一头奶牛一年能产多少斤奶？
生产牛奶的奶牛主要分奶牛与肉奶兼用两种，而奶牛的产奶量最多，每年产奶量在4500到6000升（最著名的黑白花奶牛，也叫做“荷兰牛”如今大多奶牛都是这个品种改良的）。
如今经过培育，终点育种场的奶牛，每年产奶量平均可以超过7000公斤，甚至大范围出现泌乳期超过每年300天，产奶10000公斤的奶牛。
奶牛出生后，大概两个月后会断奶，开始吃精饲与草，一般12到24个月开始配种，然后生产开始产奶。奶牛的一生只有两件事——怀孕产犊与生产牛奶。一般母牛怀孕大概是280天，然后就是300天的产奶期，会有大概两个月的时间“休息”。
奶牛生育4到6次后，大约6岁到8岁，就基本丧失生育与产奶能力，然后就会成为肉用牛，但奶牛的肉质不好，一般都是被以次充好的。
哺乳动物如果要分泌乳汁，就只有在生育之后，当时奶牛也不会例外，奶牛可以不停生产牛奶，就是因为它不停怀孕产犊，但是小牛几乎是喝不到母乳的。
一头奶牛一年能产多少斤奶？
现在中国的奶牛最高一天能生产70公斤鲜奶，国内最好的牧场平均每天能45公斤鲜奶，一年每头牛最高能产13吨，平均10吨
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