维生素b族的功效与作用是什么?
在日常生活中,经常会听到这样的对话:
“我长口腔溃疡了...”“吃点维生素B呗~”
“我有脚气病...”“吃点维生素B呗~”
“我消化不良...”“吃点维生素B呗~”
可见,维生素B确实缓解了很多小毛病。
B族维生素是一个“大家庭”,包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B9、维生素B12等。B族维生素是维持身体健康、帮助预防疾病不可缺少的微量元素。它们属于水溶性维生素,不易储存在体内,容易缺乏,因此应及时补充。
B族维生素的作用和功效如下:1、维生素B和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关
维生素B族参与糖、蛋白质、脂肪三大物质的代谢过程,是维持和改善上皮组织(如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的等)健康的重要物质。严重缺乏时会出现视力疲劳、口角炎症、角膜充血等症状。
2、消除焦虑、促进睡眠
维生素B族是人体的基础营养物质,维生素B充足,则神经细胞能量充沛,能缓解紧张、忧虑等负面情绪,并增加人体对抗外界压力的作用,有效改善睡眠质量;反之,维生素B缺乏,则使人体应对压力的能力减退,严重时可导致神经衰弱。
3、抗衰老,改善肤色
维生素B族能促进人体脂肪代谢,滋润皮肤,堪称“美容维生素”。摄取充足的维生素B,可缓和老化现象,使皮肤皱纹变浅,皮肤斑点淡化,帮助皮肤保持最佳状态,对于维持身体的机能、细胞正常的分化与生长、皮肤的健康有重要的作用。
4、有助于肠胃蠕动
维生素B族能促进胃肠蠕动,利于排便,在胃肠道清理毒素的过程中起着重要的作用作用。
5、能预防酒精肝,有助于修复肝功能
经常饮酒的人,会因酒精代谢而消耗身体所储存的水溶性维生素,同时破坏肝脏。而维生素B族能进肝脏的代谢,从而能更好地保护饮酒者的肝脏,有效预防脂肪肝和酒精肝的发生。
6、缓解痛风发作
痛风是代谢障碍性疾病,发作时常常让患者苦不堪言。而维生素B族是推动人体代谢不可缺少的重要物质,能有效调节人体内尿酸代谢,溶解结晶,从而缓解痛风发作。
7、改善高血压,降低中风风险
我们都知道,高血压是中风的危险因素之一,而维生素B族,可以有效阻断高半胱氨酸的形成和胆固醇的产生,从而改善高血压,降低中风的危险。
8、防治糖尿病神经病变
糖尿病多年的患者容易出现周围神经病变,如手脚麻木等现象,而维生素B族能滋养神经,修复损伤,有效缓解因糖尿病引起的手脚麻木现象。
值得注意的是:①B族维生素见光容易分解,从而导致失效。因此,一旦开启后如果一个月内还未吃完,就应该舍弃从新购买,切不可因为省钱而继续服用失效的药物。②服用时应按照说明书服用,过量容易引起腹泻、头晕眼花、浮肿等一些不良反应。③有些情况只适合补充单独的维生素,而不是复合维生素,如甲亢患者服用维生素B4来预防用药引起的白细胞减少;而孕妇需服用叶酸来预防胎儿神经管畸形。④14岁以上孩童、肝硬化患者禁用维生素B族。
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1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。
心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘。
严重时引发脚气病。它的演化过程是:体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素。
2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2。
3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。
4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎、腹泻和痴呆。
6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。
7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。
8.B11.B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。
9.如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿
的发生率。
10.B族维生素(主要是维生素B1)具有一种特殊的气味,是蚊子最讨厌的维生素,因而具有一定程度的驱蚊效果。
维生素b族的功效与作用是什么?
