我从没有在外面买过油条，要吃自己做，很卫生，这种行为你怎么看？

很好啊！现在全民都在注重食品安全。能不嫌麻烦自己做值得提倡点赞！

油条一直是我们最喜爱的早餐，寒冷的冬季喝一杯豆浆，吃两根自己亲手做的油条，营养又美味！

可现实中大多数人不会做油条，会做的也嫌麻烦，觉得能吃多少，一家三口吃五六根油条不够费事，最后还是选择早餐店。

像油条，油饼，桃酥，大饼干，面包，月饼，无水蛋糕，马拉糕等等面点，我从17年考完面点师证后就再没买过，还有什么的压面条，饺子皮，馄饨皮，可能大家都在外面买，我从来不买。都是自己手擀。

回到主题油条，我一女友在我家门前一百米处开早餐店，很有名，顾客特别多，偶尔我也会去帮忙，炸油条的油一周换一次，有专人上门收，那油都变成黑色了，具说做桃酥和月饼用。大家都知道，植物油反复高温会产生致ai物，在家里炸过一次的油都留着调馅用。豆浆就是在超市买的豆浆粉，倒进一个大桶里，用开水边冲边搅拌。然后挂上yH豆浆大牌子，堂而皇之卖着高价！

明天有时间我给大家分享一下家庭版无矾无碱无酵母，无任何添加剂油条做法。

所有配图都是我自己亲手做的美食。

我从没有在外面买过油条，要吃自己做，很卫生，这种行为你怎么看？

喜欢早餐吃油条的朋友，去外面吃不放心用油不卫生，自己做，苦于不知道其中技巧。今天小编就教大家在家做油条，很简单喔！ 用料：鸡蛋、牛奶、盐、发酵粉、面粉、食用油1、若是一家三口则一包牛奶一个鸡蛋就行了。 2、盐的用量根据自己的口味，不过盐味太淡的话吃起来容易油腻。 3、将鸡蛋、牛奶、油、盐、酵母放一起搅拌均匀（油的量是平时炒菜的两倍左右就行了）油太少炸出的油条容易发干。 4、加入适量面粉，无需加水，面不要和硬了。 5、面和的差不多的时，用手蘸些油把面揉好（如图），再用保鲜膜蒙好，让其发酵。 6、这是发酵好的面团 7、在砧板上稍微抹点油，把面团放到砧板上将其分成4份，揉成条后压扁 8、切成一个个小剂子 9、锅内放入油烧开，油开后，把剂子抻长放入锅中慢慢炸，油开后改成小火。 10、用油不同，火候不同，炸出来的油条颜色也不相同。 早上来几根这样的油条，再配上自己熬的粥，两三碟小菜，美味健康又营养。

我从没有在外面买过油条，要吃自己做，很卫生，这种行为你怎么看？

我就是想吃油条自己做，我从来都不会买。我怕卖主的油不好。不如自己做的干净。我告诉大家配方保证你做出来的油条零失败。大家不要用酵母粉，用酵母粉做出的油条硬不好吃。我用的是油条彭松剂，一斤面用10克油条膨松剂，8克白糖5克盐，5克食用碱。用30度的温水活面。活面时千万别揉要用拳头揣，用折叠法揣三次，每次间隔20分钟，醒面一个小时再炸，这样炸出来的油条膨松好吃，凉了不硬。

我从没有在外面买过油条，要吃自己做，很卫生，这种行为你怎么看？

應該是這樣的，油炸條裏面很復雜，不吃最好。

我从没有在外面买过油条，要吃自己做，很卫生，这种行为你怎么看？

大家好，我是暴走的青春阿伟。

油条是广东省。早上不可缺的早餐之一。油条配稀饭不错哟！

其实油条做起来在家里也是很简单，只是自己。做不做有没有时间做？外面做他都是大批量的。据说不干净油也是反复的炸。如果是自己在家里动手，肯定要干净很多。很多人也有洁癖。因为人家做的都比较多肯定。卫生方面可能就没有那么好。

我从没有在外面买过油条，要吃自己做，很卫生，这种行为你怎么看？

每个人都有自己的行为习惯，无论谁对谁错。当然有条件的尽量自己在家做，既经济又卫生，还可以体验一把自己做饭的乐趣