大米、黑芝麻、枸杞煮成粥对身体有哪些好处?
谢邀:
大米,黑芝麻、枸杞煮粥对身体有哪些好处?
首先,黑芝麻必需打碎,或是拌菜或做蛋糕、饼的修饰。不能煮粥,只能打糊,黑芝麻整粒进入体内是不好消化的,你熬成粥还是散粒的,不易消化,随粪便排出,很是浪费。
其次,如果煮大米枸杞粥,熟了之后再将打碎的黑芝麻撒入,这样的吃法也不是不可以,但会影响美观。
总之,黑芝麻不建议整粒吃。
大米,在中医中,性平,具有消积进食,消渴除热,宽肠利水的作用。
黑芝麻,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁等,具有补肝肾,健脾润肠,益气润肤的作用。
枸杞,富含胡萝卜素,枸杞多糖,具有补益肝肾,增强免疫力和保护视力的作用。
三者搭配煮粥,具有滋阴润燥,补益肝肾,健脾胃的作用。
【营养师建议】
1、如果煮粥,大米最好搭配山药、南瓜或是红枣枸杞等。就别放黑芝麻了。
2、如果打糊,搭配:大米、黑芝麻、红枣等都可以。(枸杞打糊也不是不可以,但是熬粥或是直接拿着吃过泡水更好)

大米、黑芝麻、枸杞煮成粥对身体有哪些好处?
谢谢邀请!怎么说呢?现在的人呀,这样营养哪样营养?哪个时候的我们连饭都吃饱,那还有营养?唉!现在吃舍都要营养,只要爱吃不都是有营养的吗!!!谢谢!!!
大米、黑芝麻、枸杞煮成粥对身体有哪些好处?
感谢邀请~
我是伈妈美食记,很高兴来解答这个养生问题,虽然我对营养学不专业,但是作为一位喜欢下厨的我来说,营养搭配是必学的知识。
平时会买一些营养搭配的书籍,时常来翻看一下,学习如何搭配,能够吃的更健康更营养,所以对一些食材的功效作用也了解了一点。
用中医学来说,根据五行~金木水火土,五味~酸甜苦辣咸,五色~白黑红黄绿与人体的五脏有着密切的关联。俗话说:吃啥补啥就是这么个道理。
红色食物补心~
例如:红豆,红枣,枸杞,草莓,红辣椒,西红柿,山楂,等等。
绿色食物补肝~
绿色食物多了去了,绿豆还有各种蔬菜瓜果很多都是绿色的。肝火太旺的多吃绿色食物,尤其是苦瓜啊黄瓜啊,绿豆汤之类的,去肝火。
黄色食物补脾胃~
例如:玉米啊,小米,黄豆,薏米,蛋黄等等,都是补脾胃的。胃口不好的要多吃黄色食物养胃。
白色食物补肺~
例如:白萝卜,百合,梨,银耳,冬瓜,白豆等等,都可以很好的起到润肺止咳,化痰平喘功效。
黑色食物补肾~
例如:黑豆啊,紫米,黑芝麻,黑枸杞,桑椹,木耳,紫菜,海带等等,都是补肾的食物。像头发发白或者掉发严重就可以多吃黑芝麻啊,何首乌这些,肾脏不好的多吃。
而所说的大米含有大量的碳水化合物,丰富的B族维生素,能够滋阴润肺、健脾和胃,像肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用,秋冬季比较干燥,可以加点雪梨或者百合,荷叶等等一起熬粥喝。
大致了解的这些,希望能够帮到。
大米、黑芝麻、枸杞煮成粥对身体有哪些好处?
谢谢邀请!黑芝麻,枸杞子,粳米(大米),加糖适量煮粥食用。具有润五脏、益肝肾、强筋骨、益气力作用。
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