艾草怎样晾干?
五月初五那天割的才叫艾草,可以在太阳下晒,但要注意翻晒,千万别捂了,一旦长毛了,就失去药效。
晒干后可用手把叶子摘下来,从上往下一撸,叶子就下来了。
把加工好的叶子,集中在一起晾晒,然后装袋扎紧,放到干燥处存放,第二年再拿出来晾晒,第三年就是优质艾叶了。
三年陈艾就是宝贝了,家有三年艾,郎中不用来,可以实现了。
用它泡脚,洗澡,可以健身体壮了。

艾草怎样晾干?
在农村,有两种植物是村民最熟悉了解,并在日常生活中被广泛应用的,一个是益母草,另一个就是艾草。益母草被誉为女人草,还有专属范围。而艾草用途更广:做青团食用,端午悬挂驱虫避瘟,制作艾叶茶、艾条,晒干泡脚治手脚冰凉,等等,可谓老少皆宜。
那么,在农村艾草怎样晾干呢?其实采用方法并没什么神秘。正好阿兮下乡拍过一组农人晾晒艾草的图片,今天就把老家农村晾艾草的方式分享给大家:
1、采艾时间:麦收和夏播结束后的7月。
这时间三夏的抢收抢种结束,农人腾出手来可以搞点副业了。在阿兮老家胶东地区,农村田野到处是艾草,而且还有专门转村收购晒干艾叶的贩子,所以采艾草晒干卖钱,就成为的一种不错的劳动创收模式。
上图是阿兮老家一对村民夫妻,在自家墙外街道上边乘凉边撸采回来的艾草叶子。
2、采艾方式:直接用镰刀割回。
端午节拉露水采艾要的是带根拔起,而晒制艾草要的却是不带根的割,以保证处理的艾叶中尽量少带土,可以更干净。
割回家的艾草,捆扎成一把一把,贴墙根竖放好,通风透气不要捂了,下雨时还要遮上雨布,不能被雨淋。
3、人工撸下艾草上的叶子(烂叶剔除)
既然是晒艾草卖钱,自然就有收购标准,若是乱七八糟的糟烂叶片都混在一起,也是卖不上钱的。所以农家人撸艾叶,也是非常认真,选取的都是艾香味更浓郁的健康叶片,见下图。
4、干净水泥路面或平台上晾晒。
这个没啥三篇文章,摊开尽量薄晾晒就好,开始湿度大的时候可以勤翻一下,以加快晾晒速度。在大半干时就要阴干,也不要频繁翻腾,以免令艾叶破碎。下图是在晾晒中的艾叶。
晒干后有贩子来村里收,前两年是2元一斤,今年收购行情如何阿兮还没打听。
5、农家艾草杆的巧妙利用
去农村走走就知道,撸下叶子后的艾草杆并没扔掉,依然一捆捆的捆扎晾晒,用心保护免被雨淋湿。这些艾草杆,就是农村人夏日室外乘凉,代替蚊香燃的好东西。清香好闻,又驱蚊虫,不花钱又环保有效。(见下图)
综上所述,就是我们老家农村晒艾草的方式。若是晒来自己用,完全可以采用上面方法晒干储存,也可以捆扎成一小捆一小捆,悬挂在家里通风背阴的地方,让它自然干透。阿兮家是每年端午节清晨采艾,悬挂自然晾干,关键时也可用。艾草怎样晾干?
哈哈,这几天村里的老娘们没第二样活,都在家门口摘艾草叶子,我怀疑山里的艾草可能被割完了。
昨天下班走到邻居门口,一排有五户人家,其中有三家的女主人在门口摘艾叶,走到跟前我停住脚步,看她们整理出来的艾草。
一个被我喊做姐的邻居说道:打算弄的话赶紧到山里割吧,你是没看见啊,满山全是割艾草的人,城里开车来割艾草的太多了!
看见邻居姐捆的艾草一小把一小把放在门台上,我故意装内行:姐,艾草不能晒你不知道啊?得放在不见阳光,通风的地方晾晒干啊。姐笑了,姐说:以前我也这么认为啊,不过前年去大城市医院治病那会儿,俺那个医生亲戚就是在太阳下晒艾草,人家说这样晒的快,没事,功效不减,医生都这么说了,肯定是没问题。
我半信半疑的哦了一声,但另一个被我叫婶子的邻居却说:俺可不信,咱这里从老辈就是晾晒艾草,老人们从来不把艾草放到阳光下晒,老人们肯定经验多,所以我还是要用老人的传统方法来晾晒,谁不图个效果大、功效好啊。
于是两个人的意见有了分歧,我笑着说,我若去山里收割回艾草来,我一准是太阳下晒一批,阴凉处晾一批,你们俩的方法我都用上,看看到底有没有区别,于是我们三个人都笑了。
从村后走到家,我发现有不少人把艾叶从艾草茎干上摘了下来,然后那些茎干被嫌弃的抛在了大街上,我很想把这些艾草茎干捡回家,其实它们的功效不比叶子差很多啊,只不过烧水煮的时候要多烧点草、锅里多放点艾草茎干而已,可惜了的,咋就被嫌弃了呐?!
有经验的邻居三奶奶告诉我,最正确的晾晒方法是:把艾草捆成一把一把,然后把它们竖着摆在后院墙根下,后院永远没有阳光照射,不要给雨淋着,经常去把艾草翻个晾,这样经过二十几天后,叶子一碰会掉落,茎干也干透了,就可以好好收藏起来了,多弄点留着用一整年都没问题,这种艾草是最合格的艾草。
你学会了吗?记住了吗?对了,艾草别摘叶子了,叶子和茎干一起用吧,一整棵都是最好的药材,都是大自然赐给我们最好的礼物。
艾草怎样晾干?
