川酒十朵金花你喜欢哪个?

川酒是我国白酒界实力最强的军团,白酒素有“西不入川”之说。在诸多的川酒品牌中有“六朵金花”和“十朵小金花”(又被称为“十朵银花”)。您知道川酒六朵金花和十朵小金花这两种说法是怎么来的吗?

有许多人都不知道六朵金花和十朵小金花到底是哪些。下面给大家普及一下,另外再主要介绍一下部分十朵小金花。

六朵金花:

川酒派是中国浓香型白酒第一大派,像川酒六朵金花中五个主打浓香,十朵小金花中九个主打浓香,整个省的白酒都是以浓香占主要风格。

川酒六朵金花代表了四川白酒的第一梯队,他们分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得和水井坊。在中国五届名酒评选中,泸州老窖上榜五次,五粮上榜四次,剑南春、全兴大曲(后衍生出水井坊)上榜三次,郎酒上榜两次,沱牌舍得上榜一次。尤其是第五届的十七大名酒,川酒六朵金花全部上榜,这便有了川酒六朵金花之说。

简单说一下六朵金花:

五粮液,在1994年——2013年期间曾是白酒的行业老大,2013年被茅台超过,但是现在仍然稳居第二。

泸州老窖,他可以说是浓香型白酒鼻祖,浓香型在最开始也称为“泸香型”,现在凭借着国窖1573而被全国人民熟知。

剑南春,昔日“茅五剑”角逐高端市场,让剑南春一跃成为行业第三,现在的水晶剑南大单年销量也在100亿以上。

郎酒,被誉为酱香界的千年老二,和茅台同为赤水河产区。现在已经有充足的准备上市,将成为四川第五个白酒上市企业。

水井坊,1998年四川全兴公司在曲酒生产车间改造厂房时发现了地下埋藏有古代酿酒的遗迹,被称为“水井坊遗址”。不过现在水井坊已经被英国洋酒收购,不再和全兴同属于一家。

舍得酒业,我还是习惯上把它叫成沱牌舍得。曾在上世纪九十年代销量全国前三,1996年成为白酒行业第三家上市公司,现在也开始靠着舍得酒逐步进攻高端市场。

十朵小金花:

一瓶好酒诞生在四川难免会产生“既生瑜,何生亮”的感慨。虽然十朵小金花名气不如六朵金花,但是整体的酒质还是不错的。只不过六朵金花的名气过于强大,导致十朵小金花只能深耕四川本土市场。

下面说说十朵小金花的来源。2017年的时候四川省出台了一个文件,文件的大致内容就是要扶持一批当地的白酒企业,让这一批白酒企业成为省内白酒的第二梯队。扶持的目的是为了填补一线白酒企业(六朵金花)涨价后留下的市场空白。2019年7月12日,由四川中国白酒金三角酒业协会主办的2019四川白酒行业年会在宜宾举行,并为“首届四川省十朵小金花白酒企业”颁奖授牌。这十朵小金花分别是:

1、绵阳丰谷酒业(产自绵阳市)

2、邛崃文君酒(产自邛崃市)

3、泸州三溪酒(产自泸州市)

4、古川酒业(产自邛崃市)

5、远鸿小角楼酒业(产自巴中市)

6、宜宾叙府酒业(产自宜宾市)

7、江口醇酒业(产自巴中市)

8、仙潭酒业(产自古蔺县)

9、玉蝉酒业(产自泸州市)

10、广汉金雁酒业(产自广汉市)

我就不一个一个介绍了,具体地说几个其中比较有代表性的酒类吧!

一、文君酒:文君酒是邛崃的老品牌,现在已经被剑南春收购。邛崃大家都知道,邛崃的基酒全国闻名,好多酒企的基酒都来自邛崃。因为得天独厚的酿酒条件,所以邛崃在十朵小金花中占有文君酒和古川酒业两席。

说到文君酒,知道的人就会联系到卓文君和司马相如当街卖酒的故事。据说第五届评酒会文君酒实际上是被评为了银奖,但是一心冲着金奖去的文君酒就没有去领奖,所以文君酒现在既不是十七大也不是五十三优。再到后来放开名酒定价权后,一没有省外市场,二又遭受省内众多小品牌的冲击,储备不足,逐渐被市场淘汰。后来被剑南春收购,剑南春带了几年没带动,又被卖给了轩尼诗,轩尼诗虽然一顿操作猛如虎,但是也没能带动。后来又卖回给了剑南春,最近几年也是发展比较稳,但是销售额并不太高,仅有一亿左右,还是有待提升。

