我在非洲打工，河里的鱼吃不完，小龙虾到处乱扔，但为什么非洲人几乎不吃这些？
非州人的祖先都不吃海鲜，到今天人们也不愿意吃这些海产品，非州属热带，龙虾螃蟹，因为没有天敌，生长很快，一些捕捞者，都是只要捕捞的鱼，龙虾螃蟹都被扔掉，捕捞的龙虾和螃蟹却占多数，大龙虾一斤才买60元，并且他们也不愿意食用带剌的东西，他们认为这些虾蟹难烹煮，并且肉少味道也很差，其实他们不懂得怎么加工和烹饪，有可能也不喜欢辣味，象黑褐色的海蚌被他们认为壳里装着邪恶的东西，人们不敢触碰，只要碰到它就会带来厄远，人们愿意吃土，也不愿意吃海产品，非州人有吃土的习俗，象喀麦隆这样的超市、里面都能买到高龄土，吃土在非州被认为有补钙的作用。
热带气温高，海产品极易腐烂发臭，在加上非州贫穷又没有冰箱冰柜储存，也不是发达喜欢美食的地方，再有祖宗的遗传，所以在中国价值昂贵的海鲜，他们只好白白扔掉，非州离中国也远，运输困难，只有眼睁睁看见银子化为污有，贫穷限制了人们想发财的梦象。
我在非洲打工，河里的鱼吃不完，小龙虾到处乱扔，但为什么非洲人几乎不吃这些？
鱼虾之类的东西不宜生吃，生吃口感极差，必须经过烹调才能变成美味食品，但烹调需要技术，黑人并不掌握这种技术。另外，黑人也不掌握捕捞技术，他们不会织网，连织网的材料也没有，也不会做垂钓工具，河里湖里海里鱼虽多，徒手是抓不住的。
我在非洲打工，河里的鱼吃不完，小龙虾到处乱扔，但为什么非洲人几乎不吃这些？
有可能非洲人没有像我们国家很多手艺高超厨师，可以红烧、油炸、干煸、麻辣烫等，成为美味佳肴。非洲人他们自己弄出来的鱼、小龙虾味道不好吃，以为这两种海鲜非常难吃，所以非洲人他们就不吃。
我在非洲打工，河里的鱼吃不完，小龙虾到处乱扔，但为什么非洲人几乎不吃这些？
非洲人宁愿吃土也不喜欢吃鱼、吃小龙虾，那是因为非洲人缺少一个顶级厨师。
非洲人吃土还真有其事，吃土在喀麦隆有着悠久的历史．在喀麦隆随便一家超市都可以买到这种土，当地叫高岭土，在那里每个孩子都有吃土的经历。
记得那年我在肯尼亚修铁路的时候，那时的伙食基本上天天吃鱼、晚上宵夜小龙虾配小酒，几乎天天如此，可以说吃到怕，为什么天天吃鱼吃虾呢？因为不用钱，工地旁边有条河，这河里的鱼肥，虾大，放个网下去，每天收获满满的，我很好奇，这当地怎么就不喜欢吃呢？
有一天晚上，我们在吃小龙虾喝酒，来了两个当地的工友，我们叫他们一起吃，他们也吃得津津有味，说太美味了，我说好吃就带一些活的回去吧，顺便拿了几条鱼给他们。
第二天晚上，当地工友叫我们去他家吃小龙虾配酒，看来这非洲人也挺讲义气啊，看看非洲人做的莱，不管什么都是白灼，无色无味，当地工友自己都说不好吃，更何况是我们呢？我们喝点酒就回去了。
之所以非洲国家的海鲜泛滥成灾没人吃，就是因为缺少高级厨师，不懂得如何去烹制，如果派几千名中国厨师过去的话，一定会让他们爱上海鲜，不过这样的话，中国游客以后就不能吃到这么便宜的海鲜了，你们说是吗？
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