已到年底,请用四个字来概括一下你经营的实体店的状态?
日进斗金! 一个实体店店主用这四个字来形容他在疫情之后的经营状况,你敢信!? 其实,他还有更狂的话。 原话是:疫情之间,我都挣了一栋楼了! (鹤岗的楼,但是鹤岗的楼也是楼啊!)
这个店主当然不是吹牛,问题是我们要分析一下,他是怎么在疫情之间实现日进斗金的。
这样,我们所有在疫情期间还在用心经营的实体店主深刻的启发。
如果掌握了在疫情期间经营赚钱的“底层逻辑”,那么我们每个人都有继续坚挺经营下去的思路和希望。
1、烤鸭店主的疫情经营状态,钱呼呼挣;现在来揭晓,这个日进斗金的店主是怎么做到日进斗金的。
他是一个烤鸭店老板。
那天,我去他的店买烤鸭,于是就聊了聊最近的行情。
他就说他疫情之间没少赚钱,一天天的这鸭子来晚了,就买不到。
在最近一年多的疫情期间,他就开着他的烤鸭店,赚了一户楼。
当然了,他所说的楼是指鹤岗的楼。大家也都知道,鹤岗的房价比较低。
但是,根据我的估计,从店主那自信豪迈的语气和眼神来看,这里的“一户楼”,怎么也得指二三十万元。
2、他说的理由,让我确信他不是吹牛;这么强吗?
别人家,别家店在疫情期间,有很多都深受影响,生意难做。
你这个貌不惊人的烤鸭店居然会这么赚钱吗?
当然了,我也不是一个傻子,我必须要考察店主说的是不是真的。
结果,他给出我的一番解释,让我确信他说的是真的。
原来,在疫情期间,一些原本爱去饭店吃饭的人,都放弃了去饭店堂食,从而加大了对于熟食的市场需求。
也就是说,在疫情期间,去饭店吃饭喝酒的人,确实是少了很多。
但是,买点熟食在家自己喝点的人却是明显增多了。
这也就造成了烤鸭店的销量在疫情期间,反倒是比过去猛增了。老板在疫情的一年多时间内,赚了一栋楼也并不奇怪了。
3、我的个人经验:疫情期间轻餐饮确实火爆,手抓饼都卖飞了;从这家烤鸭店拎着鸭子离去之后,我还在苦苦思索。这个疫情期间实体店的经营之道。
以我个人的经验来说,疫情最严重的时候,出入小区都要通行证。而那时很多饭店也不允许营业。
但是街头的一些“轻餐饮”:比如说手抓饼啦,烤面筋啦,却是异常火爆。
我很清楚地记得,有一次,我特别饿,想在外面吃点东西,但是大道上很多饭店都没开,只有街边的一个手抓饼档位还在开。
我就看老板飞快地一边收钱,一边卖手抓饼了。
买手抓饼的人有很多,老板都赚飞了。
当时,我就有一种感觉:疫情期间,“轻餐饮”会很火爆。
因为它满足了人们“充饥”、“速食”的市场需求。
4、深刻启示:实体店面对疫情,要么改变、要么关门;从烤鸭店日进斗金的事实当中,我得出了一个深刻的启示:在疫情期间,也不是所有的实体店都不赚钱,甚至还有实体店大赚特赚。
对于,要想在疫情当中顺利存活,乃至发展的实体店来说。
老板的认知和经营理念,经营方式,必须要做出改变。
你要么改变,要么就关门!
那么应该如何改变呢?
我在此提几个简单的思路,大家还有什么好想法,都可以补充:
1、干餐饮必须要占领外卖市场、抓疫情期间不愿意出门的食客胃口;
比如说,原来一些餐饮店,尤其是有些名气的餐饮店不愿意做外卖。
因为,看不上那一点收益,还觉得外卖平台抽条高。
但是,在疫情期间,你就必须得改变这种陈旧的经营模式,因为,越来越多的人不愿意出门去吃饭了,他就想要在家吃。
你就不但要搞外卖,还要争取搞出最适合外卖点餐的美食,这样才能够回流现金,度过最艰难的阶段。
2、实体店卖衣服,不如化身女主播、吸引疫情期间不方便出门的美女注意;
我还看到我一个朋友是在街边开实体服装店的,规模还不算太小,估计一年房租也得将近十万。
其实,此前,她就刚干黄一家服装店,现在还是过去的老思路。
说心里话,我还是不看好她。
因为,疫情期间逛街的女士少了很多。
但是,这些人的购买欲却没有失去。她们只不过是更愿意在家刷手机了。
那么,我就在想,我的这个朋友与其一年投资十多万给房东,还不如花上几千元钱,买点直播设备,就来个直播卖衣服。
早期可能做的艰难点,但是一旦做上了轨道,反而给自己开辟了新的生路。
3、各行各业都在转线上,你的店要想存续下去,必须要调整;
在疫情期间,各行各业的经营方式都在进行着大洗牌。
一个最鲜明的变化就是:都在转线上。
能够线上完成的,就不在线下多耽误时间。
比如说,很多医院都开始线上挂号;
很多咨询改为线上完成。
很多设计也变成线上交付。
无论是你的实体店,还是你的生意。要想继续存活下去,要想接着赚钱,就必须要照疫情期间做出改变。 要么改变,要么倒闭。 改变及时,改变到位的,不但能够在疫情期间存活,甚至能够赚钱壮大。 没有改变,抱残守缺的,很有可能都挺不过年底。都够呛能够见到2022年元旦的太阳。 那么,您对于疫情期间经营赚钱,还有哪些好思路? 您还见过哪些在疫情期间特别赚钱的小生意,小买卖,也可以在评论区发表看法,咱们共同探讨。 我是@飞鹰作文 关注我,给您分享实在干货!
已到年底,请用四个字来概括一下你经营的实体店的状态?
度日如年。
已到年底,请用四个字来概括一下你经营的实体店的状态?
没有余额
已到年底,请用四个字来概括一下你经营的实体店的状态?
十年前,我带着老婆来到深圳从事餐饮行业因为是北方人,最熟悉就是饺子,所以开的第一个店就是饺子馆,我不敢说我做的饺子有多么美味好吃,开业第一天就出乎意料的火爆,一个十平米的小店每天营业额都在二千以上,桌子都是外摆,现在回想起来最大的感受就是累,那几年的确是赚了一些辛苦钱,到了第三年因为城管查的太紧,不允许外摆了,所以就把店转让了。之后做过麻辣烫,二年倒闭,接着就是五谷渔粉,不记得是从什么时候开始的,愈发感觉生意难做了,当然因为疫情的缘故导致全国各地所有实体店的生意遭受打击,但我觉得这并不是唯一的因素,尤其是今年,生意更是惨淡,几乎到了亏损状态,要是用四个字来形容,就只有惨不忍睹最恰当了,当然了也有很多赚钱的实体店,那说人家经营有方
有财运吧,
已到年底,请用四个字来概括一下你经营的实体店的状态?
挺住向前!
已到年底,请用四个字来概括一下你经营的实体店的状态?
红红火火
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