山东人认可度高的白酒品牌有哪些?地道的山东人喜欢喝什么酒啊?
山东省的白酒地位:
山东省的白酒品牌非常多,136个区县几乎是“市市有酒厂,县县飘酒香”,规模以上白酒酒厂有130多家。山东省更是我国白酒的生产大省,曾经连续16年位居我国白酒产量第一位。1991年山东白酒产量超过四川,跃居全国第一位。1996年山东省白酒产量达131.71万吨,蝉联产量第一名,并创历史最高纪录。
2007年之后山东省的白酒产量排名陆续下降,到2020年山东白酒产量已经跌到了全国第七位;但是在2021年山东白酒产量再次跃居全国第三位。山东省是我国白酒第一消费大省,拥有近800亿左右的白酒市场,位居全国第一位。
浓香型白酒占了山东省80%的市场,浓香酒也是山东省产量最多的白酒。其次,山东省是国内最大的芝麻香酒产地,芝麻香酒的分标委在景芝酒业。最后,山东省也生产部分酱香酒和兼香酒产品等。
山东省的名酒:山东的白酒酒厂虽然多,但是缺乏名酒的基因。17大名酒,鲁酒一个没有;53优中,鲁酒有两款,分别是孔府家和坊子白酒(2003年破产)。说起山东省现在的名酒,很多人都会想起鲁酒八大金刚,鲁酒八大金刚指的是景芝、扳倒井、兰陵酒、趵突泉、古贝春、琅琊台、泰山酒和孔府家,后来花冠酒加入这一集体,合称为“鲁酒九大集团”。
上述的九款名酒中,除了景芝酒,其他均是以浓香型白酒为主要产品。省内其他著名的浓香酒还有秦池酒、孔府宴酒、齐民思酒、百脉泉、今缘春、黄河龙酒、金彩山等。山东的芝麻香酒的著名代表有景芝、景阳冈酒、军马酒、沂蒙山酒、杨湖酒、国井(芝麻香)、花之冠韵7、趵突泉(芝麻香)、兰陵九朝陈香、孔府家周游列国等产品。
山东的酱香酒代表有云门酱酒、秦池龙琬重酿、古贝元系列、金贵酱酒、景阳冈赖茆、红太阳祥酒等,这六款酒号称“齐鲁六酱”。至于兼香型白酒,在山东一些酒厂的系列产品中也经常出现。
说起山东省白酒的辉煌,不得不提九十年代的广告酒时代,那个时候的鲁酒真的是突飞猛进,力压当时的川酒和徽酒。1995—1997年,鲁酒连续三年夺得央视标王,1996年鲁酒发展到顶峰,当年秦池、兰陵、景芝、孔府家4家企业进入中国白酒销售额前10名企业行列,成为全国知名的产品。
鲁酒首届标王诞生:1993年,孔府家酒在当时热映的电视剧《北京人在纽约》中打出了一句“孔府家酒,叫人想家”的广告。在那个电视还是比较珍贵的时代,消费者认为能在电视上打广告的酒肯定不错。这则广告引起了很多人的共鸣,使得孔府家酒销量猛增,销售额一度打进全国前十。
孔府家酒只是鲁酒打广告的一个开端,而将广告酒推向高潮的是鲁酒争夺央视广告标王。1994年央视首次将黄金段的广告标王进行竞价,之后连续三年的央视广告标王都被鲁酒斩获,而且央视标王争夺战中山东白酒是最舍得砸钱的。
1994年11月8日,来自山东省鱼台县,成立才仅1年的孔府宴酒厂以3400万元人民币的天价力压茅台、五粮液,一举拿下中央电视台天气预报前黄金广告时段,成为首届央视“标王”。谁也没想到,这个来自山东小县城的酒厂居然能够击败当时的白酒大王五粮液。通过这次争夺标王成功,让孔府宴酒名声大噪。
仅仅1995年前两个月,孔府宴酒的销售额就达到了2.7个亿,然而在1994年全年孔府宴酒的销售额才3.5亿。1995年,孔府宴酒厂厂长江廷华登上了《人民日报》头版头条。一时间,“喝孔府宴酒,作天下文章”几乎人人耳熟能详,孔府宴也进入全盛扩张期。
