过期啤酒能喝吗？

喜欢饮酒的人都知道，一般来说，白酒只标注生产日期，没有保质期，越是久得越没问题（这是因为白酒酒精度含量高，按照国家预包装食品通则的规定，酒精含量大于等于10%的饮酒精可免除标注保质期，一般微生物在酒精度10%或以上的环境里不会繁殖生存），红酒（干红）一般保质期在15年，啤酒罐装的保质期在一年，而瓶装的为半年（180天）。酒的保质期与其酿造方法、酒精度含量以及包装都有关系，最重要的一点还是酒精度含量。

啤酒主要以酒精分类，正常啤酒，含酒精3.0%-4.6%（m/m）或3.8%-5.9（v/v）：高醇啤酒含酒精>5.0%（m/m）或6.4%（v/v），低醇啤酒，含酒精1.5%-2.6%（m/m）或2.0%-3.3%（v/v）,微醇啤酒：含酒精0.5%（V/v）以下，也称之为无醇啤酒。

啤酒和其他预包装食品一样，包装封面商家所给予的保质期是一个向消费者完全保证的一个日期，事实上食品还有一个预设保质期，这个保质期时长于标注的保质期。也就是说，如果你在避光的条件下保管，且无开封，包装完好，而且直观性状以及品尝口味上不出现异味异常症状（清澈无异味），且长于标注的保质期几天或近10天左右的，都还是能喝的。

但如果视观有微生物的污染，性状发生了改变或异味，那是坚决不能喝的，以免饮用之后出现胃肠道的消化系统的问题，另外，如果过期时间太久，或是前一天打开没喝完的啤酒都不建议再饮用了。如果看起来没有问题（但就是时间有些久）觉得比较可惜，可以用来浇花或是用来洗头都还是可以的。

过期啤酒能喝吗？

谢谢邀请！

我曾经做过广州的珠江啤酒、苏州的德国贝克、世好啤酒等等，因此，可以很负责人的告诉你：如果密封没问题，包装没有被破坏，也没有沉淀或长毛等现象的话，是可以喝的。

为什么会过期呢？原因是：国家为保护大家的身体健康，设置了严格的保质期，一般情况下，最长的保质期也不得超过24个月，6个月、12个月、18个月的都有。特殊的啤酒，如，我见过有种鲜啤最短的保质期才3天！

当然了，出厂日期越近，口感越新鲜，很多去青岛参加过啤酒节的都喝过真正的鲜啤酒，它真的跟瓶装啤酒不一样。

一般来说，易拉罐、罐头类的产品都经过了『巴氏消毒』，影响口感，但保质期最长；普通的瓶装啤酒也经过了『巴氏消毒』，保质期次之；那些叫『纯生』的啤酒，没经过『巴氏消毒』，是一种『无菌膜过滤技术』，口感较好，保质期也短；最短的是鲜啤，常见的是烧烤摊的扎啤，或各酒厂的鲜啤，档次就高了，价格也贵，保质期一般在1-7天。

即使是过期2年的，质量也不见得有问题，就像各种影视剧里的二战时期的罐头一样，过了十几年也是可以吃的，只不过不好吃而已！

当然了，如果没必要，还是不要喝为好，没必要为了省钱去冒险。

那么，过期啤酒有什么用呢？

你可以试试下列用途：

1、洗头

2、洗脚

3、炖啤酒鸭

4、炖肉类

5、稀释50倍之后浇花、擦拭叶片，做肥料

6、蒸米饭是不放水，直接用啤酒

7、把酒倒掉，卖废品……

就说这么多吧，希望对您有帮助。

过期啤酒能喝吗？

每一种食物都有多种属性，比如外观、颜色、口感、味道、安全性能等。为了保证食品的使用安全，不同厂家，不同食品按照不同工艺制作流程对所食用的食品规定食用期限。而过期食品，就是超出厂家规定保质日期的食品，是很容易产生肉眼无法观察到一些细菌和有害物质，是不可以继续食用的。

那么，过期的啤酒究竟能不能喝呢？说一下我的亲身经历吧。

个人对白酒比较感兴趣，特别是每天农活或下班后，总要小酌一杯。逢年过节，亲戚走动，家里多少会有些啤酒和白酒，而我只喝白酒，家里没有白酒了，那怕去买，也不愿去喝啤酒，所以很多啤酒都被冷落在角落里。直到今年入秋后，有一天干完农活回家后，天气比较闷热，找白酒没找到，却把角落里的啤酒给翻了出来。一般啤酒的保质期在一年左右，而我翻出的啤酒，已超出保质期一个多月了。

