女生多吃什么可以补铁补锌？

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铁和鋅都是人体重要的微量元素，也是与人体免疫功能有关的矿物质元素，在人体生长、智力发育中起着重要的作用。

铁广泛存在于各种食物中，但吸收率相差及大，因为铁在人体的存在大半是以血红素铁存在的。所以一般动物性食物含量和吸收率均较高，(因为动物性食物中的铁为血红素铁，植物为非血红素铁)因此是膳食中铁的良好来源，比如:

动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类都是最好的补铁食物。

其次，菌藻类也是不错的，比如木耳、松蘑、紫菜、干蘑菇、榛蘑、白蘑、干香菇等

再者就是黑芝麻、芝麻酱以及海产品

蔬菜中的铁含量不高，吸收利用率也极低。

不论是动物性食物还是植物性食物都含有鋅，但食物中含鋅量差别很大，吸收率利用率也不相同，一般来说:

贝壳类海产品、(比如:牡蛎、生蚝、鲜扇贝、泥蚶、鱿鱼、蛤蜊等)红色肉类(比如马、牛、羊肉等)、动物内脏(猪肝等)都是鋅的极好来源。

其次是干果类，比如山核桃、西瓜子、葵花籽、松子仁等，谷类麦麸豆类也富含鋅，比如芝麻、小麦胚芽、黑豆、豆腐皮、黑米、腐竹、荞麦等

另外，干酪、虾、燕麦、花生酱、花生、玉米等都是良好的来源。

精细粮食加工过程中会导致大量的鋅丢失。豆类加工后也会损失60%左右。

女生多吃什么可以补铁补锌？

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铁和锌是人体不可或缺的微量元素。那么，在日常生活中哪些食物含有较高的铁和锌呢？

含铁高的食物有：红肉(牛肉羊肉和猪的瘦肉)、猪肝、鸡肝、芝麻、山楂、木耳、桃浦、豆腐干、小麦麦麸、大豆、海带、青花椰菜、甘蓝菜等。

含锌高的食物有牛肉、鱼及海产品、花生、黄豆、瘦肉、猪肝、海带、紫菜、芝麻、蛋黄、牡蛎、小米、白菜、核桃、苹果等。

女生多吃什么可以补铁补锌？

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铁与锌作为人体必需微量元素广泛分布在人体所有组织和器官，它们是人体不可或缺的营养元素。

女性因需补充由于月经丢失的铁和补偿妊娠、哺乳的额外需铁，所以对铁元素的量要求更高。

而锌对于免疫功能、物质代谢和生殖功能等均起到重要的作用。

铁和锌元素有那么重要的作用，那么我们的食物中，哪些含有呢？我们又该如何补充呢？

铁广泛存在于各种食物中，但分布极不均衡，吸收率相差也极大。

1 动物性食物

含量和吸收率均较高。因此膳食中的铁良好来源。

1）动物肝脏、动物全血

2）畜禽肉类

3）鱼类

2 蔬菜

含铁量不高，油菜、苋菜、菠菜、韭菜等所含的铁利用率不高。

1 动物性事物

动物性食物含锌量较高，是补充的极好来源。

1 ）贝壳类海产品

2 ）红色肉类

3）动物内脏

2 植物性

植物性食物含锌较高的食物：

1）干酪

2）燕麦

3）花生

4）玉米

植物性食物含锌较低的食物

1）植物油

2）水果

3）蔬菜

4）白面包

5）普通饮料

综上，我们需要多补充以上动物性与植物性的食品，并减少加工食物的摄入。尤其是女性朋友们需要多补充些铁元素喔。

参考资料：《中国营养师培训教材》

图片来自于网络

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作者媛crystal（一枚吃货）

曾上海市三甲医院7年药剂师，现为健康管理师，擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导

女生多吃什么可以补铁补锌？

食物当中含铁的食物有猪血、瘦肉、心、肾、黑枣、黑木耳含锌的食物有生蚝、牡蛎、核桃、蛋黄、海产品等，你好，您说的补铁补锌的食物可以多吃一些，需要的时候可以通过服用汤臣倍健钙铁锌咀嚼片进行补充，主要还是要注意日常的饮食营养均衡。