秋去冬来，很快临近年关，请高人分析下过年时猪肉价是涨是降？

秋去冬来，很快临近年关，请高人分析下过年时猪肉价是涨是降？

今天是10月13日，十一国庆节已经过去几天了，而现在的生猪价格依然不温不火，还是以下跌为主，其价格基本保持在15元左右。而这样的猪价和8～9月份的生猪价格18元一斤足足下探了3元多，其降幅还是很大的。所以来说，这样的生猪价格也是很多养猪户从来没有预料到的，毕竟“逢节必跌”的现象又在10月份变成现实。

现在已经到深秋了，而冬天马上就要来了，具体的说还有几个月就到年关，那么在过年的时候猪肉的价格是上涨还是下跌呢？李子作为一个养猪人来回答一下：

我们首先看一下最近的生猪价格行情：

根据数据统计，今日10月13日，全国瘦肉型的生猪均价为15.23元/斤，较昨日下跌0.21元/斤。从全国30个省、市、自治区统计范围内，具体来看，今日有27个省市出现下跌，有3个省份保持平稳不变，分别是北京、天津、宁夏，有0个省份出现上涨，继续保持“一片绿”的行情。

而从目前来看，今日生猪的最高价为海南，目前价格为17.3～17.7元/斤，较昨日下跌0.20元/斤。而全国最低价为东北地区的黑龙江，目前价格为13.6～14.40元/斤，较昨天下跌0.20元/斤。

所以从上面的猪价走势图来看，生猪依然处于下落状态，并没有出现反弹的现象，但是相比较前些日子的猪价情况，现在的猪价下滑已经放缓，让养猪户有些欣慰。而还有几个月就临近年关了，那么在过年的时候，猪肉价格是上涨还是下跌呢？李子认为年底的猪价还是以平稳上涨为主的，价格还会保持在17～18元一斤，具体有下列几个原因造成：

第一，现在的生猪价格出现下跌也是正常的，毕竟在小周期内没有只涨不跌的猪价。

我们都了解到，今年全国的猪价从1月份开始就出现上涨，高价持续了2个月左右，在3月底又出现了大幅下滑，并维持了1～2月的时间，而这个时间段里，生猪的价格一度下跌到12元一斤。而到了5月份后，全国的猪价又出现抬头现象，其价格在18元左右持续徘徊了3～4个月。进入9月中旬后，猪价又开始出现下跌，并一直维持到现在的15元左右一斤。

所以我们从今年的生猪行情来看，每一个阶段都是有上涨或下滑的，而这个我们统称为“猪周期”。那么为什么会出现“猪周期”的现象呢，笔者认为：这主要是由于进口猪肉、短时间的储备肉投放，以及屠宰企业的持续压价造成的生猪养殖户对未来的猪价不明朗，而导致持续恐慌性抛售出栏。而这次自然也是这样的，所以我们把这次猪价下跌也称为一个小的“生猪周期”，我们从这几天的“生猪价格下跌，猪肉价格保持不变”就能看出来。

但是来说，这次生猪价格下滑持续的时间越长，对于年底猪价的上涨也是越有利的，毕竟这猪肉价格总不会持续在低谷徘徊的，因此我认为现在猪价的持续下跌，会给年底的猪价上涨带来一些机会。

第二，年底自然是猪肉消费的旺季，由于各种原因而今年“逢节必跌”现象不会在今年实现，所以今年过年的猪肉价格还是以上涨为主。

每当年底的时候，都是传统的猪肉消费旺季，这是因为在临近年关进入腊月的时候，南方很多地区以加工腊肉为主，而北方的大部分地区却是以灌香肠为主。所以来说，基于以上原因，过年的时候猪肉的消费相对于正常的消费还是有所增加的。

除此以外，过年自然是回家团圆的节日，而在这个节日期间，工人放假、农民工返回家乡，学生回家等原因，导致大家尽情的团聚。而在这个团聚期间，一些酒席上的猪肉自然是必不可少的，因此这就在无形之中增加了猪肉的供应量。

虽然“逢节必跌”的现象依然存在，可是从历史的过年期间猪肉价格来看，出现“逢节必跌”价格自然是微乎其微的，就算是在2018年猪价低谷，其过年期间的猪肉价格也会高于正常的一些月份的。所以我们基于以上几点所说，在过年的时候，猪肉依然是消费的旺季，毕竟高涨的牛羊肉也会带动这猪肉价格的上涨，因此我认为年底的猪肉价格还会出现反弹，基本在17～19元一斤左右。

