猪肉下降，养猪专业户如何面对？

猪肉下降，养猪专业户如何面对？

今天是10月31日，马上就到11月份了，但是现在的猪肉价格却让人欢喜让人忧。欢喜的是猪肉价格已经连续下跌了一个多月，消费者们暂时能吃一下便宜的肉了。可是让人忧愁的是，虽然生猪价格大幅下跌，猪价从18元一斤滑落到现在14元左右，而猪肉价格并没有下降多少，还在24～26元徘徊，都不如生猪价格跌的自然，这不得不让人感觉有些诧异，这最近的猪肉价格究竟怎么了！

而这次生猪和猪肉价格下降，最受影响的无疑就是生猪养殖户了。由于前段时间猪苗炒作的很厉害，很多养猪户一窝蜂的跟风去补栏上猪，而结果却是最近生猪和猪肉的价格下跌。而这动辄2000元一只的仔猪也更是让很多养猪承受不起，如果这样持续下去，很多养猪将会进入艰难的境地。

毕竟这猪肉的高价格不能天天持续，但是这突如其来的猪肉下滑也让很多人措手不及。是退还是进，是继续存栏还是止损出手？这现实的问题摆在养猪户的面前！那么现在的猪肉价格还是下降，现在养猪专业户们应该如何面对呢？李子作为一个养猪人来回答一下这个问题：

首先我们先看一下最近的生猪价格和猪肉价格状况：

生猪价格：根据有关数据统计，今日10月31日，全国瘦肉型的生猪均价为14.36元/斤，较昨日下跌0.08元/斤。从全国30个省、市、自治区统计范围内，具体来看，今日下跌的省份有所减少，有5个省市出现下跌，分别是上海、浙江、宁夏、重庆、四川。有5个省市出现上涨，分别是山西、河北、东北三省。另外还有19个省市保持不变。

而从目前来看，今日生猪的最高价为海南，目前价格为16～16.4元/斤，较昨日保持不变。而全国最低价为黑龙江，目前价格为13.413.6元/斤，较昨天上涨0.1元。

猪肉价格：根据农业农村部数据显示，现在的猪肉价格已连续8周回落，集贸市场价格每公斤49.23元，比今年2月份的最高点低了10.41元，比上月的9月份的59.3元/公斤低了10元左右。而我今天去猪肉市场看了一下，猪精肉的价格还是保持在26元左右，五花肉的价格在24元一斤，排骨价格在25元，而其它各类猪肉价格均保持在18～26元不等。所以来说，其实现在的猪肉价格并没有下跌多少。

第一，养猪户要掌握好后期的猪价走势，要适时的对生猪出栏和补栏，具体有几点。

1、后期的生猪产能会持续恢复，猪价持续下跌的可能性较大，养猪户要做好猪价持续下滑的打算。

从去年的下半年开始猪价开始上涨，到现在已经持续1年多的时间了，而在这1年的时间里，各方人员面对着生猪的高价，无一例外的对生猪进行补栏，而在这“疯狂的补栏”下，全国的生猪和能繁母猪的存栏量有了大幅的增加。

虽然有数据统计，截止到今年9月份，全国的生猪存栏已经达到2017年的85%，但是我认为这数据也是值得商榷的，而可以肯定的是在北方和南方地区大幅补栏下，未来时期全国的生猪存栏量肯定会达到2017年的水平，到时候在生猪出栏量全面饱和下，后期的生猪和猪肉价格下滑的可能性很大。所以我认为，现阶段养殖户要看准时机及时的出栏和补栏才行，以免惹来赔钱的危机。

2、进口及储备冻肉量同比大增，也是导致猪肉价格下滑的原因，所以从长期来看现在补栏上猪并不合适。

由于国外疫情的原因，以及国外生猪养殖成本等诸多因素造成，现在国外的猪肉价格是很低的，有时候猪肉的价格还不到10元一斤。但是现在由于国内的猪肉供应因为缺乏，则导致现在国内的猪肉价格在26元一斤左右。因此在等差的猪肉价格下，以及为了能让老百姓吃上便宜的猪肉，所以从去年开始到现在我国就大幅的进口了不少的猪肉。

而根据据海关总署统计，今年1～8月份猪肉进口量291万吨左右，同比去年的1～8月份上涨133.7%，截止到现在我国的猪肉量已超过2019年全年猪肉进口量。但是来说，现在以及以后的进口猪肉还是陆续增加为主的，所以笔者预计在未来猪肉的大量进口下，势必会冲击国的生猪和猪肉价格。