二、叙府大曲:叙府酒业成立于1979年,1979年建宜宾市曲酒厂,1985年更名叙府曲酒厂。叙府大曲跟五粮液一样都来自宜宾市,也是一款主打浓香型白酒的品牌。叙府大曲在第四届、第五届名酒评选均被评为银质奖。

酒味绵甜甘冽,口感劲爽。入口时甘冽,酒体香甜味突出,且“净”感明显,没有多余杂味,和叙府酒业新派的柔雅香型白酒不同的是,叙府大曲作为传统型白酒,入口能明显感受对舌部的刺激感以及劲爽感,这种风格会比较讨老派酒友喜欢。

三、玉蝉酒业:玉蝉酒业是泸州市第二大浓香型优质品牌原酒酿造基地,在当地的浓香白酒仅次于泸州老窖,是泸州三大原酒生产企业之一。虽然泸州三溪是53优,而玉蝉酒并不是,但是个人感觉玉蝉头曲总体来说还是不输于三溪大曲的。

生产玉蝉大曲酒的四川省泸州玉蝉酒类有限公司,是从具有二百多年历史的泸县胡市酒厂发展而来。1976年,胡市酒厂另辟蹊径,新建了曲酒酿造车间,开始了第一窖玉蝉大曲的酿造。 玉蝉大曲酒以其“入口浓香,酒味醇和,回味甜净,饮后清爽”的独特风格,脱颖而出,备受市场推崇。

四、潭酒:十朵小金花中唯一主打酱香型白酒的酒企,跟郎酒一样都来自古蔺县。仙潭大曲是第五届名酒评选中的优质奖获得者,在以浓香为主要风格的四川,仙潭酒业另辟蹊径发展酱香型,也算是比较成功的。

当然仙潭大曲是浓香型,而现在仙潭酒业最有名气的潭酒是酱香型,也是现在的主推产品和主打风格。古蔺县古属夜郎国,夜郎人勤劳、勇敢,用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”,因其工艺精湛、风味独特,酒质特佳,深受百姓喜爱。

四川本就是盛产名酒的省份,如果您觉得六朵金花的价格较高,那不妨买试试十朵小金花,酒质还都是很不错的。每个人的口味都不同,不能说哪个最好,只能说更适合。像我喝过小金花中的三款,个人最喜欢的是叙府。在销售方面除四川本地,其他省在线下基本上很难买到,有兴趣的朋友们可以在网上买个一两瓶试试口味。

川酒十朵金花你喜欢哪个?

个人认为,川酒第一应该是泸州。1573真的诠释了川酒浓香的极致。但是,特曲,头曲的质量已经不比从前。其他衍生产品的乱象也在影响着泸州老窖的品牌。价格一直在上涨,在亲民这一块越走越远。

再说五粮液。五粮液作为千年老二,在做酒的事情上,下的功夫一般。在涨价和贴牌上,功力十足。一切都是向茅台看齐,价格都是1399了,本人觉得还是没底气,直接标个1699不行?问题是茅台买不到,五粮液随便买。

说说剑南春。真是一款好酒,仅次于泸州1573,但是价格不到1573的一半,良心酒。价格还很稳定衍生产品也不多,口碑不错,也是本人喜欢的一款酒。

全兴大曲。很好的一款浓香,自从有了一个高大上的名字水井坊以后,慢慢淡出了人们的视野。走高端,放弃平民消费,现在想明白了,重新想拾起口粮市场,不是那么容易。

沱牌曲酒。同上!舍得还是舍不得,是消费者说了算,不是高端能解决的了的事。

郎酒,川酒里面的酱香,号称中国酱香两大品牌之一。青花郎可圈可点,红十红十五略差一点。总体价格较贵。砍掉郎牌以后,没有中端酒扛旗帜也是高不成低不就。

瞌睡了,不聊了!

川酒十朵金花你喜欢哪个?