今天是端午节。昨天正好跟着老人去野外挖艾草,也了解到老人是如何晒制艾草的。
我们梅州客家地区,老人代代相传都认为端午前一两天的艾草,煲汤还是药用,都是最佳的,所以每到端午前夕老人都会去野外挖艾草的习俗。
首先把艾草从野外挖回来,需要经过多次的冲洗,最好流水冲,这样可以把泥沙冲洗得更加干净。如果正好艳阳高照,需要及时把冲洗干净的艾草挂至天台进行暴晒,以前农村很少水泥板天台,老人也会把艾草放至屋顶瓦面进行暴晒。在暴晒期间,需要把已败坏或烂叶进行摘除,并且需要经常进行翻晒,保证艾草脱水均匀,在暴晒半干状态需要及时折捆后继续暴晒。
以上就是多多粑对如何晒制艾草的介绍,如果觉得回答的还行,就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢!如果正好出现阴天或者下雨,新鲜艾草特别容易出现烂叶情况,农村老人常规做法就是把艾草挂在屋檐下的竹杠上进行晾干,等到晴天,及时放至太阳下暴晒,暴晒完全脱水后进行封存保管。
艾草怎样晾干?
端午节那天回老家。本想和妈妈多到农村的田间地头拔些艾草药用,可是老家和城里一样大旱。就连旱地的小麦才长到一尺多高。老邻居婶婶和叔叔,正再用一个大碾子碾压小麦。说就这点小麦,一亩地打不到300斤,不用机器打了,不够功夫钱。自己碾压一下得了。小麦都长这样,艾草还能长起来啊?我忍不住担心。心下猜测,今年小麦肯定价格涨高。艾草收购价也会水涨船高,得想办法多弄点艾草屯着。
在我们小城周边的农村,野外的艾草基本都被人们拔完了,剩下细如牛毛的艾草也没有太大用处。本想到老家的农村去多弄点,结果无功而返。第二天妈妈和小姨开车去了邻居小姨的老家莱阳,终于割了一些看上去还不错的艾草回来。我下班回来,赶紧拍照。看到艾草被分成一小捆,一小困的靠在北墙根下我很欣慰。她们终于听进去我的话了。
去年我农村的姑父就曾告诉我,艾草不能在太阳底下爆嗮,只能阴干。因为艾草含有挥发油,爆嗮会使艾草挥发油过早过快流失。降低治病艾灸的效果。他是十里八乡著名的赤脚医生。治病救人医德高尚。深受老家的农民朋友们爱戴。自己用艾草制作艾条的经验很丰富。
姑父从小生活在农村,年年到了端午前后都出去噶艾草,他告诉我,端午节前三天,后四天的艾草药性最好。采回的艾草,拍打干净泥土,十几棵用艾扎一小把,放置在阴凉干燥的通风处阴干。下雨天得赶紧收起来,防止雨林,容易霉烂。天晴以后要及时拿出来,最好拉绳子,把艾草根部朝上,头朝下,挂绳子上晾干。这样保存的艾草,绒毛不掉落损失,叶子晾干后入塑料袋保存,三年后在制绒,就是价格昂贵的黄金绒了。看了我写的艾草是如何晾干的,你还在暴晒艾草吗?本篇图文属艳阳之美原创首发。多关注艳阳之美头条号。更多农村知识与你分享。艾草怎样晾干?
艾草从种植,收割,存储!加工!都有一套严格的工艺流程!
艾草收割时,要选择天气晴朗,有太阳的天气!一般呢,在太阳底下晒1-3天!如果是在收割的时候,没有遇到好天气,湿的艾叶把它堆积在一起,艾叶里面有一种发热的物质,艾精油,这种物质会让堆积在一起的艾草发热,你用手去摸堆积在一起的艾草,它会产生高温,艾精油燃烧掉了,那么它的功效性药效性就会变低。
所以在收购的时候,我们要选择天气晴朗的天气,摊开自然的晾干。
然后我们也不能把它晾得太过干燥,如果太过干燥,用手一摸,艾叶全部变成粉末渣滓了。
这样就失去了收割艾叶的意义了,既不能把它当做成品艾叶出售,把它加工成艾绒,他出艾绒会减少很多。
这个就像我们农村人,碾磨稻谷一样的,稻谷太过干燥,它出来的米就是粉末多。一般的情况下,在我们工厂专业生产蕲艾制品厂家,收购艾叶,它的水分的含量在14%。
因为我就是专业做蕲艾种植深加工厂家,这个数据一般的是不对外公布的。
看到了,那就是缘分了。
在14%这个水分,并且很好保存艾草的功效,也不至于太过潮湿!艾叶我们从地里收割回来,当我们阴干到14%的水分的时候。记住一定是阴干才好控制水分,如果你太阳暴晒,可能就会晒成太过干燥,而艾叶全部变成粉末。
这样就是一种资源的浪费。
然后我们就要用一个薄膜袋子把它密封起来。
如果你不用薄膜袋子,5月份之后天气一天比一天热,温度一天天的升高,那么艾草可能就会风干脱水,失水以后,很多有效的药效成分会丢失!
那么一般的农村家的人都是觉得晒的越干越好,这是非常错误的。我再把艾草收割总结一下:
第一步选择有太阳天气,晒个半干。第2步放在家里面阴干第3步控制它的水分量在14%。第4步用薄膜袋子储存隔离,防止水分进一步流失。回答完毕,我是老吴蕲艾,专注蕲艾种植加工,至力艾灸文化公益传播!
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