葱都有哪些营养？

葱叶能利五脏、益头目、清水肿。

葱白有解肌发表、利肺通阳、解毒消肿之功;

葱汁有散淤血、止疼、解毒之用。如小便不通畅，可将葱白连叶捣烂与蜂蜜调和敷下腹部;用葱叶煎洗渍患处，可去湿气足肿。

葱都有哪些营养？

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咱们先看看每100克葱的营养成分。含蛋白质1.7克，脂肪0.3克，膳食纤维1.3克，碳水化合物5.2克，胡萝卜素60微克。

0.5毫克维生素P，0.03毫克维生素B1，0.05毫克维生素B2，维生素C97毫克，维生素E60微克。

钾144毫克，钠4.4毫克，钙29毫克，镁19毫克，铁0.7毫克，锰0.28毫克，锌0.4毫克，铜0.08毫克，磷38毫克，硒0.67微克。

葱有促进消化液分泌和健胃作用，还能缓解风寒感冒、头痛鼻塞。葱含有的葱素，有杀菌作用。

葱的挥发油能刺激消化液分泌，增进食欲，还有一定防癌作用。葱还能舒张血管，促进血液循环。

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葱都有哪些营养？

葱在人们的生活当中非常常见，特别是在南方，有许多人家里都喜欢吃葱，经常早上吃粉吃面都会加上葱。其实可能有许多人都不知道葱的营养价值是非常丰富的，有的人说吃一根葱可以顶十副药，这也不是没有任何道理，是间接的说明了葱的药用价值。

葱有哪些营养？

1、补充维生素。葱里面含有很多丰富的维生素，特别是葱叶里面的维生素含量会更加多，所以要想补充维生素也是可以多吃葱。

2、降低胆固醇含量。吃葱还有非常多的好处，经常吃葱可以降低体内的胆固醇，大葱可以有效地降低胆固醇的堆积，就算经常吃葱的人体内的脂肪可能会比较多，但是血液当中的胆固醇其实是不高的，而且体质也会比较强壮，这也正是葱发挥了价值。

3、发汗。多吃葱还可以发汗，在冬天的时候，有许多人都容易出现手脚冰凉的情况，在这个时候就可以多吃葱，可以在早上的粉里面加入葱，这样吃出一身汗，手脚冰冷的情况就会消失不见了。

4、祛湿。吃葱还可以排出体内的一些湿气，因为大葱可以刺激人体的汗腺，从而达到发汗散热的作用，并且大葱里面含有一种大蒜素，可以抵御一些细菌和病毒的伤害。

5、改善脑血栓。吃葱还可以改善脑血栓，现在有许多的老年人都患有脑血栓，建议这些人多吃葱，葱可以促进血液循环，对患有脑血栓或者是心肌梗塞的人都有一定的帮助。

6、预防老年痴呆。大葱里面含有预防人体血压升高所导致头晕的物质，这样就可以让大脑保持高速的运转，患老年痴呆的几率自然也就小一些了。

7、增加食欲。大葱和洋葱一样，都是可以刺激胃液分泌的，也就在渐渐的情况下，刺激到人体的食欲，当人不想吃东西的时候就可以多吃一些大葱来刺激食欲。另外，大葱跟一些含维生素含量比较高的食物一起吃，还可以缓解人体疲劳。

葱就像补药一样，经常吃对身体特别好，所以大家可以养成吃葱的习惯，多吃葱。大家在吃葱的时候应该将葱白和葱叶一起吃，因为葱白和葱叶的营养价值都非常丰富，两者一起吃，这样才可以将葱的营养价值发挥得更好，对人也更有帮助。

葱都有哪些营养？

理论上：葱的全株一百公斤所需营养为氮0．3公斤，磷0．12公斤，钾0．4公斤。建议施用16-6-18S复合肥。拒绝劣质肥！