江苏喝酒最厉害的是哪个城市?为什么这么说?
哈哈哈!贫道乃徐州人士,论酒量,宿迁真的不行,徐州人能喝,善喝,更敢喝。贫道全国各地出差,酒局上就从来没打过怵,喝趴下是小事,丢了徐州人的脸面是大事!贫道曾作诗一首,以表徐州人喝酒的情怀:
放鹤亭前结草庵,美酒半间鹤半间。
龙生风雨凤生霞,从来没有贫道闲。

江苏喝酒最厉害的是哪个城市?为什么这么说?
东北虎,西北狼。
喝不过江苏小绵羊。
长江南北,喝不过苏北。
黄河两岸,喝不过丰县。
丰县喝倒,沛县正好。
五段的碗,魏庙的杯,
没有酒量你别吹。(五段,魏庙是沛县的乡镇)
江苏喝酒最厉害的是哪个城市?为什么这么说?
徐州第一,宿迁第二,连云港第三。
江苏喝酒最厉害的是哪个城市?为什么这么说?
这个几乎没有任何争议,江苏北部最强,徐州最出类拔萃,女性都能端起白酒杯。就算放在全国范围内,能与之比较的也比较少。“东北虎西北狼干不过苏北小绵羊,南蛮子北侉子到徐州喝酒都掉链子”。为什么这么说呢,有如下四点,可能会颠覆你的认知。
一、徐州地方产酒,但不产名酒,需要找酒
因为这个地方生产酒,但没有品牌名酒,就要涉猎其它地区的白酒,比如就近选择苏北的“三沟一河”,尤其是选择不远的洋河。徐州白酒市场在10年以前整个消费规模就达到了40亿元,市场规模相当大,同等规模城市白酒消费能力极其强大。
徐州这个地方尤其喜欢浓香型白酒,现在市场上已经充斥了全国各地的白酒品牌,选择上更加丰富,甚至茅台镇的酱香也打进了徐州市场,这也是一个对各种白酒兼容并包的城市,几乎是来者不拒,白酒市场销售最好做。
二、徐州是两汉发源地,民风彪悍,能喝酒
这个城市,是南北过渡地带,有着北方的彪悍,南方的柔美,更是两汉的发源地,号称北雄南秀。大汉民族正统的生活方式,就要看这个地方,没有大江大河,但有故黄河。
徐州民风整体略显粗犷,但不失细腻,心有猛虎但还能细嗅蔷薇。过去民间以屠宰为生计的众多,杀牛杀狗杀猪杀羊,凡是家禽家畜的生计,徐州民间都有。而且是最朴素的自然经济。
有屠宰势必要喝酒,自古多豪杰和英雄,豪杰和英雄势必要喝酒,彪悍的民风不需要解释,饮酒民风和文化早就浸入了地方基因,君不见,黄淮流域,女人都能端起白酒杯!
三、徐州人民面相上普遍眉毛很浓,肾气旺,能喝酒
徐州过去下雪很厚,能堆雪人,生活风俗完全北方化,地方有煤矿,也是江苏唯一集中供暖的城市。生活方式的北方化,传统生活上势必不爱绿叶蔬菜,甚至冬季吧萝卜白菜埋在地下过冬。
这直接造成了饮食结构偏重面食和肉食,尤其喜欢羊肉、猪肉和牛肉,甚至是狗肉。没有酒的肉势必缺少点灵魂。喜欢吃肉,尤其是肉的摄取范围广,且吃的杂,人的眉毛就浓。眉毛浓,代表肾气旺,解酒能力就超强。
四、徐州有着沉郁顿挫的气质,好白酒
如果你去过20年前的西安和20年前的徐州,你会发现两城气质非常很像,厚重又有着沉郁的气质,大汉民族的气质一直都存在。徐州是产生大风歌的地方,有别于燕赵慷慨悲歌之士,天地雄心,豪情万丈,却有着沉郁兼具激昂的气质。不喝点酒,似乎都配不上该城市的气质。
离开了鲁地的徐州,成为了江苏城市“十三太保”之一,风云变幻,万事沧桑。云龙湖上喝白酒,放鹤亭上喝啤酒,伏羊节上戏马台,沛公故里大风歌。两汉之后,就连离它不远处的一个文化圈的沛国谯县曹丞相都说:何以解忧,唯有杜康。偏爱白酒的徐州城,可能一直都在温故着大汉时代的风采,基因里涌动着永不停歇的豪情。
江苏喝酒最厉害的是哪个城市?为什么这么说?
江苏喝酒,最历害的是徐州市。为什么说是徐州呢?因为我在徐州!我是老三两,我喝故我在,徐州因我而喝酒出名。我年轻时,名震徐州六县一市,只要提到老三两,方圆三五十公里范围内,大小酒鬼闻风丧胆。
我的酒量,在淮海大地不是最大的,但我的喝法非常独特。第一,我喝酒,吃菜特别少,一粒花生米,下三两酒,还有半拉在盘子里。一个生青椒,半斤酒跟玩似的。没咸味,就用筷子方身的那一头,在太阳穴上刮点汗,放嘴里漱漱就行了。一个肉包子,下斤把酒,只是皮没了,馅完好无损。
第二,我能连喝,可以从头天晚上,喝到第二天中午。2004年,回到阔别多年的故乡过年。早上九点开始陪大爷喝,一直喝到晚十点多,全庄会喝酒的成年爷们,三分之二都是晃着离开的,我到最后,仍然稳坐钓鱼台。
就凭以上这两条,二十多年前,在苏鲁豫皖交界地那一带,没有几个敢惹我的。
江苏喝酒最厉害的是哪个城市?为什么这么说?
如果你问的是全国,还真不好说,毕竟没有调研就没有发言权。但是范围局限在江苏,就没什么异议了。本人宿迁人,在南京定居过10年,江苏13个地级市全部去过。要说最能喝的,咱们说的肯定是整体水平,也就是平均水平,那一定是徐州第一,宿迁第二,第三爱谁谁吧。苏南虽然也可能有些人能喝,但是只是个例,而且苏南可能更多的是喝黄酒,很多人还不喝酒,所以没有苏北这种浓厚的酒文化和酒桌氛围。一桌人,主要是吃菜,自己随便点一点,没有劝酒,没有一套套的劝酒辞。宿迁是酒都,八大名酒有其二,三沟一河历史悠久。吃饭不喝酒,坐在桌上你会非常尴尬,觉得格格不入,端了酒杯你还不能不喝,不能少喝,我当年就是因为宿迁这种不健康的劝酒而去的南京。后来因为劝酒出事的多了,现在基本也不怎么劝酒了,但是这种酒文化和喝酒氛围不是一天就能改变的,依然很猛。但是虽然身为宿迁人,仍不得不说徐州是当之无愧的第一。当年在南京工作,有个徐州办事处,每次在南京聚会,徐州人单独一桌,没有人敢去敬酒,不是不想,而是不敢,一个女文员就能剋2斤!咱这点小酒量就不去自取其辱了。而且听闻在丰、沛县工作的兄弟说,吃饭,热菜还没上,每人一口杯(半斤左右)就下去了!就问你猛不猛?!很多地方说江苏是小绵羊的,不过是以讹传讹,或者为了编顺口溜押韵。至少在苏北,徐州宿迁喝酒跟北方一样,气势这一块从来没输过,必须大口整。也欢迎全国各地的酒友来咱们江苏,要喝酒必须来苏北体验一下,哈哈哈。
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