3、到2020年年底，猪价会出现一次短暂的反弹，届时养猪一定要把握好行情适时的出栏。

虽然这段时间生猪和猪肉价格持续下滑，但是我认为是有小幅的“猪周期”所决定，毕竟这次生猪价格下跌的周期挺长，很多养猪户在看不到猪价上涨希望的情况下，纷纷大批的出栏生猪来达到止损的目的。但是屠宰场面对这短暂的生猪出栏量，肯定是以压价为主的，所以来说，此次猪肉和生猪价格下滑，不过是一个短暂的生猪周期。

至于猪价何时能够上涨，我认为从2020年底，到2021年元旦春节，猪肉的价格会迎来重大利好。而这两个节假日是传统的猪肉消费旺季，而猪肉需求量同比大约会增加三成左右。还有就是新闻里，有地区也出现了海关冻肉的问题，这就使的后期的进口猪肉带来一些影响。所以来说，到今年的年底，猪肉价格会出现最后一次反弹机会，届时养猪户一定要把握住时机才行。

第二，养殖户要沉淀自己，做好猪场的方方面面工作。

上述是今后猪价的走势行情预测，养猪户可以参考一下。但是来说，我们现在养猪户现在更要做的是沉淀自己，把猪场管理好才是最佳。毕竟每年的冬春季节，都是猪场各种病毒活跃的旺季，比如还没有疫苗出来的非瘟病毒，以及猪瘟、高热病、口蹄疫等等烈性猪传染病，都是需要养猪专业户们预防和控制的。

因此我们在养猪的时候，一定要做好猪场的消毒、防疫、保温等工作，以让生猪有一个健康的环境。另外，冬季是一些猪传染病的活跃季节，很多病毒都在寒冷的天气非常活跃，所以我们养猪户千万不要从外地补栏上猪，以免把病毒传染到自己的猪场。

所以来说，行情只是分析生猪的价格，只有做好生猪的养殖才是最关键的，因此现在我们要沉淀好自己，做好猪场的方方面面工作。

现在的猪肉价格虽然下降，也给消费者带来了一定的实惠，但是笔者认为，在2020年年底猪价会带来一定的反弹机会，届时养猪户把握住价格适宜的出栏为最佳。但是至于猪肉的后期价格，我认为还是以持续下跌为主的，所以我们养猪户们不要盲目的补栏，以免进入猪价的后期“持续下滑”而不能出来，只有把猪养好才是关键的。

猪肉下降，养猪专业户如何面对？

初心老聂的观点。

现在猪肉零售价在每斤20元上下，毛猪每市斤在十二三上下，养猪专业户还有很高的利润，他们应该满足了，他们应该面对猪肉下降到正常价位，如此暴利的猪肉不能维持太久了。

我相信多数人都没吃过三四十元一斤的猪肉，这其中的利润只有养猪的最清楚，造成这种情况，即有人为的因素，也有猪瘟的因素。

现在幸存下来的养猪户，这俩年一般都赚百万以上，他们赶上了百年不遇的发财好机会，价格降下来也不怕了。

现在去饭店吃饭，要个炒菜都是鸡肉，没一点香味，应该是我们怎么面对，高价猪肉何时回归正常。

猪肉下降，养猪专业户如何面对？

猪肉下降，养猪专业户如何面对？

养猪逃不出猪周期，目前生猪进入下行周期，养猪户面临赔钱风险在逐步加大。2021下半年或进入低谷，养猪红利期结束将进入赔钱期，养猪业将危机四伏。

那么，猪肉下降，养猪专业户如何面对呢？

首先，要缩小养殖规模或暂时停止养猪。要发挥农户养猪少，船小易掉头的优势，为回避养猪赔钱风险，几十头小规模农户可以暂时停止养猪，而上百头的小型猪场可减量。也可以暂时不养猪。

毕竟小养户经不起赔钱，而且还没有养猪补贴，养猪进入低谷，是必须采取果断措施的。我们应吸取18年冬的教训，很多农户把几年挣的钱都赔了进去，少则几万多则几十万，教训深刻。

记的我的一个客户，18年冬养了60多头300多斤重的大肥猪，卖价是每斤3.40元，一头猪赔一千多元，60余头猪赔了7万余元，可谓血本无归。

再是自繁自养的农户，当养猪进入下行周期时，对产仔过低，年头长，素质低的老母进行淘汰。同时培育后备小老母，迎接下个上升周期到来。

当猪价暴涨，各业大举疯狂投资养猪，导致生猪过剩，从尔产生猪周期。养猪周期一般3年左右一次。目前生猪进入下行周期，2021春节前后猪价将大幅下跌，养猪户或进入赔钱阶段，2021年下半年猪价或进入低谷概率较大。

