到渭南最不能错过的一道美食是什么？

烤肉，炒凉粉，炒虾尾，再喝一瓶不老泉

到渭南最不能错过的一道美食是什么？

到了渭南，就要吃渭南的特色小吃，这样才能了解渭南的饮食文化和地理特点，又能吃得香、吃得饱、还便宜，真正做到物美价廉，何乐而不为？

渭南的早餐，主要就是时辰包子，其实，现在主要是豆腐包子，地软包子和其它菜包子。传统的时辰包子含大油（就是猪油）太多，太腻，品尝一个可以，吃则免了。吃包子建议吃菜包子，不要吃肉包子。包子店主要有西二路和四马路西南角一家、前进路和四马路东南角一家，曙光市场门口邻解放路一家等等太多了，总之，看哪一家早晨买的人多，那就肯定错不了，就大胆的买吧。大概就是一元一个，有个别店家涨价了，是1.5元一个。

渭南还有一种豆腐泡也不错，豆腐泡的做法也是非常讲究，将盛有掰好饼的大老碗，用锅内滚烫的浆水连过几遍，使馍块透热，再舀上比豆腐脑略硬、略粗的豆腐花，浇上腌制的香椿末和特制的辣油，一碗热气腾腾、油香滑嫩的豆腐泡便好了。

软糯的豆腐就着咸鲜的辣油香椿末在嘴里翻云覆海，与舌尖亲密接触，这样的味蕾享受，你尝过吗？

渭南卖豆腐泡的地方很多，不要刻意去找，就在你住的地方周围就有，问一下当地人，就能了解到哪家好一点。一般是6元一碗，或者7元一碗。就足够一个小伙子吃了。

渭南还有一种羊肉泡，也叫做水盆，很不错的，水盆羊肉”的特点就是“汤清香、肉酥烂、饼焦黄”。配食的烧饼基本上是圆形或月牙形，都是用的渭北平原产的冬小麦粉，因为生长期长所以粉白劲道，打制出的烧饼香脆可口。要吃就到附近的镇点去吃，肉比较多。市区的比较假，肉比较少。一般是20元左右一碗。

当然，还有很多其它小吃，像麦子泡、豆腐菜、同洲面、炉齿面、旋面、荞面饸饹等等。限于篇幅关系，就不多谈了，有机会来渭南的话，慢慢聊，慢慢吃，慢慢品！

到渭南最不能错过的一道美食是什么？

本人就是地道渭南人，渭南作为三省通衢，是关中的东大门，俗称东府。

渭南小吃美食很多，如水盆羊肉、时辰包子、石灰窑水晶饼、豆腐泡、渭南蒸饺、月牙烧饼、带把肘子、南七荞麦饸饹、八宝辣子、老潼关肉夹馍、小桥醪糟、蜜枣甑糕等等。

这些美食定会让你食不知归、流连忘返、乐不思蜀。要说来渭南最不能错过的，那就是水盆羊肉了。

水盆羊肉以剔骨鲜羊肉、骨头为主材，加以桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精等原料 。通过原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序而成。然后掰开烧饼泡进去，佐以糖蒜、辣子酱和鲜蒜瓣。肥瘦相间的羊肉，香菜佐料，掰开的烧饼馍花拌在其中，汤鲜肉香、肥而不腻、香气四溢、美味可口，别具风味。

除了水盆羊肉，渭南时辰包子早上可以吃吃。时辰包子，做工讲究，面细皮白“僧帽”状，油渗包底呈黄金，馥郁香爽，油而不腻，香而悠长。有各种馅的，如豆腐、茄子、葫芦、大肉、荤油、地软、酸菜等，味道都不错。一个个看起来皮薄馅大，当地人吃时都喜欢在包子上浇上辣子油， 吃一口包子、浇一次油，那口味用陕西话说，就是“嘹咋了”！

离开渭南走时别忘了，带上渭南石灰窑水晶饼、带把肘子，可以让亲人尝尝，也是很不错的！

到渭南最不能错过的一道美食是什么？

在渭南待过两年中感觉他们好吃的太多了，列几个我吃过的美食：八宝辣子，大荔冬枣，老潼关肉夹馍（老潼关的馍是那种掉渣的），还有白吉饼肉夹馍，带把肘子，秘制凉皮，炉齿面，等等。非要挑出一个最好吃的我认为是我在渭南市大荔县明水村里吃过的八宝辣子。