维生素B族也是人体所必须的营养素,之所以称为一个族,是因为它还包含了很多种类,其中已经探明人体所需的主要是7种,分别为B1、B2、B6、B12,以及叶酸、泛酸、烟酸等。
维生素B族,全部都是水溶性维生素,所谓水溶性维生素,就是指能溶于水,当然你理解能用来泡水喝也是可以的。维生素B族参与人体代谢功能,是人体组织必不可少的营养素,也是食物释放能量的关键。人体若缺乏B族维生素或导致很多问题,严重影响身体健康。而且在人体内存在的时间非常短,因此需要每天冲食物中获取
人体缺乏维生素B族会有2个方面的影响1、缺乏维生素B族或导致人体的功能低下
主要表现为:全身乏力、嗜睡、白天哈欠连体只想睡睡觉,而晚上却睡得不踏实,不是多梦就是睡不着,而且人体的记忆力学习能力也会下降,比较严重的可能还会导致脱发,如果有这些情况,可以补充些B族维生素。
2、缺乏维生素B,容易导致皮肤问题
比如:皮肤经常性的长疮,瘙痒难忍、或经常口腔溃疡、皮炎等情况。此外,精神状态也非常差。如果经常如此,也可以补充些维生素B2。
一般来说,市场上的B族维生素产品,通常是搭配好复合维生素B,如果要补充维生素B,一般情况下都是补充这种综合性的,只有在特殊情况下,根据医生的要求才会针对性的补充某一种。比如孕妇,一般在孕前期就要补充些叶酸。再比如,皮肤经常瘙痒或溃疡就会补充些维生素B2或B6等。
当然如果有这方面的需求,不妨先去医院做个检测,看是是否取药补充,一般来说我们每天注意饮食均衡不会出现选额外补充的情况。
维生素b族的功效与作用是什么?
维生素B族的作用是什么
维生素B族的作用是调节机体的物质代谢、维护人体健康、预防及治疗多种疾病等。
维生素B也称维他命B,是B族维生素的总称,维生素B族的种类很多,如B1、B2、B3、B6、B12等。维生素B族的作用是相辅相成的。
维生素B1:属于糖代谢中辅羧酶的重要组成成分,维持体内的碳水化合物正常代谢和神经功能稳定。缺乏维生素B1,表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退,严重的会得脚气病。
维生素B2:与体内生物氧化与能量生成有关。参与体内的抗氧化防御系统,提高机体对环境应激适应能力。缺乏维生素B2,容易导致物质代谢紊乱,引发唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脂溢性皮炎等疾病。
维生素B3:是人体必需的13种维生素之一,作用是参与体内的脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
维生素B6:是机体的中很多酶系统的辅酶,能够抑制呕吐和促进发育。缺乏维生素B6,引起呕吐、抽筋等症状。
维生素B12:主要作用是促进红血球在体内的发育和成熟,是人体内唯一含金属的维生素。缺乏维生素B12,就会引起巨幼红细胞贫血、神经系统损害和高同型半胱氨酸血症。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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维生素b族的功效与作用是什么?
良好的营养与良好的健康以及许多疾病的预防和治疗密切相关。获得建议的数量维生素每天都是营养平衡的重要组成部分,维生素B对预防保健至关重要。富含绿色蔬菜、全谷物或强化谷物、乳制品和肉类,维生素B有助于促进健康的新陈代谢。
维生素B1对预防脚气很重要 建议18岁以上女性每日摄入维生素B1(也称为硫胺素)为1.1毫克,怀孕女性为1.4毫克,哺乳期女性为1.5毫克。 维生素B1在将食物代谢成能量中起着重要作用。B1存在于全谷物、酵母、豆类、坚果和肉类中。维生素B1过少会导致脚气病一种影响心脏、消化系统和神经系统的疾病。脚气病见于营养不良的病人和大量饮酒的人酒精。脚气的症状包括行走困难、手脚失去知觉和下肢瘫痪——甚至可能导致充血性心力衰竭。大量饮酒的人应该服用维生素B复合补充剂,以确保摄入足够的B1。此外,长期服用任何一种维生素B都会导致其他重要维生素B的失衡。因此,你可能需要服用一种含所有维生素B的复合维生素。
