一些西藏人经常吃肉，为什么尿酸不高？

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其实，您的问题问得不够严谨，就好像我们再给大家讲禁烟戒酒，少食肥肉等等，很多人就会告诉你，”我认识的某某某，人家又好吃肉，又抽烟，可人家还活了很大年纪，你能告诉我这是怎么回事？”是一样的道理，很多人总是会拿一些个例来说事，以偏概全，而国家无论是膳食调查还是慢性病现状调查以及研究机构，都是在做大数据的抽样调查，才能取证。这样说的目的就是想让大家知道:

首先、很多疾病造成的因素很多，不能拿着其中一项来说事。就好比高尿酸血症一样，高尿酸血症主要和种族遗传、季节地理、职业饮食习惯都有很大的关系。

其次、也没有数据说明西藏的高尿酸血症、痛风的比例就低，反而，在2009年的一项调查中显示，痛风在回族(5.8%)人群中的比例高于汉族(2.6%)。虽然高尿酸血症不等同于痛风，但是高尿酸血症是痛风的病程必经阶段，而且随着尿酸浓度的增高，发展成为痛风的趋势就高。这就说明与当地的饮食习惯，经常吃肉食类有关。

再次，还有研究表明，高尿酸血症、痛风的患病率与地域环境有很大的关系，比如，高原地区缺氧可引起痛风性关节炎。当反回平原后，则可恢复。还有一个问题就是长久生存在高原地区的已经适宜当地环境，发病率就低。

高尿酸血症跟饮食的关系是最大的，可占到50%以上。也就是与肥胖超重，进食高嘌呤高蛋白食物以及饮酒有关。这是无可厚非的。

即便像你所说的，也只是个例，可能与个人体质，身体的代谢能力，以及胰岛素的分泌都有着关系。还有一种因素，就是生活在西藏，长期以肉食为主的地区，他们祖祖辈辈都是这样的饮食习惯，让他们的肠道已经适宜了，可能会使疾病来的晚一些，如果换做是其他人。肯定吃不了多久就会吃出问题。(这个问题，以前，我也听过很多专门研究肠道健康的专家针对肉食动物和草食动物肠子的长短的说法，这种说法，没有得到最后的科学论证，所以在此就不多说了)

一些西藏人经常吃肉，为什么尿酸不高？

关于西藏的人经常吃肉，为什么尿酸不高，这里面其实有很多的故事，首先我们要了解什么是尿酸，尿酸到底是个什么玩意，尿酸高实际上就是体内有一种叫做嘌呤的物质，导致代谢紊乱，尿酸高一般通常可以理解为痛风，或者痛风患者尿酸一定高，实际上尿酸高是一种比较常见的问题，但它对人体的危害，不仅仅是通风，那么简单，要预防。

经常吃肉，一定会导致血脂高，尿酸高，但是西藏的人经常吃肉，为什么尿酸不高，这个和长期的吃饭习惯也有很大关系，比如藏区的人喜欢喝酥油茶，其实所有茶这种东西，就是平衡藏区吃肉较多的一个重要的调节食品，大名鼎鼎的茶马古道，实际上就是解决的一这样一个问题，就是因为藏区的人经常吃肉，而导致身体上的一些疾病，通过喝茶可以解决掉身体里面存留的一些物质，达到平衡身体的一种功效，酥油茶在藏族人心中茶功不可没。

尿酸高的人，最忌讳喝啤酒，尽量少吃肉，多吃蔬菜素菜，这就难怪了，西藏人经常吃肉，为什么尿酸不高，一方面因为他们的活动量比较大，可能喝水也比较多，一尿酸60%要通过肾脏排泄，也就是说要尿出去，如果运动量大，通过汗液排泄，也可以达到一定的效果，另外就是喝茶，酥油茶，是有利于排尿的食品饮料，所以会保护身体。

好了，就说这么多吧！关于到藏区旅行，还有什么其他的疑问可以随时私信我，我会直言不讳有问必答，最后祝每位驴友能够到藏区玩的开心。

一些西藏人经常吃肉，为什么尿酸不高？

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题目中的这个结论有待考证。尿酸高的形成同饮食习惯有着巨大的关系，不论人种还是基因，其肾脏的功能是相同的。因此作为常吃肉食品的藏族人，痛风的整体发作率应该不会低与内地群体。但是我想，相对来说藏族群体有几个优势是内地群体不能拥有的：

1.相对而言，藏族人的生活习惯、生活环境，直接导致藏族群体的肥胖率相对内地人群低。肥胖是形成尿酸高从而导致痛风的重要影响因素之一。

2.藏族人群的饮食结构相对单一，除了牛羊肉之外，基本没有导致尿酸形成的其他饮食因素，如海鲜类、内脏类、啤酒等等

3.不论四季，高原相对夜间寒冷，藏族群体的保暖意识较强，一定程度的降低了因受凉等因素致使痛风发作的诱因。

一些西藏人经常吃肉，为什么尿酸不高？

这个问题不好回答，因为关系到，很多东西，吃，消化，代谢，多了。