8月15日猪价持续下滑，中秋节前，猪市横盘上涨？还是继续回调？

导读：今日8月15日，现在已经8月下旬了，但是现在的猪市依然以平淡为主。首先，猪肉批发市场的生猪白条价格呈现下跌态势，市场成交情况一般，接货积极性一般。

而猪市源头的另一端，由于农民养殖户卖猪积极性较差，规模场出栏节奏正常，导致屠宰企业采购难度依然存在。

而在今天，全国的猪价还是继续小幅回落为主。从全国28个省份来看，虽然西南地区的重庆，四川，云南，贵州还呈上涨姿态，但是大部分地区还是以下滑为主。

那么现在的猪市持续下滑的情况下，在中秋节前，猪市横盘，还是继续回调呢？我来回答：

根据数据统计，8月15日，全国外三元生猪均价为10.62元/斤，较昨日价格下跌0.02元/斤。

从全国28个省、市、自治区统计范围内，具体来看，今日有11个省市价格较昨日价格不变，有11个省市出现下跌，4个省市出现上涨。

目前来看，全国最高价为海南，价格为12.0～12.3元/斤，较昨日价格不变；全国最低价为黑龙江，价格为10～10.2元/斤，较昨日价格下跌0.05元/斤。

从今日的生猪报价来看，而这次猪价的涨幅，主要在华北地区和东北地区，大概下滑0.1～0.2元/公斤，下滑非常明显。所以在未来几天，全国的猪市还是以震荡为主的。

还有不到1个月就中秋节了，但是个人认为，中秋节有很强的价格支撑，这主要有几方面原因。

第一，中秋节期间的生猪存栏量并不多。

按照全国的生猪推演来看，2022年7月份生猪出栏量，是由2021年9月能繁母猪存栏量决定的，而2021年9月份能繁母猪淘汰量被无限扩大，真实保有量接近正常年份保有量。

特别是自2022年6月中下旬，至7月上旬部分养殖企业二次育肥出售量大增，高达20％及以上，使6月末7月初出栏量减少30％及以上。再加上自繁户紧跟压栏惜售潮，以至于出现了供不应求的短暂局面，这是6月末7月初猪价维持高位的主要原因。

但是现在养殖端对市场的看法还是比较理性的，在高位震荡下，出栏的现象并未增加，整体市场预期依旧向好为主，屠宰企业降价现象有所减弱，供需双方仍旧博弈。

第二，目前的猪肉消费已是低谷，中秋节会支撑猪价的上涨。

由于近期北方部分省份降温，但南方多地仍旧40度以上高温，猪肉需求疲软，猪价近期小幅震荡为主。

所以从整体上看，消费目前已经是低谷，8月下旬及9月来说将逐步提升，而供应上300斤左右大猪供应继续减少，因而后期猪价继续下跌空间有限有限。

而立秋后，特别是进入中秋节后，随着天气的转凉，以及秋收农忙的展开，猪肉的消费，在中秋节这个阶段会形成新一轮的提升。特别是在中秋，国庆双节这个阶段，猪肉的消费市场会逐步拉大，因而从一定程度上制约着生猪的价格。

个人认为，中秋前集中出栏一波，尤其是前面二次育肥大体重的，弱势一点，中秋后就有很强支撑，二次育肥的支撑，就跌不到哪去了。

由在于7月下旬，二次育肥开始动手得多了，养殖户们抢猪的情绪点燃，8月份的生猪存栏月达到新的高点。但是在后面的高位震荡，2023年1月又会开启猪肉价格下跌程序。

所以从现在说，现在的猪价也没啥大幅下跌的可能，至于短期的猪价，特别是中秋节的猪价波动更是没啥好说的了，还是以上涨为主。

但是我们从长期的猪价来看，在2022年的下半年，全国的猪价还是有上涨的希望的，而现在猪价淡季都能保持高位震荡，等消费上来之后，即便是出栏的猪多了点，未来的猪价保持高位问题应该会不大。