脑梗塞禁忌吃什么食物？
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脑梗塞是指各种原因所致脑部血液循环障碍，导致局部脑组织缺血缺氧性坏死，而出现相应神经功能缺损的临床终合症。
脑梗塞患者饮食以清淡为主，禁忌高热量，高脂肪，胆固醇高的食物如：动物油，肥肉，动物内脏，油炸食品等；不要吃太咸的食物如：腌制的酱菜；不吃辛辣刺激性食物。以防动脉粥样硬化的加重。
温馨提示：
脑梗塞患者，平时宜吃清淡，不要吃的过饱，多吃一些富含膳食纤维，维生素的食物如：芹菜，洋葱，豆腐，木耳，红薯，胡萝卜，海带，和绿叶蔬菜等，促进脂肪的溶解。忌烟酒。平时要注意监测血压，血脂，血糖，以免诱发其它疾病。睡前要多喝点水，促进排泄，适当进行锻炼，增强免疫力，按时服药，保持愉悦心情，减少压力。
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