对于喜欢喝酒的人来说，酒是好东西。虽然钟爱于白酒，但啤酒也是酒，扔了可惜。再说，过期一个月，只算是刚过保质期，应该是能喝的。于是就放心的喝了两瓶。

过期的啤酒一箱12瓶，即然扔了可惜，那就尽快消灭掉吧！每天喝两瓶，喝到第三天时，出现了轻微的腹泻，当时只是以为晚上睡觉时着凉了，并未在意。到了第四天早上，坏了！腹泻不止，拉的整个人都虚脱了，只能去村里的门诊一看究竟。到了门诊，如实交侍了近几天的饮食情况，最后被大夫定为食物中毒。打针、吃药、忌口，一连折腾了四五天，才算康复。一个腹泻花了接近五百大洋，想想真是冤死了。

回家后，直接把剩下的啤酒扔进了垃圾桶。

以上就是我喝过期啤酒的一次囧历，希望会对大家有所警醒！

重要的事情说三遍:

过期的啤酒不能喝！

过期的啤酒不能喝！

过期的啤酒不能喝！

过期啤酒能喝吗？

不管是啤酒，还是食品，甚至是药品，刚过期没有发生质变，还是能食用的。但话又说回来，食用有一定的危险性。过期的东西不建议再进行食用，毕竟存在着很大的危险性。相比于健康来说，浪费点没有多大的关系。过期的东西能另做他用，就另做他用，不能另做他用的直接丢掉，这是最好的处理方法了。

过期啤酒能喝吗？

壹周君告诉大家，其实，开始可以喝的，而且可以开发出很多新的用途。

啤酒在规定上4个月的保质期，瓶装啤酒在半年内，罐装啤酒在1年内，啤酒一般是合格产品，不过新鲜啤酒口感会更好。有的超过保质期的啤酒，不一定都不能饮用，如外观澄清透明，口味没有多大的变化，可以饮用，口感就不如新鲜的好；过期的啤酒如果不想喝了，那么蒸米饭时倒点啤酒，米饭又香又软，就算是陈米也能好吃。腌肉加点啤酒进去，让肉口感变得鲜嫩多汁。而且，用啤酒和面，比清水和面要好多了，能丰富面团的口感。

在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制，做出的鱼腥味大减。还有螃蟹的味道。烧鸭子过程中用啤酒代替水，做出来的鸡鸭别具风味。炒牛肉用啤酒代替料酒，牛肉炒出来就会更加嫩滑好吃了。火锅里加点啤酒，肉类会变得不老硬。腌制的酱菜中，加点啤酒，酱菜变得更鲜美。烧鱼烧汤过程中都可少量添加，提高汤鲜味，比如，炖鱼或各种咸味的汤中。

同理，也可以浸1小时，就能去掉鸡的膻味，然后再做烧鸡味道很不一样。

你要知道一点，就是无论多理想条件下保存，啤酒新鲜口味都会逐渐丧失，想尝到啤酒的美味感，只新鲜饮用才能达到。当放置时间长时，颜色会变深，颜色深不要紧，只要清澈就还能喝，但如果发生混浊和沉淀现象。这种啤酒还能饮用，但是已失去风味，建议不要喝为好！

告诉你一个正确储存方式，温度不宜过高，尤其要减少震动次数，避免浑浊现象。要直立摆放，不然搅起瓶底的酵母。不管怎样，不能放在室外，紫外线很容易损坏品质。

如果实在是不想喝也不想做饭，那么也不要浪费这些啤酒，洗澡的时候在浴缸里加点，到更好的护肤效果，这些酵素和酶能够软化角质，排出身体多余水分，皮肤细腻光泽。

过期啤酒能喝吗？

食品“过期”概念与食品变质概念是完全不同的概念，故而，过期食品只要没有变质一定可以食用的，反之，变质食品没有过期也是不可食用的！ 这种“过期啤酒能喝吗？”是小学生问题，如果你问“过期啤酒能卖吗？”那就升级到高中问题了。回答第二个问题此处省略一万字，免得小学生听不懂糊涂了。