保持人体健康。

湖南湖北等地的人吃辣椒那么多,难道他们上厕所不难受吗?

我是土生土长的湖南人,从小到大都吃辣椒,我记得自己四岁的时候,就用剁椒拌饭吃了,那个时候农村人自己剁的辣椒可是很辣的。现在我已年过三十,家里的菜除了小朋友吃的少放辣,连炒个素菜都要放辣椒的,我们全家都是一顿没有辣就吃不了饭。我去过很多城市,作为一个湖南人的口味,基本上只有四川和重庆的菜能满足我的口味,不太辣,但是麻,贵州的辣椒不是太辣,江西的辣椒可能我没吃到辣的吧。朋友们,去长沙的早餐店吃粉什么的,不吃辣的朋友千万不要碰桌上的红椒,真的辣到你怀疑人生😂😂😂。

湖南湖北等地的人吃辣椒那么多,难道他们上厕所不难受吗?

作为地道的湖南人,我是无辣不欢的,辣椒炒肉,剁椒鱼头,泡椒凤爪,辣椒煎蛋,干煸辣椒炒豆豉,剁辣椒,白辣椒炒香肠……一边打这些文字的时候,我都流口水了。有时在朋友家吃饭,他们口味清淡,我觉得寡淡无味,总要从冰箱里找出一瓶老干妈来,才吃得下饭。

辣椒可以促进人体血液循环,增强排毒功能,能降脂减肥,丰富纤维组织,有润肠通便的作用。所以正常吃辣椒,上厕所是没有难受的感觉的。我个人吃过3种辣椒,上厕所就有火辣辣的感觉。一是朝天椒,特辣,像我这种能吃辣的都被辣得嘴巴都通红;二是白辣椒(朝天椒焯水晒干后的辣椒),炒肉炒香肠都特别香,特别脆,吃多了也肚子里麻辣火烧的;三是湖南的酱板鸭,尤其是金丹的,那个辣椒真的是超辣了(可能是因为干辣椒长久腌制的缘故),白天吃了酱板鸭,晚上睡觉时都浑身发热。更不用说上厕所了,那自然是难受。

湖南湖北等地的人吃辣椒那么多,难道他们上厕所不难受吗?

湖南吃辣椒确实多,这是我后来来广西对比才发现的[捂脸]。我们辣椒可以单独成菜,更多的是加在其他菜里,基本上除了青菜和汤,都是要放辣椒的,有的放青椒有的放红椒,很多的时候一点菜点点辣椒多于主菜。没有辣椒根本吃不下饭。至于厕所难不难受,一是大家天天都这么吃,从小就这么吃,当然每个人都会有上厕所难受的时候,但是从来没有把吃辣椒和上厕所难受这两件事联系在一起。难受了就吃点药解决。二是湖南那边的气候原因,吃辣椒的反应真的没有像其他地方的人想像的那么强烈。后来来到广西,我们继续吃辣椒,但是没吃那么多了。这边的气候可能没有那么适合吃辣椒,吃辣椒的反应比较强烈一些。[呲牙]

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