猪价狂跌,多地进入“10元时代”,老百姓买得起,为何感觉却不买了?
猪价狂跌,多地进入“10元时代”,老百姓买的起,为何感觉不买了?
自从进入2021年4月份以来,全国的生猪价格出人意料的以“狂跌”趋势持续前行。而这次猪价的下跌,也是从2019年下半年以来的21元一斤的高价,持续下滑到现在的10元左右,其下滑幅度在一倍以上,这不能不觉得让人感到吃惊。
自从2021年1月份起,全国的猪价还尚在16~18元一斤左右,但是仅仅过了两三个月,其猪价就跌幅了20%还多,多地更是进入了10元时代,这包括北方地区的黑龙江、吉林、辽宁等省,有的地区已经降到9元养猪成本的临界点。
而这次猪价下降的同时,全国的猪肉价格自然也是跟着生猪价格持续下滑,据了解,有的地区的猪肉价格已经在16~18元一斤左右。但是在更多的超市里,鲜猪肉的价格还是始终保持在20元一斤,其价格并没有下降多少,而这也是农贸市场猪肉和超市零售猪肉之间的差别。
而面对生猪价格下滑,多地也进入“10元时代”,可是让人倍感纳闷的是,在猪肉摊前,前来购买猪肉的消费者却寥寥无几,这不得不让人觉得费解。本来肉价降了,对于消费者来说是好事情,但是在这“10元猪价”下,老百姓买的起猪肉,但是很多人却不买了,这是怎么回事呢,李子来回答这个问题:
首先来看一下最近的生猪价格和猪肉价格:最近的生猪价格:根据数据统计,今日4月9日,全国外三元生猪均价为11.27元/斤,较昨日下跌0.21元/斤。从全国28个省、市、自治区统计范围内,具体来看,27个省市出现下跌,1个省市出现上涨,只有华北地区的天津市,其它0个省市保持不变,而这次猪价下跌,也是自2021年以来,连续9周出现的下跌。
从生猪的最高最低价格来看,目前生猪的最高价还为海南,目前价格为13.30~13.8元/斤,较昨日下跌0.12元。全国最低价为黑龙江,目前价格为9.5~10.2元/斤,较昨日下跌0.15元/斤。
而从现在的生猪价格来说,北方地区相对于南方地区依然有些不少的差距,具体价格差异在1.5~2.5元一斤以上,这是由于南方地区多属于猪肉的主销区有关。特别是广州、深圳、香港等一些大城市,其猪肉的价格还是在高位上。
而在今日,北方地区的生猪价格跌进“10元时代”的省份有点多,比如东北地区的黑龙江、吉林和辽宁三省,其价格在9.5~10.6元一斤左右,已经提前迈入9元时代。
除此之外,还有华东地区的山东,江苏、安徽等地,其价格也在10.2~10.8元一斤左右,相对于昨日下跌0.13元一斤,相对上周的11.6元一斤,又下跌了0.36元。而华北地区的北京、天津、河北、山西四省,也是在近日迈入了“10元时代”,其猪价在10.1~11元一斤,相对于昨日下跌0.1元,相对于上周下跌0.4元一斤左右。
还有西北地区的,新疆、甘肃、青海、陕西、宁夏等5省,其价格也在9~10元一斤,也是持续保持下跌状态运行。所以来看,北方地区的生猪价格落区10元,迈进9元、8元也只是时间问题。
纵观南方地区的猪价,虽然相对于北方地区其价格有些高,基本上在11元以上,比如广东~广西~海南三省,其价格在11.6~13元一斤左右。但是来说,其它中南地区,比如湖北、河南等2省的猪价还是在10.8~11.3元一斤左右。
而西南地区的四川、重庆、云南、贵州四省,现在的猪价在11.4~12.2元一斤,相对于昨日下跌0.06元,相对于上周下跌0.35元一斤左右。至于一些比较发达的省份,比如福建、浙江、上海、江苏等地,其价格还是在10元以上,但是这11元左右的猪价也是不好维持的。
所以来说,从现在来看,北方绝大多数地区均处于“10元时代”这和4月份的生猪禁令有关,而南方地区也是在11元以上。
至于现在的猪肉价格:而现在的猪肉价格,笔者也是多次走访了农贸市场,猪肉批发市场,以及零售超市等。当然现在的猪肉价格也是不一的,比如猪肉批发市场上的猪肉价格要低一些,在16~17元左右一斤,而超市里的鲜猪肉的价格还是维持在20元一斤左右。