鲁酒标王争夺战:到了1995年底,尝到甜头的孔府宴酒继续参与争夺央视标王,其他鲁酒业纷纷参与。当时孔府宴报价6399万元,孔府家也报出了6298万元,结果秦池报出了6666万元,从孔府宴手中抢过标王。其实早在1994年孔府宴酒夺得标王的时候,秦池酒的厂长姬长孔就非常激动。
作为一个地方小酒厂,秦池当时根本没有那么多钱去争夺央视标王,这些钱大都是借的。争夺标王成功后,秦池的风头盖过了孔府宴酒,1996年当年销售额高达9.5亿。标王带来的暴利让秦池酒厂几乎疯狂,厂长姬长孔决定再次竞争标王。
1996年标王竞争更加激烈,想夺回标王的孔府宴酒报价6999万元;金贵酒业报出2.0099亿元;扳倒井酒报价2.0199亿元;齐民思报价近2.2亿元。最后秦池报出了3.2亿元的天价击败了五粮液,再次折冠标王,一时间“永远的秦池,永远的绿色”火遍大江南北。连续几年的标王争夺战让鲁酒成为白酒界当红的明星,产品和企业知名度大大提升,众多经销商、厂商纷纷找上门来。
1996年, 山东省白酒产量达131.71万吨,不仅保持了全国第一的宝座,还创造了白酒行业历史最高纪录,兰陵酒也以10万吨的产量位居全国第一。1996年,山东白酒行业前五位实现销售收入37.59亿元,力压当时有“西不入川,东不入皖”之称的川酒和徽酒。
鲁酒的衰退和没落:都说树大招风,鲁酒在面临无限风光的同时,一连串的噩梦也在悄悄来临。以秦池为代表的山东广告酒,将当年利润几乎都拿来竞争标王以及打广告了,根本没用来扩大生产,这就导致了产能的短板。可以想一想,一个县级小酒厂如何能生产出销售额10亿以上的白酒?
1997年,秦池酒被曝出从四川购买散酒勾兑,然后再贴牌销售,这与秦池酒的宣传严重不符,导致秦池酒销量爆减的同时口碑也急剧下滑。这一事件被称之为标王事件,标王事件对秦池、孔府宴带来了致命性打击,其他的鲁酒品牌虽然也受波及,但是没有那么严重。
1997年下半年,又恰逢亚洲金融危机和行业调整,鲁酒的销售额继续下滑。1998年年初,一场波及全国的假酒案在山西爆发,当年整个白酒行业的业绩几乎全部下滑,山西汾酒的业绩更是腰斩。全国都笼罩在假酒案的阴影下,当年白酒的销售额大大减少,鲁酒也不例外。经过一连串的冲击,鲁酒在1998年跌入了低谷,首次出现亏损的状况。
2001年5月,国家税务部门宣布,对粮食白酒和薯类白酒按出厂价25%和15%从价征收消费税的基础上,对每斤白酒从量征收0.5元的消费税。这一政策对低端酒是非常不利的,这对以低端酒著称的鲁酒来说,简直是雪上加霜。
鲁酒四大家族和八大金刚的由来:鲁酒四大家族:
1998年10月28日,山东省政府为了挽救鲁酒的衰退之势,山东省政府于济南南郊宾馆召开了“鲁酒振兴”的最高规格会议。山东省轻工业厅、山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会、山东省主要白酒企业负责人悉数参加了会议。
会议上首次评选出了以“兰陵、景芝、孔府家、泰山”为鲁酒四大家族,发挥头部企业的带头作用稳住了局面。当时“四大家族”排名的先后顺序是按照企业人数和规模而定。兰陵职工最多,有6000人,故而排名第一;泰山人数最少,不到1000人,所以排名第四。
鲁酒八大金刚和九大集团:
2003年,鲁酒在连续亏损5年后终于扭亏为盈。2004年全国白酒工业百强企业上榜名单中,山东白酒企业达到17家,成为上榜最多的省份。在2006年的济南糖酒会上,共有八家鲁酒骨干企业出席鲁酒精英高峰论坛,分别是景芝、扳倒井、琅琊台、古贝春、孔府家、泰山酒、趵突泉和兰陵酒,这八款酒就是后来的“鲁酒八大金刚”。
在2016年的第75届春季糖酒会上,异军突起的菏泽花冠酒作为鲁酒的一匹黑马,一跃跻身鲁酒领袖军团,与老牌的八大金刚共同组成山东白酒的“九大集团”。
虽然鲁酒规模以上企业很多,但是鲁酒整体表现为“多而不强”,尽管每个县市都有不少酒厂,但是放眼全省没有一家绝对有优势的名酒。目前鲁酒10亿以上的名酒只有景芝和扳倒井,这与800亿的鲁酒市场严重不匹配。
最后:山东省需要培养一到两个省内白酒巨头,在这方面我更看好景芝。一方面是景芝的业绩本来就在省内数一数二;另一方面,景芝是国内最大的芝麻香酒生产基地,芝麻香酒的分标委也在景芝。最重要的是,央企华润已经入股景芝,这将会大大拓展景芝酒的销售渠道,以及为景芝带来资金支持。
周边省份的大佬洋河、古井贡营业额早已突破百亿,差一点的衡水老白干、仰韶也在30、40亿,从这一点看,鲁酒的头部企业已经远远落后了。山东省的名酒有很多,但是真正能走出去的几乎没有。
山东人认可度高的白酒品牌有哪些?地道的山东人喜欢喝什么酒啊?
山东人的白酒品牌很多的,每个地市都有自己的酒厂。相对来说,白酒更受中老年人偏爱。整理了部分省内的知名白酒品牌,遗漏之处麻烦大家补充。
其中,耳熟能详的有潍坊景芝酒、淄博扳倒井、菏泽花冠酒等等。给你推荐我们潍坊的景芝酒,家喻户晓的景阳春、老白干,喜欢高度酒的可以选择一品景芝系列芝香8年,性价比超高的,招待客人或者自己喝都可以。
山东人认可度高的白酒品牌有哪些?地道的山东人喜欢喝什么酒啊?
借一张其他作者的图🙏️
坐标济宁,
济宁每个县市区都有自己的白酒品牌
山东人认可度高的白酒品牌有哪些?地道的山东人喜欢喝什么酒啊?
我认为一品景芝算的上山东名酒,我虽不喝酒但我一路过景芝就闻到酒香扑鼻!酒厂周围大道上都晒满了酒糟,现在这个规模的酒厂有几个实实在在的酿酒的?这是我亲眼所见!
山东人认可度高的白酒品牌有哪些?地道的山东人喜欢喝什么酒啊?
县县有酒厂,人人会喝酒。这句话可不是吹的。山东不但酒厂众多,酒类的产销量也一直在国内排名前列,甚至是第一位。
山东不但白酒厂众多而且红酒,啤酒,黄酒,果酒门类齐全,作为山东人不会喝酒很容易被人笑话[我想静静][我想静静],小编酒量不大也经常游走在被笑话的边缘。
山东的白酒品牌高度分散,区域品牌众多,每家酒厂都有自己的一亩三分地,所以省内没有特别强势的白酒品牌。很多白酒品牌都出不了县,所以每个县认可度高的白酒品牌都不一样。
老弟在这里整理了下山东各市县比较有代表性的白酒品牌,请各位老哥上眼:
不完整的遗漏的欢迎各位酒友补充完整,有不对的地方恳请各位老哥指正。
振兴鲁酒,势在必行。
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山东人认可度高的白酒品牌有哪些?地道的山东人喜欢喝什么酒啊?
景芝白干四十多年的爱好,
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