八宝辣子，夹着馍吃那叫一个美，一开始这个菜上来，外观一般食欲一般，但是下了第一筷子后面简直停不下来，辣中有甜，甜中泛着一股盐味，可口诱人。

八宝辣子

老潼关肉夹馍，饼烤的酥酥的，拿着一咬还掉渣，夹着肉，最好带点肉汁，别提多美了，配上一份秘制凉皮，再来个冰峰，齐活。

三秦套餐

带把肘子，这是大荔县的名吃，我还买过锡箔纸包装好的带回老家，吃过的都说好，我买的就是这个东府牌子。

带把肘子

在大荔待的时间长就说几个好吃的店吧。

1、大荔合作饭店，他们家有炉齿面，豆腐丝，肉，他们家好像上过舌尖上的美食。每次来都要排队，省里的领导来大荔都是专门点他们家。肉一般按斤称，要少了你都不好意思。地址在大荔县南环路上。

肉

豆腐丝

炉齿面

2、砂锅辣子鸡，锅分大中小，里面的茶树菇很好吃，吃完肉，最后加汤煮面，不知道现在那家店还在不在了，地址在大荔县南环路上。

3、大荔县道碑街有一家砂锅店，有兴趣的可以去尝尝，一个小小的店铺但就他们家最火。

4、蒲城龙阳镇上有一家烩菜，量很大，味道美，也是具体记不清地址了。

疫情过去我要把这些店都吃一遍去。

到渭南最不能错过的一道美食是什么？

到渭南最不能错过的美食——辣子鸡

身为一名资深吃货，每到一个地方打卡当地名小吃是一件幸福的事情，暑假朋友从深圳回西安，尽地主之谊的吃吃喝喝显得幸福感爆棚，无奈每年春夏都是我的减肥期，这几顿下来，又要多跳几周的操来弥补了。。。

今天我们驱车前往渭南，因为心心念的白喜辣子鸡我已经好久没吃了。在朋友中，他们认为我就是一吃货地图，很乐意的和我前往了。。

此次目的地，白喜辣子鸡和回味南塘老王家虾尾。

辣子鸡每天下午三点后开门，地址在渭南解放路口，原来听到辣子鸡，以为是四川辣子鸡那种，其实见到实物更像是我们的大盘鸡，不过比大盘鸡好吃很多，甚至我个人认为超过新疆沙湾本地大盘鸡。小店不大，却也有些年头，他们的店有个传统，点完餐后立刻把脖子上的二维码出示给你，先买单后吃饭，导致后期每次加东西，哪怕加一个饼或者一瓶饮料都要不断的扫码，大概是避免逃单吧。四个女生点了小盘辣子鸡，量也不算小，吃完泡了两个饼，饼子吸收了汤汁，味道也是非常的nice，我朋友甚至更加喜欢泡饼。

四人吃完辣子鸡，紧接着来到了回味南塘老王家虾尾。小店在一个不起眼的村口，大众点评的位置很准，我们六点十分到的，已经排上号了，门口有七七八八的人在等位，大概等了半个小时，终于到了我们，因为刚才已经吃了，这次就点了麻辣虾尾，烤饼，考脆骨。脆骨很咸，和我们这边比起来还是逊色一些，重头戏虾尾来了，一上来很大一盘，和我们的小龙虾比起来就显得量很多，很过瘾（介意虾尾的集美略过哈）迫不及待的拿一个吸一口，麻辣鲜香，虾肉也很q弹新鲜。。喜欢虾尾的集美一定来试试。如果吃完可以下一份面或者饼泡进去，一定入味。

以上就是今天渭南美食打卡，希望对你们的胃蕾有一点帮助。[笑哭][笑哭][笑哭]

到渭南最不能错过的一道美食是什么？

谢谢邀请

时辰包子。是渭南的一张名片！

我也是通过《时辰包子》认识渭南这座新兴城市的。

吃早餐，包子是首选，再来一碗红豆浠饭，那叫黄金搭档。

渭南人把包子做絕了，什么食材都可以做馅。

有韭菜豆腐馅，萝卜地软馅，土豆馅，大肉粉丝馅…。等等

各俱特色，都很好吃。非常好吃。

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