驴奶、牛奶、羊奶或者其他奶,哪个是更容易让人体吸收的?

现在市面上,各种奶制品琳琅满目,各种功能应接不暇,各说各的好,所以想请专业人事来分析下,到底选择哪一款?

谢谢邀请!

其实这是一个比较专业发问题。

市面上乳类的种类也多了起来。很多人都为此而迷惑。

要单从哪个更易让人体吸收,就要从所含的蛋白质以及氨基酸的种类来说了。一般氨基酸种类越接近人体需要,消化率吸收率越高。

羊奶的蛋白质含量为1.5%,牛奶为3%,蛋白质中消化率主要取决于所含的酪蛋白和乳清蛋白,乳清蛋白属于可溶性蛋白质。相比之下,更易被人体吸收。当乳类中酪蛋白高于乳清蛋白,称之为酪蛋白性乳类,当乳清蛋白高于酪蛋白时,称之为乳清蛋白性乳类。

而驴奶中的酪蛋白含量最低,其次为羊奶,牛奶,同样驴奶中的乳清蛋白含量也最高(64.3%)其次为羊奶(24.6)、牛奶(19.8)。另外,驴奶、羊奶中所含的α-2s酪蛋白在胃中所形成的凝乳块较细而细腻,所以:

从更易被人体吸收来说,顺序为驴奶>羊奶>牛奶

当然了驴奶目前在市场上价格最贵,因为产量低,利用率低,但是我们在选择乳类时,要根据自己的具体情况选择合适的奶,才能充分利用它的优势。所以没必要非要追求高价。因为各种奶类其他营养素含量也有各自的特点,比如:

羊奶,虽然消化率高于牛奶,但是牛奶也不低,生物价达到85% ,由于羊的饲料中青草比例较大,所以羊奶中的维生素含量高于牛奶,羊奶中多数B族维生素含量丰富,但其中叶酸及维生素B12,含量低,如果作为婴幼儿的主食,容易造成生长迟缓及贫血,所以不适合1岁以下婴幼儿作为主食,对于成人来说,饮食种类丰富,叶酸和维生素B12可以从其他食物中获取,所以可放心饮用。

这也就是为什么,婴幼儿配方奶粉,都是以牛乳为原料的原因,除非1岁以上可用羊奶粉。

驴奶、牛奶、羊奶或者其他奶,哪个是更容易让人体吸收的?

其实都可以。

驴奶、牛奶、羊奶或者其他奶,哪个是更容易让人体吸收的?

当然是母乳啦!然后就是羊奶多容易吸收些

驴奶、牛奶、羊奶或者其他奶,哪个是更容易让人体吸收的?

其他奶不知道,不乱发言,牛奶是市面上比较普遍的,有的人乳糖不耐受,喝了会不舒服,可以刚开始少喝一点,慢慢加大量

驴奶、牛奶、羊奶或者其他奶,哪个是更容易让人体吸收的?

羊奶更易吸收,但是好贵,不说了,我要去挣买羊奶的钱了!

驴奶、牛奶、羊奶或者其他奶,哪个是更容易让人体吸收的?

相对而然羊奶更好吸收吧

内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请与我们联系,我们将及时删除。

相关推荐