总之，养猪业将进入饱和过剩期，或将面临一场灾难。今年11~12月上旬生猪阶段性上涨空间很大，但上涨空间甚微。全国平均猪价或保持在14.7元/斤左右，猪肉价格保持20元/斤左右或偏高。但生猪价格持续下跌态势不可改变。养猪进入下行周期不可逆转，养猪户应早做打算，迎接挑战！

猪肉下降，养猪专业户如何面对？

养猪专业户可以抱着大量现金。退休养老啦！应该感到高兴才是，猪肉价格如果不降，这个才不正常，哪个行业能够一直维持这么高的利润？如果一直奢望猪肉价格这么高，这个叫想不劳而获。

猪肉下降，养猪专业户如何面对？

猪肉价格在这近一年多以来可谓是一路狂飙呀，出现了直线上涨的趋势，让不少人喜也、悲也、狂也、疯也，可是再繁华的景象也有它落幕的时候。

近段时间以来猪肉的价格出现了几连降的情况，出现这种情况是迟早的事情，只不过有些人没有想到回来的那么的突然那么的快而已。

对于养殖户来说对这种情况的发生应该是早就有心理准备的了，毕竟猪肉的价格自去年瘟疫发生以来就一发不可收拾的地步，应为缺少市场的需求供应导致猪肉价格的极速上涨，那么经过这一年多以来的补栏增栏之后，猪肉的价格必然就会有所下降。

养殖户对于猪肉价格的下降肯定会带来影响，因为之前高价买来的猪苗，养至今日价格却下降了，但是话说回来价格再怎么降也不会出现养殖户出现亏本的情况发生，市场的需求还是比较大的，只不过赚到的钱没有之前那么多而已了。

现在我这里的猪肉价格还是处在30-35之间每斤，从这个价格来看猪肉的价格确实是降了不少，回想起以前只有20多块一斤的时候，而现在的价格还是偏高的呀，所以，对于这种价格微降的态势对养殖户而言并没有太大的影响，钱肯定是有的赚，只是赚的没有预想中那么的多了而已，随着后续生猪出栏量的增长，估计猪肉的价格还会继续价格下降的可能，因此在后续的养殖过程中要做好相应的预判以及调整，避免出现对自己不利的现象发生。

猪肉下降，养猪专业户如何面对？

猪肉价格随着时间和大量养殖户的加入，价格下跌是正常现象。但下跌的过程是我们千千万万养猪人员、所要提前预判和做好应对准备的重要因素。我个人建议对如何应对猪肉价格下跌提了以下几点。

我们都知道这两年的猪肉价格可谓是芝麻开花节节高，让我们普通民众对猪肉价格怨声载道。也这是猪肉价格一直在高价位徘徊，导致普通百姓由原来家畜类肉制品转向家禽类肉品。

比如我们这里猪肉价格还保持在24至28元之间，这只是肋条也就是五花肉的价格，要是排骨价格还要更贵。虽然猪肉价格贵，但猪肉销量相比以前降低了近七成。猪肉价格虽然贵得离谱，但我们百姓有选择不吃猪肉的权利，我们可以改吃鸡鸭鹅等禽类肉品。这也是现在猪肉市场出现的一个怪圈有价无市。

相比农村散养户，专业养猪户对猪肉价格下跌是最有压力的，比较专业养猪的规模都比较大，少则几百头多则甚至上千上万头。如果猪肉价格下跌，这对他们来说无疑是灾难。大型规模化养猪场，不管是是饲料 药品 防疫 及人工和设施折旧费都是巨大的！

而这个时候就需要有可预估生猪市场存在哪一些潜在的风险，如:当地疫情和粮食价格及猪肉消费高峰季度。应做到提前预判适当地减少生猪存栏量，减少多余劳动价值。

养猪业如果想赚大钱同时又想减少养殖成本。自繁自养无疑是首要选择。比如在猪肉价格上下波动期间，这时候能充分提现自繁自养的好处，猪肉价格高时我们有自繁自养能力，可以把利润最大化，猪肉价格低迷时，我们也同样可以把损失降到最低。

如果只是一味地靠外部购买猪苗饲养生猪，这样做的结果抗市场价格波动能力弱，稍有不慎就会亏本。所以我们平时说:要想规模化养猪，就必须有自己的繁殖母体，这样才能更好的应对生猪市场变化。

个人观点:饲养家畜类相比饲养家禽类，更具有饲养价值，但同时也具有一定的养殖风险。这就要考验我们对养殖市场的应变能力！要做到提前预估预判，应对养猪业的千变万化。