这十朵金花分别是: 一、丰谷

四川绵阳

作为一个四川人,从小时候开始,我家里就有很多丰谷酒业的红袋子...我妈老反复利用用来装杂货。

最常见的就是这款丰谷特曲

52° / 500ml / 浓香型参考价:108元

虽说丰谷主打的是低度绵柔酒,但喝起来还是52°的丰谷特曲最经典,毕竟是走量的核心产品。反正我觉得喝起来还可以,口感醇正,入口有些许微辣,回味也有,喝完头不疼。闻香有浓香型那种塑料香,也闻得到粮食的香味和蜜香。还有一点点回甜,清香很弱。

用料是经典的五粮,但是风格与五粮液完全不同。

丰谷先后荣获“中华老字号”、“四川省名牌产品”、“川酒新金花”等称号。创造性地研发出中国“低醉酒度”高档白酒三大标准,并荣获“2012中国最具创造力技术”大奖,可以说是很厉害了。

还有一款叫丰谷酒王的中端低度酒也很受欢迎。

48° /478ml / 浓香型参考价:350元

2004年1月,丰谷酒王、丰谷特曲被四川省人民政府双双授予“四川名牌产品”称号,这也是丰谷特曲连续三年蝉联该荣誉。口感绵柔醇厚,放放更好喝,不辣口不上头不烧心,毕竟价格在那里。值得一试:

二、文君

四川邛崃

邛崃出酒啊,很多贴牌酒都是去四川邛崃拉的酒...而文君酒则是邛崃酒中的老品牌,因为做得好,已被剑南春收购。文君酒很文艺,出自卓文君。

文君凤求凰

48° / 500ml / 浓香型参考价:190元

这款好喝,甚至有时候喝起来觉得味道不输剑南春,但是也有酒友说不如剑南春,各有各感嘛。有一点点药香,还不错,爱喝浓香的酒友可以尝试。

还有这款也是在四川卖得还可以的:

文君酒珍藏8

52° / 500ml / 浓香型参考价:200元

三、仙潭

四川泸州

泸州又热又潮,微生物群种多,适合出好酒,酒也很多。和其他川酒小金花不同,潭酒主打酱香型。

潭酒以前给其他大品牌供基酒的,自己的勾调不太行,现在才越来越好,也注重营销了。谁知道曾经的酱酒销量不火爆,换来了现在的优质基酒多,今年酱酒这趋势,他们也算是“家有老底”。仙潭酒厂获奖比较多,我就不赘述了。

起先在下只觉得他们的低端产品性价比高,

53° / 500ml / 酱香型参考价:银酱120元、金酱176元

这两款都带点点茅系酱香的味道,淡是淡了点,但在同价位的口粮酱酒里,绝对出脱!试了就知道,金酱一百多块钱的酒,回味带甘,而且比较悠长,就是不够收尾干净。想想价格也值了。

曾经一度唾弃他们的高端产品,认为价格高了,性价比太低。没想到现在他们还收口了,紫气东来,还搞限购,经销商限席,啧啧啧,30年老酒惹不起惹不起。他们还有年份潭,放个几年,口感上升很不错,我觉得潭酒的酒质不错:

四、三溪

四川泸州

三溪酒,源自清宣统年间,因为处于赖溪、马溪和龙溪的交汇处而得名。三溪酒厂有一百年以上的老窖池群!可牛了,哈哈哈。而且三溪酒厂的窖池还被列入四川省文物保护,“三溪酒坊遗址”。

三溪大曲1988

52° / 500ml / 浓香型参考价:310元

这个酒窖香足啊 香气诱人,好闻又好喝。

窖香醇和,喝起来有点儿泸州老窖特曲的味道,又带有自己的特点。酒质真的不错!就是价格有点硬...

三溪老坛 ,口粮酒来了:

52° / 500ml / 浓香型参考价:80元

这款在泸州也卖得比较好:

五、古川

四川邛崃

古川主要生产浓香型大曲酒,经过5年时间逐步将单粮工艺转变为五粮工艺,使五粮复合香更加明显。 古川还做房地产开发和园林绿化这种业务,哈哈哈。

比起其他川酒,古川的口味偏清淡了一点点,这也是很多口味清淡的人喜欢它的原因。酱香型选手的老铁们估计喝起来不咋滴,但是喜欢江淮浓香口味的酒友可以尝试!淡雅,又有川派浓香的味道,很不错。

古川酒在江苏卖得好,在四川反而销量一般。

古川淡雅

40° / 500ml / 浓香型参考价:120元

现在的古川纯粮液卖得也很好。

52° / 500ml / 浓香型参考价:40元

川酒十朵金花你喜欢哪个?

喜欢郎酒的酱香

川酒十朵金花你喜欢哪个?

五粮液,泸州老窖特曲(国窖1573),剑南春,全兴大曲(水井坊),郎酒,沱牌曲酒(舍得),这是川酒六朵金花,你说的那四朵,不清楚,有没有丰谷、文君、叙府?

川酒十朵金花你喜欢哪个?

我喜欢剑南春!

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