核黄素(维生素B2)增强免疫系通。需要富含维生素B2(也称为核黄素)的饮食来避免核黄素缺乏。B2建议的每日津贴男性为1.3毫克,女性为1.1毫克。孕妇每天需要1.4毫克,母乳喂养的母亲每天应该有1.6毫克。你可以从天然来源如坚果、绿色蔬菜、肉类和乳制品中获得这种维生素B。 核黄素帮助你的身体分解和利用饮食中的碳水化合物、脂肪和蛋白质,并帮助食物代谢成能量。这种维生素也有助于保持皮肤、肠道和血细胞的健康。获得足够的核黄素可能是预防偏头痛和白内障国家卫生研究院。核黄素还可以提高能量水平,增强免疫系统,治疗痤疮、肌肉痉挛和腕管综合症。
维生素B3(烟酸)将食物分解成能量 我们每天的饮食中都需要维生素B3,也叫烟酸,来把我们吃的食物分解成我们可以利用的能量。14岁及以上的女性每天需要14毫克;这个年龄组的男性每天需要16毫克。豆类、坚果、丰富的面包、乳制品、鱼类和瘦肉都是这类食物的好来源维生素b。 饮食中烟酸摄入不足会导致糙皮病。糙皮病的症状包括身体和精神困难、腹泻、粘液膜发炎和痴呆。当身体因酒精中毒而不能吸收足够的烟酸时,也会导致糙皮病。烟酸的健康益处包括它作为一种治疗手段来帮助控制高血压胆固醇。高到足以降低胆固醇的烟酸剂量与几种副作用有关,只能在医生的监督下服用。
服用维生素B5作为健康荷尔蒙
所有14岁及以上的人每天应该摄入5毫克维生素B5(泛酸)。你可以在卷心菜家族的蔬菜中找到维生素B5,比如花椰菜和甘蓝,还有鳄梨。此外,全麦谷物土豆、奶制品和器官肉是很好的来源。这种维生素B是我们细胞每天进行的许多生化反应所必需的,包括碳水化合物和脂类分解为能量。因为它是一种水溶性维生素,你每天的饮食中都需要维生素B5。泛酸对我们的身体产生是必要的激素,这也是增长所需要的。
维生素B6可能有助于降低心脏病风险 50岁以下的成年人每日维生素B6的推荐摄入量为1.3毫克。怀孕或哺乳的青少年和妇女每天甚至需要更多的维生素B6——大约2毫克。你可以在下列食物中找到维生素B6: 香蕉 豆子 牛肝 糠 糙米 胡萝卜 奶酪 鸡肉 强化即食谷类食品 小扁豆 牛奶 鲑鱼 虾 菠菜 葵花籽 金枪鱼 麦芽 全麦面粉 维生素B6很重要,因为它参与人体细胞中的100多种酶反应,帮助我们代谢食物中的氨基酸,构建新的红细胞。有一项有趣的研究表明,B6可能有助于降低心脏病,但这种好处尚未确定。临床研究发现维生素B6对健康的益处包括心脏病风险。虽然这种维生素缺乏很少见,但它会导致肌肉无力,沮丧易怒、短期记忆丧失、紧张和难以集中注意力。
用维生素B12避免贫血 成人每天只需要2.4微克维生素B12,也称为氰钴胺素。怀孕或哺乳的青少年和妇女需要更多:每天2.6到2.8微克。维生素B12不是天然存在于植物食物中,所以素食者和素食者 他们的饮食可能不足,可能需要补充硼。富含维生素B12的天然来源是乳制品、鱼、肉,尤其是牛肝和蛤蜊。这种维生素B也可以在强化食品中找到,如早餐谷物和营养酵母。 维生素B12对构建血细胞和维持身体健康的神经细胞至关重要。缺乏维生素B12,这会导致贫血。B12缺乏症的症状包括虚弱、疲劳, 便秘、体重减轻和食欲下降。缺乏也会损害神经系统,并会导致抑郁、困惑和痴呆。
叶酸对健康婴儿至关重要 维生素B9,也被称为叶酸或叶酸,是身体生长发育所必需的营养物质。成年人每天摄入400微克,而母乳喂养的母亲每天需要500微克,孕妇女每天应该摄入600微克。天然叶酸存在于许多来源,包括深绿色叶类蔬菜、芦笋、抱子甘蓝、橙子、坚果、豆类和豌豆。此外,叶酸被添加到许多强化食品中,如谷物和面包。 怀孕或计划怀孕的可能会发现很难获得足够的叶酸,但这种维生素对婴儿的健康和发育至关重要。摄入足够的叶酸可以防止婴儿神经管(大脑和脊柱)出生缺陷,促进健康成长。
维生素b族的功效与作用是什么?
所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。
与护肤密切相关的B族维生素包括B1.B2.B3.B5.B6和H等。维生素B1又称硫胺素,可抑制胆碱酯酶活性,减轻皮肤炎症反应,有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效。主要来源于谷物、鲜蔬菜、水果、糠麸、花生等。
维生素B2又称核黄素,参与细胞的氧化还原反应,血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢,能帮助皮肤抵抗日光的损害,促进细胞再生。
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