有时候买回来的猪肉在炒煮时会散发出一股尿骚味，是何原因？
这种猪肉。。一般都是狼猪肉。。恭喜你中奖了
有时候买回来的猪肉在炒煮时会散发出一股尿骚味，是何原因？
我家也遇到过3次吧，10多年前我妈买了点新鲜猪肉用来炖，炖的时候特难闻，一股尿骚味，家里人一个都没吃。第二个街天，我妈就去问卖肉的老板，都是熟人嘛，那个老板说我也是上当了，那个猪小的时候肾被打裂了，不好意思了。去年又遇到一次，我妈买了好多排骨，后腿肉拿来腌腊肉，都是同一个猪，结果腌好煮了吃才知道。这种情况新鲜肉是闻不出来的
有时候买回来的猪肉在炒煮时会散发出一股尿骚味，是何原因？
买到种公猪肉了！一般幼猪只要不作矛中猪（公、母），都要去势（劁猪）的，这样的商品猪长势快，口感好。
种公猪一般不允许上市售卖，都是养殖户淘汰下来低价出售份黑心商家，以次充好，欺骗顾客；因为其皮厚，并且其特殊的臊味，直接影响食欲，熬制猪油时周围百米内的臊味扑鼻，令人作呕！瘦肉臊味，发柴、不香，包饺子作馅儿还凑合，调料重些臊味基本上没有，但别奢望肉香了！
种母猪没有臊味儿，但肉柴皮硬，需要长时间加工，味道可以接受；一般两年以内母猪生一至两窝，但胎数少被淘汰下来的味道反而更👌，更香！
有时候买回来的猪肉在炒煮时会散发出一股尿骚味，是何原因？
我看回答里面有说病猪的，有说饲料的，有说三年以上公猪得，有说没阉好的，我老公是农村出身，他父母仍在务农，我们结婚头一年他父母养了一头猪，从猪仔养起，养了一年，过年杀了给我们拿了一半，既没喂饲料也没打药，吃着很香，第二年同样养猪，还是给我们一半，这次的就不对了，很大的尿骚味，那是怎么回事呢？我家带娃的阿姨说是因为杀猪的时候没有浸在水里烫，而是用水淋着烫的原因，我也搞不清楚，但是肉是不吃了
有时候买回来的猪肉在炒煮时会散发出一股尿骚味，是何原因？
你说的绝对是真的，我记忆中印象很深刻的一次，那时我还很小，爸爸在炖排骨，可是我明明就闻到了一股浓浓的尿骚味，最爱吃排骨的我一口没吃。直到现在我也没明白为什么会有那种味道。头条真是个神奇的地方，居然有和我一样的疑问🤔️
有时候买回来的猪肉在炒煮时会散发出一股尿骚味，是何原因？
其实这也是我想问的。很多年前我也买到过这种有味的肉，也问过人，也是各种说法。这种肉一加热，那个味道简直了，唉，太恶心。当时就扔了，后来想想必须让卖肉的家伙知道，第二天一早也没拿着证据直接去菜场跟他说情况，贩子一声没吭直接退钱。现在我是固定在一个摊子上买肉，而且买回来后切一小点肥肉放锅里加下热，避免万一有问题坏了一锅菜。
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