第三，虽然现在的生猪存栏有了明显性的增长，但是到年底生猪存栏不会恢复到正常的水平。

今年全国的生猪存栏量上涨是肯定的，今年全国的生猪存栏增长百分之十几个点咱就不说了。所以就拿我们这里的养猪来说吧，随着养猪政策的各种优惠，以及近一年的生猪价格持续高位。所以在这几种利好养猪的刺激下，我们这边在今年，养猪户多了四成以上，而到现在还有很多“趁热打铁”，补栏养猪的人。而按照这样的养猪节奏持续下去，到明年全国的生猪存栏达到饱和，其价格出现下滑也是毋容置疑的。

但是来说，在今年年底的阶段，全国的生猪存栏量以及猪肉供应量不会马上出现饱和的情况，这是因为近段时间国外陆续发生了非瘟疫情，其中德国、匈牙利等国家的疫情会影响到国内的猪肉进口。所以来说，到今年年底过年的时候，全国的猪肉供应量并不会达到饱和的水准，由此可见猪肉价格会以上涨为主。

通过上面几种情况来说，虽然现在的猪价依然是下跌为主，可是由于国庆节期间进口猪肉、储备肉的投放以及屠宰场压价等因素而导致的。而到了过年的时候，由于“猪周期”持续恢复，猪肉销售旺季等原因，其猪肉价格还会以反弹为主。至于过年期间的价格，笔者认为在17～19元还是比较正常的。

秋去冬来，很快临近年关，请高人分析下过年时猪肉价是涨是降？

听邻居说，他有个农村亲戚，今年运气特别好。猪价上涨时，他敞开猪栏，将几十头肥猪“无私”卖出，充分满足了市场，也大大赚了一笔，笑得很开心，逢人便讲，“运气来了，躲都躲不脱″。

当地不少村民，见他养猪发了财，后悔死了。‘早知道，跟风，也会赚上一笔″。

过去几年，猪肉价格波动很大，一些农户由于市场信息不畅，踩不准‘节奏″，“听天由命″，经常“翻船″，吃亏不小。由此，有的村民就对养猪懒心懒肠。但一见猪肉价格飙升，又懊恼不已。周而复始，围着“怪圈″打转转。

而邻居的那位亲戚，很有头脑，独有慧眼，硬是‘顶过″了疫情，卯足劲，喂养猪，大获成功。衷心祝贺他！

话说今年年关，预测一下，猪肉价格涨跌。观察猪肉价格涨跌，基本有个周期。前几个月，由于疫情的影响，出栏猪受限，猪肉价涨幅很大。现在，离年关还有三个多月，市场猪肉价格已开始慢慢下跌，说明前段时间的猪肉价上涨己达极限，以后的时日至元旦丶春节期间，猪肉价格总的趋势，很大可能是稳跌的状态。

秋去冬来，很快临近年关，请高人分析下过年时猪肉价是涨是降？

秋去冬来，很快临近年关，请高人分析过年时猪肉是涨是跌？这个涨跌目前很不好界定，虽然现在的猪肉价格相比9月初的时候已经明显下降了5块钱左右，但是很多朋友依然说猪肉没有降价，因为他们对比的是2018年的猪肉价格。现在的猪肉价格因为对比的时间点不同，涨跌就没有办法下结论。我们就以当前25元的猪肉价格作为参考，如果猪肉价格低于25元就定义为跌，如果猪肉价格高于25元，那就定义为涨。下面就讨论下过年前后的猪肉价格：

先说结论，笔者认为春节前猪肉价格同当前的猪肉价格会略跌，但过程会呈现先跌后涨，最后整体微跌的状态，为什么这么说？

当前，我国生猪价格进入了一个全新的下跌通道，就拿10月14日猪价来看，猪价继续大面积下跌，华东区的山东、安徽、江苏都跌破15元了，华中区的湖北、河南、湖南跌破15元，虽然河南有所上涨，但涨幅太小并没有再次回归15元，华北区北京、天津、山西和河北都跌破15元，东北黑龙江和吉林虽然迎来上涨，但是依然低于14元。

这波生猪价格的下跌主要是因为我国生猪产能的恢复，叠加养猪户的恐慌性抛售，产能的恢复为养猪户抛售提供了条件。当前出栏的猪基本都是今年的3、4月份所生，当时虽处于疫情期间，但是生猪产能的恢复脚步并没有停止，尤其是集团规模化猪场更是大面积补栏，散养户补栏积极性也是非常高，使得当前可供出栏生猪数量增加，再叠加近期猪价下跌之后部分养猪户的恐慌性抛售以及国庆期间检疫票停止开具所导致的生猪压栏，使得最近这段时间的可供出栏生猪数量增加，猪价进入下跌通道。