而根据我们这边的猪肉价格检测,上周白条猪批发价31.22元/公斤,周环比跌7.80%,其中后臀尖批发价36.50元/公斤,周环比跌1.32%,上周超市精瘦肉零售价格为51.62元/公斤,周环比跌3.23%,上周农贸市场精瘦肉零售价格为52.93元/公斤,周环比跌2.68%。
虽然来说,我们这里的猪肉价格有点高,和生猪的价格似乎格格不入,但是在消费淡季来临的时候,市民们对猪肉的消费并不太大,而这也和市场因素有关。
那至于为什么猪价狂跌,多地进入“10元时代”,老百姓卖的起,为何感觉不买了?我认为这有几种因素有关:
第一,现在的生猪已经恢复正常的产能,在不缺猪肉的情况下,老百姓们似乎对于猪肉的价格自然有所期待,同时消费量也有所减少。常常养猪的“老司机”都知道,猪价是分为淡季和旺季的,从大周期来说,一般猪价的周期大约在3年左右,就是“一年持平,一年下滑,一年上涨”,所以从历史养猪周期来看,这样的生猪周期也是万变不离其宗。
但是,由于2018~2019年发生了非洲猪瘟以后,这生猪周期就延长了一年左右,这是因为2019年的非瘟导致了全国有1200万吨的猪肉缺口。而随着这两年的生猪恢复发展,现在进入2021年以后,生猪的产能得到了释放,所以在不缺肉的情况下,老百姓们也似乎并不急着购买猪肉了。
所以来看,老百姓自然也是过日子的人,他们既然看到生猪价格一而再,再而三的持续下滑,就必定认为现在大批购买猪肉的时代,以防止猪肉涨钱的日子已经结束。因此就少量的购买一些猪肉,进行随买随用当时进行,所以也就让人感觉到猪肉摊前,很多人不再凑着抢购猪肉的情况发生。
第二,现在已经进入猪肉消费淡季,因素在猪肉消费量递减的情况下,因此有人就感觉猪肉不买了的情况。一般来说,每年的2、3、4月份都是猪肉消费的淡季,而今年也是如此。这是因为,由于在2021年春节前,由于南方地区的腊肉制作高峰到来,和北方地区的消费者大量购买猪肉,也就造成了猪肉消费旺季的到来。
但是进入2021年2、3月份后,随着天气的逐渐变暖,一些水果、蔬菜跟着上市,因此消费者也是充满热量的猪肉消费,也是逐渐变凉的到水果、蔬菜上中来。而在此时,由于南方地区一些居民对腊肉的消费还没有玩,而北方地区的消费者冰箱里冷冻的猪肉还在,因此也就无暇顾及此时市场的鲜猪肉。虽然现在学校已经开学,民工们也进入打工行业,但是由于一些因素导致的餐饮行业的生意不景气,因此现在猪肉消费将继续延续以往的规律上进行所下降。
所以来说,也正是上面的情况,使的现在猪肉的消费进入淡季。而根据以往的猪肉消费周期性规律而言,每年的3、4月份也是生猪和猪肉价格最低落的时刻。也正是如此原因,使的一些人感觉现阶段猪肉没有人买的情况。
第三,虽然有些地区的生猪价格已经进入“10元时代”,但是现在一些猪肉零售店里,猪肉的价格并没有下降多少。生猪的价格和猪肉的价格并不会呈现正比,这是因为一些屠宰场和养猪户们相互博弈的因素造成的。
而当生猪价格开始上涨时,猪肉价格甚至比生猪价格上涨的更多,但是当生猪价格开始下跌时,猪肉价格下跌的幅度并不是太大。因此来说,虽然有些地区的猪价已经进入10元时代,但是由于市场的猪肉消费还在相平稳的阶段,其价格利于屠宰场和猪肉零售店控制,因此也就出现了现在一些地区的猪肉价格较高的情况。
还有一种因素是,进入4月份以后,随着生猪禁运令的实行,也就是的“北猪南运”无法形成。所以在北方地区的生猪供应量增大,其市场的猪肉消费并没有发生太大变化的情况下,其一些地区的猪肉价格并没有下滑多少。
综上所述:通过上述原因来说,虽然现阶段的猪价狂跌,部分地区已经进入“10元时代”,但是一些老百姓觉得,此时的猪肉价格并没有下滑多少,以及在进入猪肉消费淡季的情况下,使的很多人认为现在猪肉虽然买得起,但是不买的情况。
猪价狂跌,多地进入“10元时代”,老百姓买得起,为何感觉却不买了?
