你觉得什么食物一吃就感觉要过年？

我们这里有种年糕，一般就是过年前的那段时间才有大量制作，平常有，但是很少能买到量不多，这种年糕，也就新年前大量供应。

一般是糯米和红糖制作，有大有小，可以放冰箱中，可以吃很久，一般刚制作出炉的年糕是软的，可以直接吃，放凉了就是硬的，切成片后到锅里煎软了再吃，特别好吃，过年吃年糕的风俗，甜甜的年糕，香甜可口，老少皆宜，特别好吃。

以前小时候家里都是自己做，现在都是别人机器做好了，直接买来吃，新年前一般都会大量上市，有些还买来送礼，送年糕，这年糕有大有甜，可以吃很久都不会坏。

年糕切片后煎到软，两面金黄，特别香，配上一杯茶，就是很棒的早茶或者下午茶了，我们这里过年的时候吃年糕，就是甜甜美美了。

每当一吃年糕就知道要过年了。老少皆欢喜，红红火火过新年。

你觉得什么食物一吃就感觉要过年？

我是生活在广东韶关的一个小山村里，对于题主这个问题我这样说吧，每个地方的风俗习惯都会有所不同，所以在吃喝这方面也会各不相同。

在小时候有些食物一定要过年才有得吃，而对于现如今来说，已经不用等到过年时才有吃，基本上想吃什么就买什么，但是，有些食物在我们农村平时是不做的，只要这东西一亮相就年味十足了，是什么食物呢，请看下图。

（油角）是我们这里的叫法。

（油糍）

你觉得什么食物一吃就感觉要过年？

谢邀：以前小的时候，在计划经济条件下，生活比较艰辛，城市里各种物资供应都是凭证供给，包括副食。杂粮和小麦面粉的供应是三七开，每月二十六斤的定量不能放开肚子吃，要想方设法的买些红薯、土豆之类含淀粉高的食材补充主食，能吃上两天白馒头和炖肉并且能放开量吃饱就是过年了。

现在我们国家强盛人民富裕，各种物资充赢市场，粮食不受限制随意购买，各种蔬菜和副食更是丰富多彩，交通物流的发达使得物资交流十分快捷方便，沿海能吃上山珍，内陆能品尝到海鲜。蔬菜大棚的大规模建设混搅了四季的概念，以前冬季春节看不到的蔬菜现在成了家常菜，加之平时生活水平就相当于以前过年的生活水平，所以现在过年也不觉得有什么菜特别的好吃，没有了那种一吃到什么就感谢到过年了。

现在的过年不是讲究吃什么，因为大家平时吃的都不错，讲究的是亲情。大年初一在饭店全家在一起吃一顿年夜饭，晚辈给上辈亲人拜年，老人给晚辈压岁钱，天伦之乐的喜悦都在这桌年夜饭中体现了出来。

你觉得什么食物一吃就感觉要过年？

最具代表的就是饺子了，虽然人们现在生活好了，饺子成了家常便饭，但一旦饺子上了桌，不由得有过年(初一)早起吃饺子的感觉，心情愉快，一家人个个脸上洋溢着笑容，吃着笑着，其乐无比，再就是过年必有的年糕，年前几天就开始忙……

你觉得什么食物一吃就感觉要过年？

什么样的食物让我一吃，就感到像过年？

只有一样油炸酥肉。首先是香味就可以飘几条街。其次是口感，酥脆香。现在想想都流口水。

酥肉的配比：面粉、瘦肉丝、鸡蛋、花椒、胡椒、姜沬、一两勺甜酒，加入适量水和匀，油炸至金黄出锅。

你觉得什么食物一吃就感觉要过年？

看到这个话题我深有感触。因为小时候，吃饺子。只有过年的时候才能吃。俺穿新衣。也是只有过年的时候才能穿，因为这张这两件事情。必须要在过年的时候才能实现。平时是无法实现。因为那个时候家里都很困难。不像现在我们吃一顿饺子就是家常便饭，穿一件衣服随手就可以去买，那个时候是不可以的，因为也没有这个条件。虽说这个话题也勾起了我对往事的一个回忆。谢谢你。