后续随着压栏猪释放出来，恐慌性抛售也会减弱，但是产能恢复对猪价的影响是持久的，据农业农村公布的数据显示，不论是能繁母猪还是生猪存栏量都有了明显的转折点，这也就预示着我国猪肉价格已经进入了下跌通道，所以猪肉价格会持续下降，预计猪价最低点是14元左右，猪肉价格最低点是22元左右。

但是猪肉既然已经进入了下跌通道，但是为什么说还有上涨的可能呢？因为春节作为我国最重要的节日，猪肉需求量也是最高的，其对猪肉消费方面的改善同中秋啊、十一啊这些节日有明显的区别，平时节日没钱可以不吃肉，但是过年再困难都会买肉吃，所以春节会在最大程度上带动猪肉消费。而消费量的提升就会促使猪价和猪肉价格的反弹。

但是综合供应和需求两个方面，猪肉供需紧张程度相比现在也就是10月中旬会有一定的缓解，自然猪肉价格和生猪价格相比现在都会下跌，预计猪肉价格在春节前后会维持在22-25元之间。

秋去冬来，很快临近年关，请高人分析下过年时猪肉价是涨是降？

说起猪肉，那肥而不腻的“红烧肉”、还有那百吃不厌的“腊肉”，或都让人们印象深刻。

关于猪肉价格，眼下已是深秋天气渐凉，伴随着居家猪肉消费提升及未来冬至腌肉、春节千家万户硬性猪肉消费等带动，猪肉价格相比较当下而言能会落价吗？

1.消费向好：眼下已是深秋，天气渐凉。一来农村居民农忙季已过，闲下来时便会割些猪肉包饺子犒劳自己。二来城市居家户的老一辈们，也会时不时炸些小瘦肉、烩些肉片汤慰劳自己的孙男娣女，所以猪肉消费无形之中会有提升。

加之未来冬至腌肉、春节千家万户硬性猪肉消费等带动，猪肉价格相比较当下而言能会落价吗？

2.外购仔猪户趋减，育肥猪出栏后存栏变小：了解生猪养殖的人们或许知道，天气转凉以后猪只特别仔猪不好养，呼吸道感染机率增加。因此生猪养殖人一般立秋后很少外抓仔猪，况且到临近年关时或不管上市（不够秤）。

眼下一方面是前一段类似高热混感疫情，对河南、湖北等局部区域内生猪造成不小伤亡。另一方面是2次育肥户年前合适机会出栏后，大多或不再装猪。而自繁自养的仔猪，年前不少场或不够出栏斤量。

总体上或造成生猪供应量略显不足，一定程度上利好猪价，由此及彼带动肉价上扬。

3.储备肉投放：每年我们国内都会不定期投放一定量的储备肉，一般情况下每次只要有储备肉投放信息公布，猪价或多或少大多下跌。

诸如今年政策层面将累计投放60万吨储备冻猪肉。常言道是车都挡道，这些储备冻猪肉投放市场后能不冲击鲜猪肉价格吗？答案显而易见！

秋去冬来，很快临近年关，请高人分析下过年时猪肉价是涨是降？

现在那一年春节，猪肉价格没有涨？而且今年由于特殊年份，涨幅还要大些，降的可能性极小。

秋去冬来，很快临近年关，请高人分析下过年时猪肉价是涨是降？

降的可能性大，现在的猪肉价格在慢慢下降，只要是没有人操纵猪肉市场，猪肉价格应该可以回归一个合理范围之内。

猪肉的涨价是因为猪瘟和环保，现在这两种因素已经解决，国家也在支持养猪业，猪的养殖周期在半年左右，现在存栏的商品猪应该是可以满足市场需要的，但如果出现垄断和操纵，猪肉价格也会出现变数。

越接近年边，猪肉的需求量越大，中国老百姓喜欢在接近过年的时候做腊肉和腊肠，消耗的猪肉比平时多几倍，这就可能出现猪肉短缺从而使猪肉价格上涨。

但今年因为疫情的影响，老百姓的收入出现了下降，老百姓的购买力也会出现问题，猪肉价格如果出现上涨后，猪肉的销量会很快回落，所以猪肉的价格会持续波动。

猪肉的价格还要看国家的政策，在过年的时候国家是否投放储藏肉，是否加大进口猪肉，从而满足老百姓的需要。