现在是生猪价格狂跌,许多地方,生猪收购价格都在10元左右,但是,普通老百姓买的猪肉通常都是要20块钱一斤左右,排骨30块钱一斤,猪骨头二十五一斤“生猪价格跌到10元时代”,生猪价格狂跌,为何猪肉价格不跌?猪肉价格出现了“假跌”价格。
猪肉销售存在着高利润的中间环节,老百姓不想为此买单:就不买猪肉虽然说全国各地,最近生猪价格普遍在10元到11.5元之间,但是全国各地的猪肉价格却维持在24元一斤左右,18块钱一斤的猪肉的地方,几乎没有几个地区。生猪价格卖10元一斤,为何猪肉价格却卖20元一斤以上?这就是中间商搞的鬼,我们老百姓想要买到猪肉,要经过屠宰场,要经过猪肉贩子,这两个环节,他们就吃掉了10元左右的价格,可谓是暴利呀,最终走向老百姓餐桌上的猪肉普遍维持在20元一斤左右。
假如,农户销售的生猪价格是10元一斤,老百姓,买到的猪肉价格是12块钱一斤,老百姓肯定欢天喜地,因为我们老百姓实实在在的买到了便宜肉,得到了实惠,我们老百姓肯定会很乐意去买猪肉来吃,但是现在社会上,出现了这种“生猪价格跌到了10元一斤”猪肉销售价格却出现20元一斤以上,一个价格在地下,一个价格在在天上,老百姓没能够真真正正的吃到实实在在的便宜猪肉,老百姓看到了肯定也不会买。
现象老百姓也想买猪肉,但是猪肉还是太贵了,大多地方的猪肉价格都在20元一斤左右,老百姓得不到真正的实惠,买的人肯定会少,就会感觉到,虽然猪价跌了,但是老百姓也少人买猪肉来吃。
猪肉价格出现“假10元时代”:现在我们国家的生猪屠宰都被各大屠宰场垄断了,他们低价收购生猪,宰杀了之后,高价卖给猪肉贩子,猪肉贩子再赚一道钱,一头猪,从养殖户手中,走向屠宰场,然后再走向猪肉贩子,经过他们的层层剥削,猪肉最终走向老百姓的餐桌就要花20元一斤左右了,我们老百姓所看到的,“猪肉价格是进入了一个假10元时代”,最终高价猪肉还是普通老百姓买单。
猪肉何时能,直接从农户手中销售到消费者手中,才能吃到实惠的猪肉。我们老百姓何时能吃到便宜的猪肉,必须要去掉中间环节,(把屠宰场,猪肉贩子)这两个暴利环节去掉,从养殖户直接到农户手老百姓手中,同时要能够保证,让老百姓吃到放心肉,我看需要一个更加完善的制度才能够实现,我们普通老百姓才能够直接吃到便宜实惠的猪肉。
最后总结:现在市场上是生猪价格狂跌,“跌入了10元时代”,老百姓吃的“猪肉还是处于20元时代”。这个猪肉价格跌的现象也贴得太假了吧,我们老百姓都没有喝醉,大脑还是比较清醒的,应该是“ 大型的屠宰场和猪肉贩子”,每天都赚了不少钱,整天喝到弥天大醉吧!
哪一天,生猪价格,与销售价格差不多的时候,老百姓人人都买得起猪肉的时候,才是真正的适合老百姓吃的猪肉,要不然那都是,灌迷魂汤,迷惑老百姓。
猪价狂跌,多地进入“10元时代”,老百姓买得起,为何感觉却不买了?
坐标湖北十堰,今早上肉价,腿骨22 五花肉20 瘦肉23 里脊26,排骨26 猪血5块,,,,
猪价狂跌,多地进入“10元时代”,老百姓买得起,为何感觉却不买了?
前几日清明去江苏靖江季市,一问猪肉价格,瘦肉是21元一斤,排骨是23元一斤,顿时感觉惊呆了,为何同在一个中国,两个地方的猪肉价格居然相差那么多,我也是在一个十八线城市,丽水的松阳,这段时间的大排是39元一斤,瘦肉也是要35-36元一斤啊,两根排骨就要5-60块了,而且炖了也只能给儿子一人吃,大人都不舍得吃了,这点工资吃不起啊,不过题主说的10元一斤,哪是哪个地方啊,我不知道?
猪价狂跌,多地进入“10元时代”,老百姓买得起,为何感觉却不买了?
为什么生猪狂跌,多地进入“10元时代”,可是就是不见猪肉降价,多地猪肉还是二十多块钱一斤,我的一位网友说他地的猪肉还是28一斤。
难道这些猪肉中间商人就这么黑心吗,难道就让消费者永远吃着高价猪肉吗?这道底是谁造成的??????
猪价狂跌,多地进入“10元时代”,老百姓买得起,为何感觉却不买了?
实话实说,近段时间猪肉降价了不少,我们这里清明节过后才十五六块钱一斤,但依然还是卖不动,很少有人买。
不光是猪肉便宜了,其他如水果蔬菜海产品价格也不贵,有的甚至到了十年来最低,但一样是卖不动,似乎所有摆摊的都在发愁。究其原因,有人说是受疫情的影响,有人说是受社区团购的冲击,反正老百姓都抱怨挣不到钱了,自然不敢乱花,购买力下降了,市场变得冷清了。
就今年的情况可以肯定地说,猪肉价格就是十元一斤也不会象以前那样抢手了。挣钱难加上房货车贷的巨大压力,人们的消费越来越理性了。
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