你儿时记忆里印象最深的那个菜是什么?
那时候家里太穷了。
印象最深的那个菜是父亲用来上坟的祭品,让我偷偷给吃了一半。
四十多年前,我才十多岁,在村里上小学。正是长身体的时候,天天吃玉米面窝窝头,几乎一年也见不到一回肉。
应该是清明节前一天,我放学回来,父母都没在家。我摘下篮子,拿了个窝头,忽然闻到屋里有肉香。
没错。就是肉的香味。
我就满屋子找。终于在柜子里找到一个碗,里面是半碗切好的肉。
我哪还顾得上想别的,一年没见过肉了。我抓了几片放到窝头里。又看了看碗里的肉,又抓了几片。
我还是有点担心,被发现以后,会被教训。
拿着窝头跑到河边,吃得这个香啊。
吃完后,回家。父亲见我回来,抄起根柳条子就奔着我来了。
母亲赶紧拦着,但我还是被柳条打了几下。
后来母亲告诉我,邢碗肉是清明节的祭品。
你儿时记忆里印象最深的那个菜是什么?
吃什么菜忘记了。只记的小时候我家有二十二棵枣树,我妈熬稀饭锅里和煮面条锅放的全是枣,现在想想面条锅放枣还挺好吃的。记忆犹新,永远的回忆[祈祷]
你儿时记忆里印象最深的那个菜是什么?
儿时在农村度过的,那个时候只要有吃的,就不错了。
那个时候没肉吃,经常开玩笑说,城里人是不是天天吃饺子,喜欢开这类玩笑。
所以印象中没有哪个菜不好吃,连草根都好吃,只要有吃的就不错了,就是那个还没熟的青番茄都要去搞过来吃[捂脸]
你儿时记忆里印象最深的那个菜是什么?
儿记忆里印象最深的那个菜是梅干菜扣肉。因为平时很少有肉吃,我又最喜欢吃肉中之肥膘。那年是一个远房亲戚家办喜事,全家去喝喜酒,我和上海人同一桌,那时大家都知道有些菜只能吃一小份,梅干菜扣肉的肉块每人一块。我先吃为快,解了馋劲,就老老实实的等一碗吃一点,那时胃口好,到最后一碗榨菜肉丝汤上来还没吃够瘾,就慢慢地吃着不受限的菜。后来上海人吃好离席了,梅干菜扣肉的肉还都在,只有梅干菜没了,我一阵兴奋,太好了,不由分说就一块接一块地吃,眨眼间一碗还剩下九块的扣肉没了。那以后走亲戚,表姐妹们都喜欢坐我边上,夹了肉都把肥肉给我,我把筋肉给他们,鸡肉鸭肉也是,我专门吃肥肉,他们吃精肉。到现在还是喜欢吃肥肉。
你儿时记忆里印象最深的那个菜是什么?
肉片柿子椒。
你儿时记忆里印象最深的那个菜是什么?
谢邀……
说到儿时最印象深刻的菜其实不是菜,而是妈妈煮的鸡蛋粥。
小时候家里穷,家家户户都还住着茅草房,在那个年代应该算是最好的房子了。那会我们家有两只母鸡,那母鸡还是外婆在我出生后送我的小鸡,从小养到下蛋。每次都能在茅草屋旁的鸡窝里捡鸡蛋,可激动了。
对于以前的生活每个鸡蛋都特别珍贵,家里两只母鸡一天只能下两个鸡蛋,所以爸妈都不舍得吃总是攒着留到第二天给我和哥哥姐姐煮粥吃,每煮一次三个鸡蛋就要没了,所以也不是每天都能吃的到。
最幸福的事情就是每次煮好鸡蛋粥妈妈都会叫我们起来吃早饭,每煮一次我们都会把它吃个精光,吃完还想着吃,可生活条件不允许毕竟那时也没有现在的生活好,吃什么都可以买得到,有鸡蛋吃都算是比较幸福了。
后来生活条件慢慢好了,也没有在做鸡蛋粥。现在的鸡蛋每家每户都能够买得起,但现在的鸡蛋粥 已不再是儿时的味道。
感谢!
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