你曾被广东菜哪一道菜吓退？
一道“三吱”的广东名菜，据说价值不菲。菜一上桌贫道就大吃一惊，盘中是一窝刚出生的小老鼠，粉嘟嘟肉呼呼的还在蠕动。
用筷子夹起来“吱”一声，放进开水锅里“吱”一声，蘸上酱料放入口中咀嚼时“吱”一声，故名“三吱”。贫道坚决拒绝了主人的好意，没动筷子。
据说有广东人用流产的婴儿煲汤，不知是真是假。
你曾被广东菜哪一道菜吓退？
有一次去深圳出差，客户请吃饭，上了一道菜，看着像带皮羊肉，饭桌上人比较多，也不是很熟，就没好意思问，大快朵颐一通。后来和客户熟了，又一次吃饭，让我点菜，我就描述了一下上次那道菜，客户笑着问我知道是什么肉吗，我说不知道，看着像羊肉，又没羊肉的膻味，客户说是竹鼠肉，我当时就恶心想吐，连忙说不点了。
你曾被广东菜哪一道菜吓退？
85年我家老头单位到广州参加什么会，把我一起带去玩，在北京路那一带，他们大人凑钱吃了一顿号称奢侈大餐！菜有“三叫”（粉嫩刚出窝不久的老鼠崽）“鸡胚”（与毛蛋不同，毛蛋是煮熟，它这个是新鲜敲开放碗里，用高汤一冲就吃下去）还有个“豆腐脑”（这个懂的自懂）反正我是吓傻了！我滴个心肝脾肺肾，谁想的这种吃法！我到现在都有阴影[捂脸][捂脸]
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