你最喜欢吃的蔬菜是什么?你会怎么做它?

腌白菜煮冬笋,那个鲜美哟,一说就让我口水直流。

你最喜欢吃的蔬菜是什么?你会怎么做它?

我夏天喜欢丝瓜,又好吃,又易刮皮请洗,也容易做,炒吃开湯都行。冬天喜欢吃黄心白菜,又甜又嫩,炒,开汤都行,又易消化,又润肠,含维生素又高。

你最喜欢吃的蔬菜是什么?你会怎么做它?

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我最喜欢的是生菜,我家一年四季都不离生菜,特别是冬天,无论怎样做都很美味,生菜中含膳食纤维和维生素c能有效的去除多余的脂肪,而生菜也还有保护视力的作用,因为生菜中含有维生素E和胡萝卜素等,孩子和上班族可要多吃。我们来看看蚝油蒜香生菜的做法吧!

蚝油蒜香生菜

制作材料:生菜半斤 蒜头6瓣 蚝油2勺 盐适量 食用油适量 玉米淀粉少许 清水半碗

制作步骤:

1.把所需要的材料都准备好,生菜洗干净,沥干水分,蒜头用刀拍一拍,去掉皮,切成末备用

2. 锅里坐水烧开,然后加入1勺盐,这样生菜能更有效的保持脆绿色,生菜也盐味

3. 加了盐之后,加1汤勺的食用油,油是平时炒菜的量就可以了

4.把水再次烧开,把生菜放进锅中,烫至断生即可,因此煮的时间一定不能太久,基本上下锅后翻个身就可以出锅了,不然煮久了,生菜变软,吃起来就大打折扣了

5.另起锅,锅里注入食用油,加入蒜末,调至最小火把蒜末炒至金黄色

6.这时蒜末也炒至金黄色了,加入蚝油炒均匀,之后加入半碗清水,再次炒均匀

7.再调少许淀粉水勾芡,倒入时立刻用铲子搅拌均匀

你最喜欢吃的蔬菜是什么?你会怎么做它?

1、土豆切丝、香菜切段

2、放入清水中淘洗

3、锅中放油,放葱花,倒入土豆丝,加白醋、盐、香菜

4、大火爆炒2分钟,出锅

你最喜欢吃的蔬菜是什么?你会怎么做它?

我最喜欢醋溜土豆丝

材料

主料:土豆1个。

辅料:葱、姜、蒜、青椒1个、干辣椒4个、盐适量、白醋适量、鸡精、花椒10粒、糖。

做法

1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。

2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。

3、放葱姜蒜、干辣椒炒香。

4、放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。

你最喜欢吃的蔬菜是什么?你会怎么做它?

只要是绿色环保的蔬菜,我都喜欢吃。有的蔬菜可以清炒,有的可以开汤,还有的呢,可以凉拌吗。

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